Hazer Baba

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Über Hazer Baba

Die Wurzeln von Hazer Baba reichen bis ins Jahr 1888 zurück. Alles begann als Familienunternehmen, das sich hauptsächlich auf die Herstellung und den Handel von Lebensmitteln in einer östlichen Provinz der Türkei namens Elazig konzentrierte. Fast ein Jahrhundert später wurde das Unternehmen nach Istanbul verlegt und umstrukturiert, um ein Werk für die Herstellung von türkischen Köstlichkeiten in großem Maßstab zu errichten. In der Tat war es das erste Unternehmen, das moderne Geräte und Herstellungsverfahren einsetzte, während es den althergebrachten türkischen Genussrezepten strikt treu blieb. Wie erwartet brachte dies Hazer Baba einen schnellen kommerziellen Erfolg, da das Unternehmen in der Lage war, den ursprünglichen Geschmack türkischen Genusses zu bewahren, ohne die heutigen hohen Standards der Lebensmittelsicherheit zu gefährden.