Beyoğlu與Taksim——伊斯坦堡的心臟、相會之地,也是文化、藝術與娛樂中心,日夜生活不歇。
每個人心中都有自己的定義。對每個人來說,塔克辛廣場都有不同的回憶。離開貝伊奧盧、前往伊斯提克拉爾大道時,您很快就會被人潮淹沒。人們從各地、各個街區湧向伊斯提克拉爾大道。走在大道上,您會被人潮包圍,聽見身後傳來電車聲,接著被人群推向一旁。紅色電車沿著道路穿梭而過。我想,貝伊奧盧這個世界上最具多元文化的街區,不只在伊斯坦堡、也不只在土耳其,周邊都聚集了數十種不同的人群、商家與購物中心。
土耳其的馬賽克、伊斯坦堡塔克辛廣場,持續作為典禮的聚會場所,也不時被用作抗議場地。
貝伊奧盧-塔克辛及周邊旅遊指南
貝伊奧盧與塔克辛廣場日夜都充滿活力,擁有伊斯坦堡最熱鬧的娛樂場所。貝伊奧盧也可說是各種體驗的入口。要前往塔克辛廣場,您可以搭電車到卡巴塔什,接著搭乘前往廣場的電車,也可以搭乘61B號公車,在大市集前上車。與伊斯坦堡其他中心地帶相比,塔克辛廣場的地鐵網絡也相當完善。您可以從歐洲的許多地方搭乘地鐵前往伊斯坦堡。
塔克辛廣場

電車、紀念碑、圓頂教堂、侯賽因阿迦清真寺,以及伊斯坦堡的心臟地帶——塔克辛與伊斯提克拉爾大道。塔克辛的故事相當有趣,廣場名稱的由來也與此有關。為了滿足博斯普魯斯地區居民的用水需求,人們建造了水庫,將水分送到周邊街區。之後又建造一座小型建築來分配、也就是分流這些水。當時廣場的名稱「塔克辛」,便源自加拉塔-貝伊奧盧的水在此「分流」並分送出去。
塔克辛在改建成廣場之前,是一片由狹窄街道和老房子組成的街區;改建成廣場後,它便成為耀眼的焦點,呈現出今日的樣貌。位於廣場中央的共和國紀念碑及其周邊,如今是舉行典禮的場所。對英國人而言,塔克辛廣場就如同特拉法加廣場,扮演著相同的角色。義大利藝術家皮耶特羅·卡諾尼卡創作的紀念碑雕塑,不僅講述了獨立戰爭的勝利,也展現了共和國的建立。同時,這項改造也帶來了驚人的交通連結。
當您來到塔克辛,伊斯坦堡最重要的巴士站之一就在 The Marmara Hotel 正對面。廣場北側可稱為世界之巔。另一方面,這裡開放了幾條重要街道:Siraselviler Caddesi、Gümüşsuyu Caddesi及 İstiklal Caddesi,這些街道僅供行人通行。前往各類飯店、咖啡館、酒吧和餐廳都非常方便。您可以步行前往附近地點,也可以搭乘電車來趟懷舊之旅。古穆蘇尤大道通往博斯普魯斯海峽的多爾瑪巴赫切。
居穆許蘇尤(伊諾努)街
伊德里斯阿迦噴泉,位於從塔克辛前往多爾瑪巴赫切的路上;軍醫院旁噴泉上方水罐引來的水,則來自上方的「埋葬」。隨著時間過去,「burdursuyu」變成了「silverwater」。居高臨下、景色優美的 Gümüşsuyu,是伊斯坦堡最尊貴的街道之一。與塔克辛街相連的那一段稱為 Ayaspaşa。
Talimhane
塔利姆哈內是貝伊奧盧的重要中心之一,在極短時間內經歷了重大變化。建築物的重建工程重新展開,經修復的建築也擺脫了招牌造成的污染。許多商店、咖啡館和飯店相繼開業。這裡至少有三十五家飯店。由於鄰近該區,住在獨立大街和塔克西姆一帶對您非常便利。從飯店林立的塔利姆哈內往下走,便會抵達塔爾拉巴舍。
「塔爾拉巴希,伊斯坦堡的腹地」
塔拉巴什大道與伊斯提克拉爾大道平行,朝南通往金角灣。在塔克辛一側,塔拉巴什有許多較小的老房子,和您在伊斯提克拉爾大道及吉漢吉爾看到的相似。塔拉巴什大道於1980年代拓寬,數百棟歷史建築因此遭到拆除。塔拉巴什與多拉普德雷的後街有許多教堂。遺憾的是,大多數特殊節日期間,教堂都不開放,也不舉行禮拜。有些教堂只有在舉行儀式時,您才能於週日早上參觀。
吉漢吉爾與楚庫爾朱馬
