Bestselgere
Tyrkisk mat
Tradisjonelle desserter
Tyrkisk bakeri
Pestil & churchkhela
Kandiserte kastanjer
Tyrkisk mesirpasta
Trådhalva (Pismaniye)
Krydder
Sauser & syltevarer & pastaer
Tyrkisk olivenolje
Belgfrukter
Honning
Syltetøy
Melasse og tahini
Oliven
Pålegg
Halva
Nøtter
Tørket frukt
Sjokolade og godteri
Kjeks og crackers
Te & drikke
Svart te
Tradisjonelle drikker
Fruktte
Naturlig urtete
Slankete
Baklava
Tyrkisk lokum
Tyrkisk kaffe
Tyrkiske kaffekanner
Sett for tyrkisk kaffe
Kaffemaskiner
Hjem og interiør
Mosaikklamper
Hamam og skjønnhet
Roseprodukter
Oljer og essenser
Helse og skjønnhet
Kjøkken
Tekanner
Puter
Glutenfri baklava med valnøtter
Glutenfri baklava er laget for spesialkost for personer med cøliaki og for glutenfrie dietter.
Cøliaki er en langvarig sykdom som først og fremst påvirker tynntarmen. Denne allergiske reaksjonen gir en livslang følsomhet i tynntarmen overfor proteinet gluten, som finnes i kornsorter som hvete, bygg og rug.
Det er gjennomført studier i samarbeid med Foreningen for personer med cøliaki, og prøvetakingen ble utført av pasientene.
Gluteninnholdet er ikke høyere enn 20mg/kg, beregnet ut fra målt tørrstoff.
De øvrige ingrediensene i dette produktet, bortsett fra melet, er de samme som i vanlig baklava, med samme smakskvalitet.
Selv tilsetning av bare to skjeer gluten i ett tonn glutenfritt produkt kan få farlige konsekvenser for pasientene.
Derfor er det svært viktig at glutenfrie produkter ikke blir forurenset med noen mengde gluten.
Først og fremst har vi innredet et eget produksjonslokale og et separat lager i bedriften vår for å hindre at matvarer som kan inneholde gluten, oppbevares på samme sted som glutenfrie matvarer.
Den glutenfrie baklavaen ble bakt i en egen ovn, adskilt fra de andre produktene. Personalet vårt fikk også nødvendig opplæring om cøliaki.
Glutenfri baklava tilbys kundene våre i et eget område med eget utstyr i utstillingslokalet vårt.
Det anbefales å spise produktet under tilsyn av lege.
Produktene våre analyseres regelmessig.
Beregningen er basert på et daglig inntak på 2000 kalorier. Dette produktet produseres i samsvar med meldingen om glutenfrie produkter, med tillatelse nr. 34-00053/29.01.2002 gitt av Landbruks- og distriktsdepartementet.
Ingredienser
Rørsukker, klarnet smør, pistasjkjerner, rismel, maisstivelse, egg, salt, vann.
Dagligvarer
Tyrkisk frokost
Tyrkiske snacks
Dekor og gaver
Bønneperler (Tesbih)
Tyrkisk keramikk
Tyrkiske tekstiler
Hamam
Hammam-såper
Peshtemaler
Merker
Arifoglu
Bahraman Safran
Balparmak
Bolci-sjokolade
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Nytt
Utvalgte produkter
Kundeanmeldelser
Min konto / Logg inn
Kathy W. ✅ Verifisertjanuar 2, 2023
West Virginia, US
Fikk glutenfri baklava i julegave. Jeg hadde ikke spist baklava på over 20 år (fordi jeg ikke tåler gluten). Dette er helt fantastisk! Vi oppbevarer esken i kjøleskapet og varmer et stykke i mikrobølgeovnen i 10 sekunder før vi nyter det sammen med en kopp kaffe. Jeg har allerede bestilt mer! Bare så du vet det … dette blir garantert en vane!
Melissa R. ✅ Verifisert desember 23, 2022
California, US
Det hadde gått 20 år siden jeg hadde spist baklava, siden det er så lenge jeg har spist helt glutenfritt. Det var herlig å oppdage at noen kunne lage den glutenfri. Jeg var svært fornøyd med hele prosessen og produktet, og gjorde noen glutenfrie venner glade ved å dele den med dem, for det var langt mer enn jeg kunne spise alene!
Sarah B. ✅ Verifisertseptember 10, 2022
Oregon, US
Av all den glutenfrie baklavaen jeg har prøvd, var denne ganske god! En blanding av ris- og mandelmel ville gitt et mindre seigt og hardt bakverk. Bare rismel gir en baklava som ser perfekt ut, men en blanding av ris- og mandelmel på 70/30 kunne kanskje gjort den litt mykere og gitt den en nøtteaktig smak. Jeg kommer til å anbefale den til andre og kjøpe mer som gaver. Flott produkt, rask levering og en rimelig pris.
Billie J. C. ✅ Verifisertjanuar 8, 2021
Pennsylvania, US
Produktet var veldig godt. Lagene var sprø og fyllet søtt, men ikke for søtt. Det nederste laget var litt seigt, men fortsatt ganske godt. Baklava er favorittdesserten min gjennom tidene, og nesten umulig å finne glutenfri. Mange glutenfrie produkter er dessuten kornete, men denne baklavaen var ikke det. Ros til Grand Turkish Bazaar. Leveringsdatoen ble stadig endret, og jeg var redd for at den ikke skulle komme fram i tide, siden den var en julegave. Hurra, den kom fram på selve julaften.
Tabitha K. ✅ Verifisert desember 2, 2019
West Virginia, US
Jeg fikk nylig diagnosen cøliaki, og en av matvarene jeg savnet mest, var baklava. Jeg lette overalt etter den, og dette var det eneste stedet jeg fant som solgte den. Jeg kjøpte 1000g av den til bursdagen min i år. Anmeldelsene jeg leste, stemte: Den er like fantastisk som baklava med gluten! Hvis du vil ha glutenfri baklava, er dette den du bør velge! Fem stjerner, uten tvil!
Lisbeth V. ✅ Bekreftet oktober 10, 2019
Washington, US
Hvis du er som meg og ikke har kunnet spise baklava på lenge på grunn av glutenproblemer – da har du kommet til rett sted. Baklavaen deres er utrolig god! Og dessuten er det bokstavelig talt det eneste stedet i verden der du kan kjøpe glutenfri baklava!! Den kommer fram omtrent 3 dager etter at du bestiller. Fersk, med akkurat passe konsistens og så god. Jeg er veldig, veldig imponert over dette selskapet.