脆皮南瓜甜点，土耳其Kabak Tatlisi，500g – 17.64oz

脆皮南瓜甜点，土耳其Kabak Tatlisi，500g – 17.64oz

来自伊斯坦布尔的原始土耳其产品–土耳其

土耳其南瓜甜点，传统上采用脆皮方法制作。

由来自Hatay地区的最优质的土耳其南瓜制成。

放入密封且受保护的罐子中。

如何制作脆皮南瓜甜点食谱

您这次想如何按照安塔基亚风格的南瓜甜点食谱烹饪以多种不同方式制作的南瓜甜点？

石灰中的南瓜甜点的特点是南瓜的硬质内部很软，并且南瓜在煮熟后不会散开。

此方法还用于其他分散的水果甜点中。 如果您准备好了，那就算一下成分吧！

材料:

我们需要的石灰甜品所需的配料；

• 1公斤南瓜
• 925克砂糖
• 1杯水超过1升
• 2.5克柠檬盐

浸泡在石灰中：

• 300克生石灰
• 15杯水

做法：

首先，准备石灰水，我们将在其中等待南瓜调味。 至少提前2小时将生石灰放入带盖的大容器中，加入15杯水，溶解石灰。

然后，将西葫芦去皮，如果您更喜欢它们，则切成薄片，如果喜欢，则将其切成薄片。 然后，将冲洗过的水过滤到另一个容器中，不要喷雾和混合石灰溶液。 将根据自己的口味切碎的西葫芦放入碗中，然后在碗中倒入冲洗过的水。

在南瓜上放一盘状重物以覆盖它们，而不会在水中漂浮。 将南瓜浸泡在水中至少半天。 南瓜越硬，所需的时间就越长。 让南瓜等待足够长的时间，然后将其彻底清洗并浸泡在清水中一小时。 将小胡瓜放在干净的水中时，将水和糖粉在平底锅中融化，煮沸5分钟，然后冷却。

然后，最后一次洗南瓜，冲洗并加到不冷的果子露罐中。 再次将锅放在火炉上，搅拌锅，煮沸。 开始沸腾时，请减少热量并在此状态下煮2小时。

在此过程中，您将遇到透明的南瓜。 稍微增加火量以增强浓稠度，然后添加柠檬盐。 南瓜甜点准备好了。 您可以根据需要将其放在罐子中，就像果酱一样。 请享用！

配料 ：
南瓜、砂糖、水、柠檬盐。

配送信息 ：
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