Bolciチョコレート

Bolciのチョコレートは、トルコでも特に高品質なチョコレートの一つです。厳選した高品質の原料のみを使って作られています。

自然の美しさで知られるトルコの都市といえば、ボルです。そのボルを代表する有名ブランドであり、登録商標でもあるチョコレートがBOLÇİ（ボル・チョコレート）です。ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーナッツ、クルミ、アーモンドなどのドライフルーツから作ったクロカンをチョコレートでコーティングした、個性豊かな商品です。独自の配合と自然な素材、そして独創的なアレンジによって、まったく新しいチョコレートを生み出しています。

BOLÇİは、Deniz Gıda Sanayiが「ボルならではの国産ブランドを作る」という夢を掲げて歩み始めた道のりで、商品開発、市場づくり、ブランディング、販売、研究開発に取り組み、目標を実現してきたチョコレートブランドです。一部では大きなリスクと見なされたこの挑戦を経て、BOLÇİはトルコの伝統食品を代表するブランドの一つとなり、「ボルのブランド」の筆頭に挙げられています。全国メディアやインターネットでたびたび紹介され、味を扱うウェブサイトやブログで称賛され、有名な作家のコラムでも取り上げられています。多くの消費者に愛されるBOLÇİは、その名前と独自の商品によって、ボルに「ブランド都市」としての誇りをもたらしました。格別な味わいを愛する人々に親しまれ、定番の贈り物選びの悩みに応える、特別な機会にもふさわしい商品となっています。大都市のショッピングモールやオーガニック・地元産品の市場、チェーン店、高級施設、ドライフルーツ店などで販売され、取扱店は日々広がっています。

チョコレート業界の国内外のブランドが扱うどの商品とも異なるのが、BOLÇİです。単なるチョコレートではなく、まったく独創的な味わいです。この特徴から、2000にBOLÇİが生産を始め、有望なブランドとしての地位を築いた時から、名前や商品を模倣する例が数多く生まれています。品質・衛生基準を欠く不適切な環境で作られた模倣品が、企業イメージやデザイン、見せ方をまねて安価な利益を追求する一方で、BOLÇİは世界水準の専門家チームとともに、生産、ブランディング、マーケティングに取り組んでいます。

BOLÇİの主な目標は、国内の販売拠点と販売代理店網を拡大してトルコの消費者全体に商品を届けること、そして海外市場を広げるため、すでに行っている輸出をさらに増やすことです。2011の終わりに名付けられたボル・チョコレートを前面に打ち出しながら、ドラジェ、タブレット、スペシャルティ、マドレーヌチョコレートなどの商品をすべて自社で生産する取り組みを続けています。また、ショッピングモールや高級大型店向けに特別なコンセプトとデザインを取り入れた「Chocoland Corners」の展開拡大も目指しています。

まったく新しいチョコレートの楽しみ方を提案するBOLÇİは、2011に新たな姿と商品ラインアップ、絶えず高まる品質へのこだわりを携えて、「さらに新しくなったBOLÇİ」の知らせを消費者の皆さまと共有できることを光栄に思います。

2002に生産を始めた工房は、現在、月間生産能力180トンの施設へと発展しました。研究開発の成果を取り入れた設備を備え、国内外のエンジニアが製造に携わっています。100%衛生的な生産環境のもと、伝統的な製法も組み合わせ、製品の自然な風味を守っています。施設では、事前研修を受けた従業員150人が働いています。原材料の調達から市場に届けるまで、すべての段階で食品安全を保ち、製品の鮮度を重視しています。

ボルの新鮮な山のヘーゼルナッツをキャラメルと合わせ、小さなボウルでチョコレートを作り始めてから、13年が経ちました。800の販売拠点を30を超える県に展開し、力を添えてくださる何百万人もの「ボルチファン」とともに大きなブランドへと成長できたことを誇りに思います。

最高品質のBolciトルコ製ハンドメイドチョコレートを、grandturkishbazaar.comからご自宅まで速達配送でご購入いただけます。ピスタチオ入りマッシュルームドラジェチョコレートなどをぜひお求めください。