Egricayir

Egricayir mottok sertifikater for økologisk honning i 2009 for den verdifulle honningen sin, som har blitt produsert helt økologisk i flere hundre år.

Som representanter for den nye generasjonen i Çay-familien skapte de merkevaren Egricayir, og igjen i 2009 kom de hjem fra Frankrike med en gullmedalje. Egricayir-honning ble kåret til «verdens 2. beste honning» i Slovenia i 2011.

I den internasjonale konkurransen for økologisk honning, «International Best Organic Honey Competition» (BIOLMİEL), som ble arrangert av det italienske landbruksdepartementet, ble vi nok en gang tildelt gullmedaljen av juryeksperter fra EU-landene.

Det er to grunner til dette. Egricayir-platået ligger i Taurusfjellene i Mersin, i en høyde av 2500.

Vegetasjonen og mangfoldet av ville blomster her er de viktigste faktorene for å utvikle aromaen og kvaliteten på honningen vår. Den andre grunnen er at vi har en familietradisjon på 300 år – med andre ord erfaring og kunnskap.

De tar alltid gjerne imot deg på Egricayir-platået, slik at du kan se den gode honningen på stedet. Hvis du vil få tak i god honning i dag, anbefaler vi at du prøver polyflorahonningen vår fra Egricayir.

Med den begrensede produksjonen vår, under ledelse av Celal Çay, en av de siste generasjonsrepresentantene i familien, og familiens nedarvede kunnskap om birøkt, driver vi med birøkt på Egricayir-platået i en høyde av 2500 og bevarer den legendariske smaken og aromaen til denne sjeldne honningen.

Vi sender alle de økologiske Egricayir-produktene våre direkte fra produsentene med ekspresslevering over hele verden.