トルココーヒーポット

トルココーヒーポットは、トルコ語でジェズヴェ（Cezve）と呼ばれ、「ジェズヴァ」と発音します。

銅製の、最高品質のコーヒーポットをご用意しています。銅は熱伝導に優れているため、調理に最適な素材です。

コーヒーポットには、いくつかのサイズがあります。日常使いのトルココーヒーメーカーには、さまざまな種類のポットからお選びいただけます。1杯用や2杯用のものもあれば、家族向けのサイズもあります。市場には、さまざまな種類のトルココーヒーポットセットがあります。

当店の銅製トルココーヒーポットは十分な厚みがあり、少なくとも1 mmです。同じように見える他社製品の2倍の厚さです。

当店のポットの中には、2 mmの厚みを備えたものもあります。厚い銅は熱をより長く保ち、調理や抽出に適しています。また、耐久性にも優れており、長年お使いいただけます。

薄い銅は熱で簡単に溶けることがあります。薄く作られたコーヒーカップには、短期間で穴が開き、漏れ始めます。

トルココーヒーポットの製作

コーヒーポットの製作には、熟練の技が必要です。技術の未熟な職人が作ったポットは、木製または銅製の持ち手を取り付けた部分から漏れやすくなります。

Grand Turkish Bazaarとして、トルコ各地の熟練職人が作る最高のトルココーヒーポットを豊富に取り揃えています。少しお手入れいただくだけで、当店のコーヒーメーカーを長年にわたってご愛用いただけます。

銅製トルココーヒーポット

当店のトルココーヒーポットはすべて銅製で、100%鉛を含んでいません。

コーヒーポットの持ち手は旋盤で加工し、一つずつ着色したうえで、真鍮製の接続部品を使ってポットに取り付けています。これにより、長年お使いいただいても漏れが生じないようにしています。また、持ち手にぐらつきがなく、しっかり固定されていることも確認しています。

他の銅製調理器具と同様に、ポットの製作後、銅の内側をスズでコーティングしています。スズは、私たちの体に必要な健康的な金属です。しかし、スズは安価ではないため、鉛を混ぜるメーカーもあります。当店の商品では、コーヒーポットの内側に100%鉛を含まないスズのみを使用しています。

配送前に各ポットを保護材で丁寧に包み、完璧な状態でお届けできるようにしています。

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