トルコの香辛料

トルコのスパイスを購入

トルコの香辛料 おいしい料理を調理して提供するために、トルコ料理で最も重要な食材です。 彼らはとしても知られています トルコのブレンド or トルコの調味料。 ここにあるいくつかの ハーブやスパイス あなたができること オンラインで購入 そしてそれらの意図された用途

ウコンスパイス: ウコンはショウガ科（ショウガ科）の熱帯植物で、先のとがった細い葉と黄色い花が特徴です。 肉、魚、卵料理に乾燥させて粉砕した根を使用できます.

ウルシスパイス: このスパイスは、アナトリア南東部に生育する小さな木の実から作られます。 酸味があります。 ウルシは、ケバブやサラダの酸味料として使用できます。

サフラン（サフラン）: サフランは、あなたが加える食品に強烈な黄色を与えます. キレのある、やや苦味のある味わいです。 サフランは、一部のスープやシーフード スープ、ピラフ、デザートに使用できます。 オリーブオイルには溶けません。 ゼルデのデザートにサフランを使用することもできます.

ミント（なね）: ミントは、スープから野菜料理までさまざまな料理に使用できます。 ラムやマトンにミントを加えたり、サラダにも使えます。

In スパイスセット、あなたが見つけることができます トルコのスパイスミックス 黒コショウ、カレー、スーマック、フェンネル、インド サフラン、ミント、チリ、クミン、ブラック シード、赤唐辛子、オスマン スパイスなど。 調味料ミックス or シーフード調味料。 そしてあなたはあなた自身のものを作ることができます スパイスブレンド.

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