Sauser & Pickles & pastaer

Tyrkisk mat er veldig populært med sine forskjellige sauser, pickles og pastaer. Hver region i Tyrkia skapte sin egen saus- og sylteagurkkultur.

Tyrkiske sauser

Tyrkiske sauser er viktige for å gi en unik smak til tyrkisk mat. Det er forskjellige typer sauser som skiller seg i hver region. Nar eksisi, også kjent som granateple sur, er en av de mest kjente av dem. Nar eksisi kommer fra Hatay-regionen i Tyrkia. Som er produsert av sesongens granatepler, kokt i lang tid, og filtrert fra vannet. Du kan finne den beste kvaliteten tyrkisk Granateple sur, nar eksisi produkter i Tyrkia. Det finnes frokostsauser som f.eks menemen saus, acuka, ajvar, lutenitsa, Og mye mer.

Tyrkiske pickles

Det er veldig populært å lage sylteagurk i Tyrkia. Tyrkisk pickles, kjent som Tursu på tyrkisk. Tyrkerne tilbereder pickles på slutten av sommersesongen med friske grønnsaker for å forberede seg til vinteren. Fra agurk pickles til hvite kålgurker og små peppergurker og mye mer er varianter av tyrkiske pickles.

Tyrkiske pastaer

En annen tradisjonell måte å forberede seg til vinteren på er å lage pastaer. I Tyrkia er de vanligste pastaene tomatpuré og pepperpasta, som kalles Salca på tyrkisk. Tyrkiske pastaer, Salca er laget med sesongbaserte tyrkiske tomater og tyrkisk paprika, kokt i lang tid og filtrert fra gjenværende vann, saltet og lagret i hygieniske glasskrukker.

Du kan kjøpe den beste kvaliteten tyrkiske pastaer, tyrkiske pickles og tyrkiske sauser online fra Grand Bazaar Istanbul Tyrkia med ekspresslevering over hele verden!