Mandelmel, pulver, naturell, 500g - 17.64oz

Name: Naturlig mandelmelpulver, 500g – 17.64oz
Brand: Grand Turkish Bazaar
SKU: GT1949682576
Price: 33.00 USD
Availability: InStock

Opprinnelig pris var: $55.00.Gjeldende pris er: $33.00.-40%

Ekspresslevering over hele verden

Sendes med:

★★★★★ 11,723+ anmeldelser Bekreftede kundevurderinger

Trygg handel Sikker betaling og kjøperbeskyttelse

Førsteklasses kvalitet Utvalgt fra pålitelige tyrkiske produsenter

Sikker betaling aksepteres

Enkel retur 14-dagers returrett

100% Sikker, SSL-kryptert

24/7 kundestøtte. Vi er her for å hjelpe deg

Rettferdige priser Premium verdi

Beskrivelse
Levering

Naturlig mandelmelpulver, 500g – 17.64oz glutenfritt

Tradisjonelt laget i Tyrkia
Mandelmelpulver av beste kvalitet, naturlig, tyrkisk
Glutenfritt produkt.
Varen pakkes og forsegles omhyggelig i våre spesialesker.

Hva er glutenfritt mandelmel?

Mandelmel er finmalte mandler. Det kan brukes i stedet for hvitt mel i bakverk, og siden det har en aroma som minner om smør, kan det blandes med hvetemel for å oppnå fyldige smaker.

Hvordan lages glutenfritt mandelmel?

Det lages ved å male lokale rå mandler av første kvalitet sammen med det brune skallet. Mandler males i Ingo-møllen, der det kun behandles glutenfrie produkter, for å forhindre risikoen for krysskontaminering.

Hvordan bidrar egenskapene til glutenfritt mandelmel til ernæringen?

Mandler er en rik kilde til vitaminer, mineraler og fettsyrer.

Det inneholder omtrent 22 prosent protein. Dette verdifulle innholdet gjør det til et egnet naturprodukt som kan brukes innen ulike ernæringsretninger.

Takket være E-vitaminet det inneholder, bidrar det til å beskytte huden og forebygge åreforkalkning.

Antioksidantinnholdet i E-vitamin forebygger også utviklingen av mange sykdommer. Det beskytter ikke bare blodårene, men også skjeletthelsen, takket være det høye kalsiuminnholdet.

Mandelmel bidrar til at fordøyelsessystemet fungerer som det skal, samtidig som det holder blodsukkeret i balanse takket være det lave karbohydratinnholdet og det høye innholdet av fett og fiber.

Bruksområder for glutenfritt mandelmel

Du kan lage brød som er svært næringsrikt, velsmakende og mettende.

Du kan bruke det til å lage desserter.

Du kan bruke det til å lage barnemat.

Du kan spise produkter med mandelmel i ulike oppskrifter for ketogen kost.

Du kan bruke det til å lage kaker, bakverk, kjeks og småkaker.

Oppbevaring av glutenfritt mandelmel

Oppbevares tørt og mørkt. Hvis mulig, er det best å oppbevare det i kjøleskapet.

Ingredienser til oppskrift på glutenfrie mandelmelkjeks (Kavala-kjeks)

3 kopper mel (300 gr.)

2 kopper mandelpulver (180 gr.)

1 kopp melis (115 gr.)

130 gr. smør (romtemperatur)

1 teskje vanilje

1 egg + 2 eggehviter (Eggehviter brukes hvis deigen ikke henger sammen)

1 teskje bakepulver

Et halvt glass melis til toppen

Hvordan lage mat med mandelmel?

1. Ha melet og mandelpulveret i en stor teflonpanne eller kasserolle, og rist på middels varme under konstant omrøring til melet dufter og fargen blir litt mørkere. (Omtrent 10–12 minutter.)

2. Ha melblandingen over i en annen bolle for avkjøling, og vent til den når romtemperatur.

3. Visp 1 kopp melis, smør, vanilje, egg og bakepulver med en mikser i 2 minutter.

4. Ha den romtempererte blandingen av mel og mandelpulver i blandingen, som nå har en jevn konsistens. Elt i 1–2 minutter. Ha den deretter på kjøkkenbenken og elt til deigen henger sammen.

5. Deigens konsistens kan variere avhengig av fettinnholdet i mandelpulveret, temperaturen på smøret og størrelsen på egget. Hvis deigen er hard, tilsetter du 1-2 eggehviter; hvis den er myk, tilsetter du litt mel.

6. La deigen hvile i 10 minutter. Kjevle ut deigen til en tykkelse på 1 centimeter.

7. Stikk ut kakene med en halvmåneformet utstikker. (Du kan også bruke en rund utstikker.)

8. Stek kakene på et stekebrett med bakepapir i en forvarmet 175-graders ovn i omtrent 20–25 minutter. (Sjekk når det har gått 15 minutter.)

9. Strø resten av melisen over kjeksene 5 minutter etter at de er tatt ut av ovnen.