青无花果酱，整颗，380g-10.23oz

整颗青无花果果酱，380g-10.23oz

来自土耳其伊斯坦布尔的正宗土耳其产品

不添加糖，纯天然。

采用传统方法制作的土耳其整颗青无花果蜜饯果酱。

选用来自安纳托利亚地区的优质土耳其无花果制成。

以密封且妥善防护的罐子寄送。

如何制作整颗无花果果酱？

夏日里枝头结出的美味无花果，到了初秋便化作美味的果酱。比起新鲜无花果，我们中的大多数人更喜欢吃无花果果酱。无花果与糖一同熬煮后，形成浓稠诱人的口感，抹在温热的面包片上更是美味无比。它也很适合搭配我们在秋冬季制作的甜点。今天就来掌握诀窍，一起制作这道细腻的无花果果酱。为您介绍：无花果果酱。

份量：2罐

准备时间：5小时

烹煮时间：1小时

无花果果酱所需食材

• 1公斤青无花果
• 1公斤糖粉
• 1柠檬汁
• 1根肉桂棒
• 5颗丁香
• 2杯水

制作整颗无花果果酱的要点

建议将果酱存放在室温下。挑选无花果时，请确保果实新鲜且成熟。果酱沸腾时加入柠檬汁，有助于果酱融化并变得浓稠。

制作整颗无花果果酱的烹煮建议

用小火熬煮最为合适，这样果酱能充分达到理想的浓稠度，风味也能渗入果实。

如何制作整颗无花果果酱？

将洗净、去皮的无花果煮至稍微软化。

将煮好的无花果沥干，并逐个挤压，去除苦涩的汁液。

将挤去苦汁的无花果放入锅中，再把丁香和肉桂棒放在无花果之间。

加入糖粉，将无花果放在密封的锅中，于室温下静置4小时，使其释出汁液。

对于已加入砂糖并释出汁液的无花果，逐渐加入2杯水。用小火烹煮，不要过多搅拌，以免无花果散开。

烹煮约45分钟，期间不时检查沸煮中的果酱是否达到理想浓稠度。

加入柠檬汁，再继续烹煮10分钟，然后将果酱从炉上取下。

将放在室温下的果酱装入罐中。待其完全冷却后，盖紧罐盖保存。

现在，您可以在早餐时享用无花果果酱了。

整颗无花果果酱的食用建议

您可以愉快地将它作为早餐，并搭配烤面包享用。