Floss Halva (Pismaniye)

Was ist Pismaniye?

Zuckerwatte, auch bekannt als Zahnseide halva, ist eines der berühmtesten Desserts in der Türkei.
Dieses Essen, das zu den unverzichtbaren Festen und Festen der Region Kocaeli und Izmit gehört, hat seinen Namen aus dem Iran. Pismaniye ist die türkische Version des Wortes „Pashmak“ auf Persisch. Das Dessert wird „Pashmak“ genannt, weil es wie Schafwolle aussieht.

Pismaniye soll erstmals von Kandirali Hayrettin Usta hergestellt worden sein. Die weite Verbreitung und Vermarktung der Pismaniye geschah dank eines armenischen Meisters namens Şekerci Hacı Agop Dolmicheyan.

Pismaniye Geschichte und Erzählungen.

Obwohl die Vergangenheit nicht mit genauen Daten bekannt ist, geht der Beginn dieses Desserts auf das 1400. Jahrhundert zurück.
Es war bekannt als die Zahnseide halva In der Region Kastamonu, die in der Region Kastamonu noch als „Met Halva“ bekannt war, wo die Pismania zu dieser Zeit in der Region Kastamonu als „Tel Helva“ bekannt war, wurde sie in der osmanischen Ära als Pismaniy fortgesetzt und hergestellt als soziale und kulturelle Aktivität in den Palästen. Es gehört zu den Gerüchten.

Es gibt viele weitere Gerüchte darüber, warum dieses Dessert Pismaniye heißt. Wenn wir uns Ana Britannica ansehen, wurde sie im Iran „Pashmak“ genannt, wo sie zum ersten Mal hergestellt wurde, und sie ist als Marmelade in unsere Sprache übergegangen, und dies ist das stärkste Gerücht.

Pismaniye, das zu den unverzichtbaren Geschenken aller Reisenden zwischen Städten gehört, diente bei den Festen und wurde den Menschen in Kocaeli von den armenischen Meistern vorgestellt, die 1601-1611 aus dem Iran und Armenien kamen und sich in der Nähe von Izmit niederließen. Pismaniye, das zum ersten Mal von Hayrettin Usta aus Kandirali hergestellt wurde, wurde von Şekerci Hacı Agop Dolmicheyan, der in Kocaeli blieb, einem der armenischen Meister dieser Zeit, entwickelt und bis heute gebracht.

Wie wird Pismaniye hergestellt?

Schmeckt so gut wie das Bild, das mit seiner Top-Baumwolloptik auch diejenigen anlockt, die noch nie gegessen haben. Dieses Dessert, das einfach zu essen, aber schwierig zuzubereiten ist, besteht aus Margarine, Vanille (Kakao nach Art), Zitronensalz, Zucker, Mehl und Wasser. Das Material ist klein, aber das eigentliche Geschäft ist natürlich der Einfallsreichtum.

Auf dem Großen Türkischen Basar servieren wir Ihnen die beste Qualität und frische Sorten Zahnseide halva. Eine der bekanntesten Floss-Halva-Marken in der Türkei sind Ugurlu und Koska. Wenn Sie sich fragen, wo Sie Pismaniye in meiner Nähe finden können, versenden wir Expressversand von Istanbul zu Ihrer Tür.

Wenn es schwierig ist, hart zu werden und seine Konsistenz zu bewahren, fragen Sie sich sicher, wie es hergestellt wird, anstatt es zu Hause herzustellen. Schauen wir es uns also sofort an.