青無花果果醬，整顆， 380g-10.23oz

整顆青無花果果醬，380g-10.23oz

來自土耳其伊斯坦堡的正宗土耳其產品

未添加糖分，純天然。

以傳統方式製作的土耳其整顆青無花果蜜餞果醬。

採用來自安納托利亞地區、品質上乘的土耳其無花果製成。

以密封且妥善防護的罐子寄送。

整顆無花果果醬怎麼做？

夏天在枝頭上生長的美味無花果，到了初秋便化為美味果醬。我們大多數人都更喜歡把無花果做成果醬，而不是新鮮食用。無花果與糖一同熬煮後，形成濃稠誘人的口感，抹在溫熱的麵包片上，滋味令人難忘。搭配我們尤其在秋冬準備的甜點，也十分合適。今天就來用上所有訣竅，準備這些細緻的無花果。為您介紹：無花果果醬。

份量：2罐

準備時間：5小時

烹煮時間：1小時

無花果果醬食譜材料

• 1公斤青無花果
• 1公斤糖粉
• 1檸檬汁
• 1根肉桂棒
• 5朵康乃馨
• 2杯水

整顆無花果果醬食譜的關鍵要點

建議將果醬存放在室溫下。挑選無花果時，請確認果實新鮮且成熟。在沸騰的果醬中加入檸檬汁，有助於果醬融化並變得濃稠。

整顆無花果果醬食譜的烹煮建議

以小火熬煮，是讓果醬充分收至適當濃稠度，並使水果吸收風味的最佳方式。

整顆無花果果醬怎麼做？

將洗淨並去皮的無花果煮至稍微變軟。

瀝乾煮好的無花果，再逐一擠壓，去除苦澀的汁液。

將擠出苦汁的無花果放入鍋中，並在無花果之間放入丁香和肉桂棒。

加入糖粉，蓋上鍋蓋，在室溫下靜置4小時，讓無花果釋出汁液。

在已與砂糖拌合並釋出汁液的無花果中，逐漸加入2杯水；以小火烹煮，避免過度攪拌，以免無花果散開。

烹煮約45分鐘，並不時確認沸騰中的果醬是否達到適當濃稠度。

加入檸檬汁，再繼續烹煮10分鐘，然後將果醬離火。

將室溫下靜置的果醬裝入罐中。待完全冷卻後，蓋緊罐蓋保存。

現在，您可以在早餐時享用無花果果醬了。

整顆無花果果醬食譜的食用建議

您可以為早餐愉快地準備這道果醬，並搭配烤麵包享用。