此區以Cihangir命名,名稱源自蘇萊曼大帝之子;此區鄰近 Istiklal Caddesi,是伊斯坦堡深受喜愛的居住地之一。在這個街區,您可以看到 Cihangir 與Firuzağa清真寺,以及未曾想像過的美景。無從得知是否有地方能保護這樣核心地帶的街區特色,但眾所周知,Cihangir 同時也是「貓咪共和國」。最自然的結果,便是選擇 kendini 作為象徵。這個街區是個完整的品牌,您可以在此找到希臘建築最具特色的範例。伊斯坦堡定居的外國人聚集於 Cihangir,漫步其間時,令人意外的是會遇見在街上用法語玩耍的孩子。Cihangir 最繁忙的街道之一 Sıraselviler Street,連接塔克辛廣場與Tophane。
從菲魯茲阿迦清真寺稍微往西走,您就會抵達丘庫爾朱馬。相傳征服者蘇丹穆罕默德在征服此地後,於首次週五禮拜時為它命名。這裡以擁有伊斯坦堡最好的古董而聞名。您在丘庫爾朱馬會看到阿迦浴場,許多人至今仍不清楚它的範圍從何處開始、到何處結束;浴場建於1562年,收益用以資助費內巴切海上燈塔。如今這裡接待遊客。探索此地最美麗的狹窄街巷,讓自己迷失其中。漫步於丘庫爾朱馬時,您可以逛逛幾間小型在地商店;在這裡,有些人彷彿覺得時光靜止,也能感受有別於步行可達的伊斯提克拉爾大道現代喧囂的氛圍。
坐擁金角灣壯麗景致:希什哈內、特佩巴希與佩拉博物館
希什哈內近來是貝伊奧盧最受歡迎的地區之一。希什哈內與特佩巴什的老建築獲得修復,住宅則改作辦公室或觀光設施。直到19世紀末,這裡曾遍布墓園;如今,金角灣的壯麗景色讓來客心曠神怡。特佩巴什自1870起成為外國人與黎凡特人的熱門聚居地。這個重新整頓的地區有伊斯坦堡最出色的展覽空間之一——佩拉博物館。佩拉宮酒店距此僅幾步之遙,以熱情款待聞名,也曾接待阿塔圖克。沿著梅什魯蒂耶大道排列的壯麗19世紀建築,如今有些用作領事館。
佩拉博物館是一棟位於梅什魯蒂耶大道上的宏偉建築,充分展現了特佩巴什的歷史氛圍。佩拉博物館收藏了奧斯曼·哈姆迪·貝伊名為《龜蹤追尋者》的作品,也是這座城市提供文化與藝術服務的重要博物館之一。如今,「佩拉」一詞用來稱呼伊斯提克拉爾大道周邊地區;過去,外國外交官及以歐洲為基地、被稱為黎凡特人的商人曾居住於此。19世紀時,這裡的房屋以石材建造,以求堅固耐用。如此一來,便能避免極其危險、已成為日常生活一部分的火災。除了底層的私人收藏外,另外三層也提供空間,舉辦國內外展覽。小小建議:不妨從博物館頂樓開始參觀。同時,請留意您上樓時使用的月相。門上常裝飾著當時展出作品細節的照片。
在獨立大街可以做什麼?
沿著 Istiklal Caddesi,您可以參觀許多展出內容各異的美術館,也可以追蹤活動資訊,掌握活動地點與內容。獨立大街以購物街聞名;您可以造訪Atlas Pasajı、Aznavur Pasajı,欣賞留有著名European Passage遺跡、呈現義大利巴洛克風格的建築,並選購紀念品。您可以在充滿懷舊氛圍的店家用餐,也可以前往歷史悠久的魚市場,傍晚到Çiçek Pasajı(位於Asmalimescit)品嚐魚料理。在Atlas Cinema觀賞電影,能增添懷舊氣氛;這裡被視為伊斯坦堡歷史悠久的電影院之一。如果您對二手書感興趣,可以逛逛Aslıhan Pasajı的書店,看看老照片、雜誌和海報。如果您喜歡娛樂活動,也可以去有現場音樂演出的場所。除了這些活動,您還可以在 Istiklal Caddesi 上漫步。
伊斯提克拉爾大街的景點
也許最重要、甚至是首要條件,就是走在獨立大街上時,心裡想著「我來過伊斯坦堡了」。聞一聞街道的氣息,沿著人潮一路往前走,您就算真正來到伊斯坦堡了!
