Grøn figenmarmelade, hel, 380g-10.23oz

Grøn figenmarmelade, hele, 380g-10.23oz

Originalt tyrkisk produkt fra Istanbul i Tyrkiet

Uden tilsat sukker. Kun naturligt.

Traditionelt fremstillet tyrkisk marmelade af hele grønne figner.

Fremstillet af tyrkiske figner af den bedste kvalitet, høstet i Anatolien.

Leveres i et forseglet og beskyttende glas.

Sådan laver du marmelade af hele figner

De lækre figner, der vokser på grenene om sommeren, bliver til en lækker marmelade i det tidlige efterår. De fleste af os foretrækker figner som marmelade frem for friske. Når marmeladen koger, og fignerne møder sukkeret, bliver den lækre konsistens legendarisk på en lun skive brød. Den passer også rigtig godt til desserter, som vi især laver om efteråret og vinteren. Lad os tilberede de sarte figner med alle de gode tips i dag. Her får du opskriften på figenmarmelade.

TIL HVOR MANGE PERSONER: 2 glas

FORBEREDELSESTID: 5 timer

TILBEREDNINGSTID: 1 time

Ingredienser til figenmarmelade

• 1 kg grønne figner
• 1 kg flormelis
• 1 citronsaft
• 1 kanelstang
• 5 nelliker
• 2 kopper vand

Vigtigt tip til opskriften på figenmarmelade af hele figner

Det anbefales at opbevare marmeladen ved stuetemperatur. Når du vælger figner, skal du sørge for, at de er friske og modne. Hvis du presser citron i den kogende marmelade, hjælper det marmeladen med at smelte og tykne.

Tilberedningstip til opskriften på figenmarmelade af hele figner

Det er bedst at koge marmeladen ved svag varme, så den får den rette konsistens, og smagen trænger ind i frugterne.

Sådan laver du figenmarmelade af hele figner

Kog de vaskede og skrællede figner, indtil de er blevet lidt bløde.

Hæld vandet fra fignerne, og pres dem én ad gangen for at trække den bitre saft ud.

Læg fignerne, som du har presset den bitre saft ud af, i gryden. Fordel nellikerne og kanelstængerne mellem fignerne.

Tilsæt flormelis, og lad fignerne stå i 4 timer i en lukket gryde ved stuetemperatur, så de afgiver saft.

Tilsæt 2 glas vand lidt ad gangen til fignerne, som har stået med sukker og afgivet saft. Kog dem ved svag varme, og rør ikke for meget rundt, så fignerne ikke går i stykker.

Kog i cirka 45 minutter, og kontrollér med jævne mellemrum, om den kogende marmelade har den rette konsistens.

Tilsæt citronsaften, og kog videre i yderligere 10 minutter. Tag derefter marmeladen af komfuret.

Fyld glassene med marmeladen, som har trukket ved stuetemperatur. Når den er kølet helt af, skal du lukke glassene med låg og opbevare dem.

Nu kan du også sætte figenmarmelade på morgenbordet.

Serveringsforslag til figenmarmelade af hele figner

Du kan med glæde servere den til morgenmaden sammen med ristet brød.