Bestselgere
Tyrkisk mat
Tradisjonelle desserter
Tyrkisk bakeri
Pestil & churchkhela
Kandiserte kastanjer
Tyrkisk mesirpasta
Trådhalva (Pismaniye)
Krydder
Sauser & syltevarer & pastaer
Tyrkisk olivenolje
Belgfrukter
Honning
Syltetøy
Melasse og tahini
Oliven
Pålegg
Halva
Nøtter
Tørket frukt
Sjokolade og godteri
Kjeks og crackers
Te & drikke
Svart te
Tradisjonelle drikker
Fruktte
Naturlig urtete
Slankete
Baklava
Tyrkisk konfekt
Tyrkisk kaffe
Tyrkiske kaffekanner
Sett for tyrkisk kaffe
Kaffemaskiner
Hjem & interiør
Mosaikklamper
Hamam og skjønnhet
Roseprodukter
Oljer og essenser
Helse og skjønnhet
Kjøkken
Tekanner
Puter
Glutenfri baklava med pistasj
Glutenfri baklava produseres for å dekke de spesielle kostholdsbehovene til personer med cøliaki og for glutenfrie kosthold.
Cøliaki er en kronisk sykdom som først og fremst rammer tynntarmen. Disse allergiske reaksjonene fører til livslang følsomhet i tynntarmen overfor proteinet gluten, som finnes i kornsorter som hvete, bygg og rug.
Det er gjennomført studier i samarbeid med Foreningen for personer med cøliaki, og pasientene utførte prøvetakingen.
Gluteninnholdet er ikke høyere enn 20mg/kg, målt ut fra tørrstoffet.
De øvrige ingrediensene i dette produktet, bortsett fra melet, gir samme smakskvalitet som i vanlig baklava.
Selv bare to skjeer gluten tilsatt ett tonn glutenfritt produkt kan få farlige følger for pasientene.
Derfor er det svært viktig at glutenfrie produkter ikke forurenses med gluten, uansett mengde.
Først og fremst har vi etablert et eget produksjonsområde og et separat lager i bedriften vår for å unngå at matvarer som kan inneholde gluten, oppbevares på samme sted som glutenfri mat.
Den glutenfrie baklavaen ble stekt i en egen ovn, atskilt fra de andre produktene. I tillegg fikk personalet vårt nødvendig opplæring om cøliaki.
Glutenfri baklava tilbys kundene våre i et eget område og med eget utstyr i utstillingslokalet vårt.
Det anbefales å spise produktet under tilsyn av lege.
Produktene våre blir analysert regelmessig.
“
Beregningen er basert på et daglig inntak på 2000 kalorier. Dette produktet er produsert i samsvar med meldingen om glutenfrie produkter, med tillatelsesnummer 34-00053/29.01.2002 fra Landbruks- og distriktsdepartementet.
Ingredienser
Sukker fra sukkerroer, ghee, pistasjkjerner, rismel, maisstivelse, egg, salt, vann.
Dagligvarer
Tyrkisk frokost
Tyrkiske snacks
Dekor og gaver
Bønneperler (Tesbih)
Tyrkisk keramikk
Tyrkiske tekstiler
Hamam
Hammam-såper
Peshtemaler
Merker
Arifoglu
Bahraman Safran
Balparmak
Bolci-sjokolade
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Nytt
Utvalgte produkter
Kundeanmeldelser
Min konto / Logg inn
Thomas T. ✅ Verifisert27. desember 2024
California, US
Dette var en spesiell godbit til datteren vår, som er ekstremt allergisk mot gluten, og hun sa at den var kjempegod! Hele familien elsker baklava, og hun har ikke spist det på flere år på grunn av glutenintoleransen. Takket være Grand Turkish Bazaar kunne hun nyte disse deilige godsakene igjen.
Tusen takk!
Henna M. ✅ Verifisert28. april 2023
Texas, US
Jeg er SÅ glad for at jeg fant Grand Turkish Bazaar. Helt siden jeg fikk diagnosen cøliaki (for nesten 10 år siden) har jeg slitt med å finne desserter fra Midtøsten med glutenfrie alternativer. Generelt mangler lokalsamfunnet vårt kunnskap og bevissthet om allergener, og vi er ikke flinke nok til å tilrettelegge for den voksende gruppen mennesker med mage- og tarmproblemer. Derfor ble jeg så begeistret da jeg fant dette stedet, som tilbyr glutenfri baklava! Jeg har ikke spist baklava på nesten ti år, og jeg pleide å elske det. Etter å ha lest anmeldelser følte jeg meg trygg nok til å bestille en eske på nettet. Både servicen og produktene deres er utmerkede! Jeg fikk disse godsakene i løpet av en uke (under ramadan!), og de var ferske, smakfulle, helt perfekte og virkelig glutenfrie! Jeg bestilte esken med pistasjnøtter, men kommer snart tilbake for å kjøpe en med valnøtter. Tusen takk for at dere gjorde dagen min!!! Jeg kan ikke takke dere nok, og jeg er veldig glad for å skrive denne anmeldelsen!
Lawrence A. ✅ Verifisert14. mars 2023
Illinois, US
Jeg gir gjerne 5 stjerner, for denne glutenfrie baklavaen er helt fantastisk. Veldig, veldig smakfull. Sprø og knasende, og samtidig deilig saftig. Jeg kommer definitivt til å bestille mer i fremtiden, og anbefaler den gjerne til alle med cøliaki eller som spiser glutenfritt av en eller annen grunn. Jeg fikk diagnosen cøliaki for omtrent 9 år siden, og dette er første gang jeg har funnet glutenfri baklava. Mange glutenfrie matvarer og snacks har en merkelig kornete konsistens eller er seige når de ikke skal være det, men dette produktet er på nivå med vanlig bakst. Du ville aldri visst at den er glutenfri hvis noen ikke fortalte deg det. Utrolig godt, og helt fantastisk på alle måter 🙏🏼👍🏼
Emma H. ✅ Verifisert25. mars 2022
Jeg har ikke spist baklava siden jeg begynte å spise glutenfritt, så jeg kjøpte dette til meg selv i bursdagsgave, og det var helt fantastisk. Utrolig godt! Kona mi og jeg slukte det. Det var så godt at vi knapt klarte å stoppe.
Ordren ble behandlet raskt, og leveringen gikk utrolig fort. Tusen takk for at dere gjorde baklavadrømmene mine til virkelighet <3
Lindsay W. ✅ Verifisert25. februar 2022
Missouri, US
Jeg er så glad for at jeg fant dette glutenfrie alternativet. Jeg har savnet baklava, for vi har ikke noe slikt her i USA. Det eneste jeg skulle ønske var annerledes, er at den inneholdt honning, men alt annet er perfekt. Jeg tilsatte honning selv, og det vekket så mange barndomsminner. Takk for at dere tilbyr et glutenfritt alternativ for alle oss som ikke kan spise gluten.
Lois L. ✅ Verifisert9. januar 2021
Massachusetts, US
Jeg bestilte 2 ulike glutenfrie baklavaer. Jeg kunne ikke tro at de var glutenfrie. De smakte akkurat som vanlige baklavaer – kjempebra! Jeg bestilte også noen andre ting som gaver, og de var helt perfekte. Folk likte dem. Bestillingen min ble levert på 2 dager. Det gikk så fort, og varene var ferske. Takk!