Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte in Spitzenqualität und ihre Preise

Hülsenfrüchte, auf Türkisch auch Bakliyat genannt, werden häufig zum Kochen verwendet und sind aus der türkischen Küche nicht wegzudenken. Diese Produkte werden insbesondere von Hülsenfruchtunternehmen in Bioqualität und frisch angeboten und in besonderen Schachteln und Gläsern präsentiert. Unter geeigneten Lagerbedingungen aufbewahrt, bieten all diese Hülsenfrüchte beliebte Geschmackserlebnisse.

Türkische Kichererbsen

Die berühmtesten und köstlichsten Kichererbsen der Türkei sind in Packungsgrößen von zwei und fünf Kilo erhältlich. Diese besonders ballaststoffreichen Produkte eignen sich auch ideal für eine diätbewusste Ernährung. Zudem liefern sie wertvolles Eiweiß und Kohlenhydrate. Im Gegensatz zu alten und gemischten Kichererbsen zeichnen sie sich durch eine kurze Garzeit aus. Die nach traditionellen Methoden auf dem Feld geernteten Kichererbsen zählen zu den besten Hülsenfrüchten.

Türkische rote Linsen und ihre Eigenschaften

Rote Linsen aus heimischem Anbau, die ausschließlich aus einheimischem Saatgut erzeugt werden, eignen sich für die Suppenzubereitung. Anders als andere Produkte durchlaufen sie weder eine zusätzliche chemische Behandlung noch einen zusätzlichen Ölungsprozess. Sie sind die günstigste Hülsenfruchtart, die Sie bestellen und noch in derselben Woche erhalten können, wenn Sie möglichst naturbelassen und biologisch essen möchten. Neben ihrem kräftigen, vollmundigen Geschmack sind sie auch eine natürliche Quelle der Stärkung gegen Winterkrankheiten.

Getrocknete Bohnen: Sorten und Preise

Ein weiteres Hülsenfruchtprodukt, das häufig zusammen mit Reis bestellt wird, sind getrocknete Bohnen. Wenn Sie Reis und Bohnen zusammen zubereiten möchten, können Sie beide Produkte zu besonders günstigen Preisen bestellen. Die Bohnen werden aus einer äußerst seltenen, sogenannten Atalık-Saatgutsorte erzeugt und sind zudem sehr einfach zuzubereiten. Die Preise der Hülsenfrüchte sind für jede Kaufkraft erschwinglich und umfassen auch getrocknete Bohnen. Alle Bohnen werden von Hülsenfruchtmarken nach den von den Verbrauchern geforderten Gesundheitskriterien erzeugt und verpackt.

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