无花果酱,土耳其 İncir Receli,380g-13.40oz
来自土耳其伊斯坦布尔的正宗土耳其产品
采用传统工艺制作的土耳其无花果酱。
选用采自安纳托利亚地区的优质土耳其无花果制成。
装入密封且妥善保护的罐中寄送。
如何制作无花果酱?
夏天挂满枝头的美味无花果,到了初秋便化作香甜的果酱。比起新鲜无花果,我们中的许多人更喜欢吃无花果酱。无花果与糖一起熬煮后,形成美妙的浓稠质地,抹在温热的面包片上,滋味令人难忘。它也很适合搭配我们在秋冬季节制作的甜点。今天就来用尽各种诀窍,制作这道精致的无花果酱。做法如下:
份量:2罐
准备时间:5小时
烹煮时间:1小时
无花果酱食谱所需材料
- 1千克青无花果
- 1千克糖粉
- 1柠檬汁
- 1根肉桂棒
- 5颗丁香
- 2杯水
制作无花果酱的关键要点
建议将果酱存放在室温下。挑选无花果时,请确保果实新鲜且成熟。在沸腾的果酱中挤入柠檬汁,有助于果酱融化并变得浓稠。
无花果酱烹煮建议
用小火熬煮最为合适,这样果酱才能充分形成理想的浓稠度,并让水果吸收其风味。
如何制作无花果酱?
将洗净并去皮的无花果煮至稍微软化。
将煮过的无花果沥干,再逐个挤压,挤出苦汁。
把挤出苦汁的无花果放入锅中,并将丁香和肉桂棒夹放在无花果之间。
加入糖粉,将无花果放在室温下的密封锅中静置4小时,使其释出汁液。
将2杯水一点点加入已经与砂糖静置并释出汁液的无花果中。用小火烹煮,尽量不要过多搅拌,以免无花果散开。
烹煮约45分钟,期间不时检查沸腾中的果酱是否达到合适的浓稠度。
加入柠檬汁,再继续烹煮10分钟,然后将果酱从炉上取下。
将腌制好的果酱装入已在室温下放置的罐子中。待其完全冷却后,盖紧盖子保存。
现在,您可以在早餐桌上为无花果酱留出一席之地了。
无花果酱食用建议
您可以满怀喜悦地为早餐准备这款果酱,并搭配烤面包享用。




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David B. ✅ 已验证September 7, 2026
Massachusetts, US
原本不知道该期待什么,不过结果令人惊喜地满意。
Angela K. ✅ 已验证May 25, 2026
Dublin, IE
果酱不错。希望开封后能保存得久一些,因为罐子很大,需要一段时间才能吃完。
Hale E. ✅ 已验证February 17, 2026
New Hampshire, US
这款美味的果酱有纯正的无花果风味。
Akira H. ✅ 已验证February 2, 2026
Kanagawa, JP
出乎意料的是,三件商品都很快就送到了,无花果味道很棒。👍️!(⌒▽⌒)V
Esme T. ✅ 已验证April 1, 2022
Florida, US
和Grand Turkish Bazaar销售的所有产品一样,品质非常出色!!
Grigoria T. ✅ 已验证May 8, 2021
Attica, GR
果酱里有大块无花果,味道鲜美!!!我一定会再买。