Pasta mesir, znana również jako mesir macunu, to mieszanka ziół będąca częścią tradycji sięgającej czasów Imperium Osmańskiego. Po raz pierwszy została przygotowana jako lek przez Merkez Efendiego w 15 wieku. Zbadaliśmy korzyści płynące z pasty mesir, która od 474 lat ma właściwości lecznicze.
Pasta mesir nadal cieszy się w Turcji popularnością jako mieszanka o właściwościach leczniczych, wspierająca zdrowie i dodająca sił. Uważa się również, że ma działanie afrodyzjakalne u mężczyzn. Podaje się ją w słoikach lub w małych batonach.
Mogą Państwo kupić różne rodzaje pasty mesir w Grand Bazaar Turkey Store.
Wielowiekowa tradycja oraz korzyści dla ludzkiego organizmu płynące z przypraw zawartych w każdej tradycyjnej paście mesir.
Oto właściwości niektórych ziół wchodzących w skład pasty mesir:
Anyż: Pobudza apetyt.
Indygo: Stosowane w leczeniu świnki.
Çöpcün: Stosowane w leczeniu egzemy.
Çörekotu: Działa wiatropędnie.
Dar-ı fülfül: Podnosi temperaturę ciała i jednocześnie łagodzi suchy kaszel.
Nasiona gorczycy: Pobudzają apetyt i są stosowane przy jego braku.
Havelan: W znacznym stopniu eliminuje nieprzyjemny zapach.
Hiyarşenbe: Pomaga przy zaparciach. Stosowane jako środek przeczyszczający.
Kokos i pięć baz: Picie naparu przygotowanego przez zagotowanie składników łagodzi bóle brzucha.
Truskawka indyjska: Ułatwia trawienie.
Kardamon: Dodany do potraw pobudza apetyt i nadaje im smak.
Kalbarda: Łagodzi bóle brzucha.
Czarny pieprz: Natychmiast łagodzi kaszel.
Goździki: Pomagają na ból zębów i nieprzyjemny zapach z ust.
Kebabiye: Stosowane przy chorobach układu oddechowego i zakażeniach dróg moczowych.
Kmin rzymski: Działa wiatropędnie i pobudza apetyt.
Tatar krymski: Stosowany przy zapalnych chorobach skóry.
Kolendra: Pomaga pozbyć się gazów i pobudza apetyt.
Lukrecja: Działa przeciwkaszlowo.
Skórka pomarańczy: Pobudza żołądek.
Korzeń Revan: Stosowany w leczeniu hemoroidów.
Szafran: Eliminuje nadmiar.
Guma: Łagodzi dolegliwości żołądkowe.
Cynamon: Jest środkiem na ból brzucha i strupy.


Arifoglu
Szafran Bahraman
Balparmak
Czekolada Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique