Koska

Koska is het bekendste en een van de oudste merken van Turkije op het gebied van halva en lokum. Dankzij de hoge kwaliteitsnormen en heerlijke producten kiezen Turken in hun dagelijks leven voor het merk Koska.

Je vindt de beste Koska-producten, zoals Koska-tahinhalva, halva met pistache, Koska-lokum of Koska-druivenmelasse op Grand Turkish Bazaar.

We bezorgen alle Koska-producten met expresverzending bij je thuis, waar ook ter wereld.

De geschiedenis van Koska

De geschiedenis van Koska gaat terug tot de helvacı-winkel waar Hacı Emin Bey begin jaren 1900 werkzaam was in Denizli. Halil İbrahim Adil Dindar, die het beroep van zijn vader voortzette, kwam in 1931 met zijn zonen naar Istanbul en opende een winkel in de wijk Koska. Na verloop van tijd werden ze beroemd om de smaak van hun halva en desserts.

Vanwege de wijk waar ze gevestigd waren, werden ze de helvacı’s uit Koska genoemd. Later registreerden ze deze benaming als hun merk. In de fabriek die in Topkapı werd opgericht in 1974, begon men naast halva ook lokum, jam en trumphelva te produceren.

In 1983 besloten de broers Mümtaz en Nevzat Dindar, los van hun andere jongere broers en zussen, hun activiteiten voort te zetten door te verhuizen naar de moderne faciliteiten die in Merter waren gebouwd. KOSKA, dat nog altijd door de vierde generatie wordt geleid, zet de productie voort in de nieuwe faciliteiten met een overdekte oppervlakte van 22.000 m2 op een terrein van elf acres bij het knooppunt Avcılar-Ambarlı, waar het eind 1998 naartoe verhuisde.