無花果醬,土耳其無花果醬 Incir Receli,380g-13.40oz
來自土耳其伊斯坦堡的正宗土耳其產品
採用傳統方式製作的土耳其無花果醬。
選用來自安納托利亞地區、品質最優良的土耳其無花果製成。
以密封且妥善保護的罐子寄送。
如何製作無花果醬?
夏季在枝頭成熟的美味無花果,到了初秋便化作香甜可口的果醬。比起新鮮無花果,多數人更喜歡吃無花果醬。無花果與糖一同熬煮後,形成的絕妙濃稠口感,搭配一片溫熱的麵包,更是令人回味無窮。無花果醬也很適合搭配我們特別在秋冬季準備的甜點。今天就來運用各種訣竅,製作細嫩的無花果吧。為您介紹:無花果醬。
份量:2罐
準備時間:5小時
烹煮時間:1小時
無花果醬食譜材料
- 1公斤青無花果
- 1公斤糖粉
- 1檸檬汁
- 1根肉桂棒
- 5顆丁香
- 2杯水
無花果醬食譜要點
建議將果醬存放在室溫下。挑選無花果時,請確認果實新鮮且成熟。在沸騰的果醬中加入檸檬汁,有助於果醬融化並變得濃稠。
無花果醬食譜烹煮建議
以小火熬煮最適合讓果醬形成恰到好處的濃稠度,並使水果充分吸收風味。
如何製作無花果醬?
請將洗淨並削皮的無花果煮至稍微變軟。
將煮好的無花果瀝乾,逐一擠壓,去除苦澀的汁液。
將擠出苦汁的無花果放入鍋中,並在無花果之間放入丁香和肉桂棒。
加入糖粉,蓋上鍋蓋,在室溫下靜置4小時,讓無花果釋出汁液。
對已加入砂糖並靜置至釋出汁液的無花果,逐次少量加入2杯水;接著以小火烹煮,避免過度攪拌,以免無花果散開。
烹煮約45分鐘,期間不時確認沸煮中果醬的濃稠度。
加入檸檬汁,再繼續烹煮10分鐘,然後將果醬從爐上移開。
將在室溫下放置的果醬裝入罐中。待完全冷卻後,蓋上罐蓋保存。
現在,您可以在早餐時享用無花果醬了。
無花果醬食譜上桌建議
您可以準備無花果醬搭配早餐,並與烤麵包一同享用。




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David B. ✅ 已驗證September 7, 2026
Massachusetts, US
原本不知道該期待什麼,但結果令人非常滿意。
Angela K. ✅ 已驗證 May 25, 2026
Dublin, IE
果醬不錯。希望開封後能保存得久一些,因為罐子很大,需要一些時間才能吃完。
Hale E. ✅ 已驗證February 17, 2026
New Hampshire, US
這款美味果醬有著貨真價實的無花果風味。
Akira H. ✅ 已驗證February 2, 2026
Kanagawa, JP
出乎意料的是,三件商品都很快送達,無花果的味道也非常棒。👍️!(⌒▽⌒)V
Esme T. ✅ 已驗證April 1, 2022
Florida, US
和所有由 Grand Turkish Bazaar 販售的產品一樣,品質極佳!!
Grigoria T. ✅ 已驗證 May 8, 2021
Attica, GR
果醬裡有大塊無花果,而且很好吃!!!我一定會再訂購。