Amandelmeel, poeder, natuurlijk, 500g - 17.64oz

Name: Amandelmeel, poeder, naturel, 500g - 17.64oz
Brand: Grand Turkish Bazaar
SKU: GT1949682576
Price: 33.00 USD
Availability: InStock

Oorspronkelijke prijs: $55.00.Huidige prijs: $33.00.-40%

Expressbezorging wereldwijd

Verzonden met:

★★★★★ 11,723+ beoordelingen Geverifieerde klantbeoordelingen

Betrouwbaar winkelen Veilig afrekenen & kopersbescherming

Premiumkwaliteit Geselecteerd bij betrouwbare Turkse producenten

Veilige betalingen geaccepteerd

Eenvoudig retourneren: 14 dagen retourbeleid

100% beveiligd met SSL-versleuteling

24/7 OndersteuningWe helpen je graag

Eerlijke prijzenPremiumkwaliteit

Beschrijving
Bezorging

Amandelmeel, poeder, natuurlijk, 500g – 17.64oz Glutenvrij

Traditioneel gemaakt in Turkije
Natuurlijk Turks amandelmeel, poeder, van de beste kwaliteit
Glutenvrij product.
Het product wordt zorgvuldig verpakt en verzegeld in onze speciale dozen.

Wat is glutenvrij amandelmeel?

Amandelmeel bestaat uit fijn gemalen amandelen. Je kunt het in gebak gebruiken in plaats van witte bloem. Omdat het aroma op dat van boter lijkt, kun je het ook met tarwebloem mengen voor een rijke smaak.

Hoe maak je glutenvrij amandelmeel?

Het wordt verkregen door lokale rauwe amandelen van de beste kwaliteit samen met het bruine vliesje te malen. Het wordt gemalen in de Ingo-molen, waar uitsluitend glutenvrije producten worden verwerkt om het risico op kruisbesmetting te voorkomen.

Wat dragen de eigenschappen van glutenvrij amandelmeel bij aan de voeding?

Amandelen zijn een rijke bron van vitaminen, mineralen en vetzuren.

Het bevat ongeveer 22 procent eiwit. Deze waardevolle voedingswaarde maakt het een geschikt natuurlijk product dat voor verschillende voedingskundige disciplines kan worden gebruikt.

Dankzij de vitamine E die het bevat, helpt het de huid te beschermen en aderverkalking te voorkomen.

De antioxidanten in vitamine E helpen ook het ontstaan van veel ziekten te voorkomen. Dankzij het hoge calciumgehalte ondersteunt het niet alleen de gezondheid van de bloedvaten, maar ook die van de botten.

Amandelmeel draagt bij aan een goede werking van het spijsverteringsstelsel en helpt de bloedsuikerspiegel in balans te houden dankzij het lage koolhydraatgehalte en het hoge gehalte aan vetten en vezels.

Waarvoor kun je glutenvrij amandelmeel gebruiken?

Je kunt brood maken dat heel voedzaam, lekker en vullend is.

Je kunt het gebruiken om desserts te maken.

Je kunt het gebruiken om babyvoeding te maken.

Je kunt producten met amandelmeel verwerken in verschillende recepten voor ketogene diëten.

Je kunt het gebruiken voor cakes, gebak, biscuits en koekjes.

Bewaarinstructies voor glutenvrij amandelmeel

Bewaar het op een droge, donkere plek. Bewaar het bij voorkeur in de koelkast.

Ingrediënten voor glutenvrije amandelmeelkoekjes (Kavala-koekjes)

3 kopjes bloem (300 gr.)

2 kopjes amandelpoeder (180 gr.)

1 kopje poedersuiker (115 gr.)

130 gr. boter (op kamertemperatuur)

1 theelepel vanille

1 ei + 2 eiwitten (De eiwitten worden gebruikt als het deeg niet samenhangt.)

1 theelepel bakpoeder

Een half glas poedersuiker voor de afwerking

Wat kun je maken met amandelmeel?

1. Doe de bloem en het amandelpoeder in een grote Teflonpan of steelpan en rooster ze op middelhoog vuur, terwijl je voortdurend roert, tot de bloem begint te geuren en iets donkerder van kleur wordt. (Ongeveer 10–12 minuten.)

2. Doe het bloemmengsel in een andere kom en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.

3. Klop 1 kopje poedersuiker, de boter, vanille, eieren en het bakpoeder met een mixer gedurende 2 minuten.

4. Voeg het bloemmengsel met amandelpoeder op kamertemperatuur toe aan het mengsel met de homogene consistentie. Kneed het 1–2 minuten, leg het dan op het aanrecht en kneed verder tot het mengsel samenhangend wordt.

5. De consistentie van het deeg kan variëren afhankelijk van het vetgehalte van het amandelpoeder, de temperatuur van de boter en de grootte van het ei. Is het deeg stevig, voeg dan 1-2 eiwitten toe. Is het zacht, voeg dan een beetje bloem toe.

6. Laat het deeg 10 minuten rusten. Rol het deeg daarna met een deegroller uit tot 1 centimeter dikte.

7. Steek de koekjes uit met een halvemaanvormige uitsteker. (Een ronde uitsteker is hiervoor ook geschikt.)

8. Bak de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat in een voorverwarmde oven op 175 graden, ongeveer 20–25 minuten. (Controleer ze na 15 minuten.)

9. Strooi 5 minuten nadat de koekjes uit de oven komen de resterende poedersuiker over de koekjes.