加拉塔薩雷高中後,映入眼簾的是曾作為領事館的19世紀宅邸。您正走在歷史悠久的佩拉,這裡過去稱為「佩拉大街」。要細細探索這裡並不容易,因為每個房間、每面牆都承載著歷史。當中有許多教堂與美麗建築,聖安托萬教堂也在其中,令人目不暇給。您的城市裡有太多故事想與您分享……直到隧道廣場,就在道路盡頭……
法國街
加拉塔薩雷高中後方的法國街,在 2004 之前名為阿爾及利亞街。街道經過裝飾,漆上紫紅色。他們把它打造成「法國風情」,想讓您開心。阿爾及利亞的 machu 也在這裡延續了!時光流逝,「表面的法國風情」逐漸讓位給土耳其與世界各地料理交融的風貌。
加拉塔薩雷廣場
您可以在這座小廣場欣賞薩迪·恰勒克創作的雕塑,以紀念共和國50週年。小廣場位於伊斯提克拉爾大道上的新市集街所在之處。雅普克雷迪內迪姆·托爾博物館與卡齊姆·塔什肯美術館就在雅普克雷迪書店轉角處,館內舉辦各類展覽。免費入場。
尼維扎德街
如果花市通道依然熱門,想吃喝玩樂的人多半會選擇內維扎德後方的魚市。在貝伊奧盧,您一定能在此度過旅途中最歡樂的夜晚之一。讓同行的人走進來,讓這裡的氣氛包圍您。
埃及公寓的百年故事
埃及公寓由霍夫塞普·阿茲納武里安於 1905 建造,作為埃及赫迪夫阿巴斯·哈利姆帕夏的冬季居所。阿巴斯·哈利姆帕夏於 1940 年代去世後,其繼承人將建築售予當時的糖業巨頭海里·伊帕爾。多年來,埃及公寓一直由伊帕爾家族持有,期間歷經多次變動。建築增建了第七和第八層,露台也被封閉並改作辦公室。
奧達庫勒
Odakule 外觀毫不起眼,入口樓層藝廊舉辦的展覽卻引人注目。盡頭的 Perukar 遺址中有一座亞美尼亞天主教聖耶羅圖提烏恩教堂。Tepebaşı 之後,Odakule 旁通道的左側是佩拉克博物館。
最古老的地鐵隧道及周邊
隧道及其周邊,因伊斯坦堡近來流行的「重新發掘歷史」風潮而再次受到關注。許多建築獲得修復,並以新的功能融入我們的生活。伊斯坦堡如今才發現,餐廳林立的這個區域,還有歐洲第二古老、土耳其第一條地鐵「隧道」。
獨立大街最初在塔克辛廣場一側頗受歡迎,但後來需求有所轉變。由於幾乎每天都有新的餐廳和場所開幕,人們逐漸發現了城市南側,而人們的興趣與熱情也在這裡展現。
前往杜涅爾,您可以沿街步行,或從伊斯提克拉爾大道搭乘電車。最愜意的方式是從卡拉柯伊電車站轉乘纜車,並在杜涅爾廣場下車;這是這條古老地鐵唯一的站點。這條隧道於2008年完成現代化;隧道建於1871至1874年間,由法國人 Eugene Henri Gavand 建造,並於1875年開始營運。關於杜涅爾歷史的詳細資訊,全球第三古老的地鐵系統(僅次於倫敦和紐約),可在卡拉柯伊站查詢。
在獨立大街盡頭的電車終點站,您會看到一座高聳的煙囪。從 1874 到 1970,這裡一直使用能產生纜車蒸汽的發電機運作,這是那個時代的見證。
加拉塔梅夫拉那
在加利普德德大道上,您會抵達一座在伊斯坦堡可見的苦行僧道場。這座道場可追溯至。如今,道場位於1492,一座18世紀建築群之中。在加利普德德的建築群庭院裡,您會看到許多美麗的鄂圖曼墓碑,屬於19世紀的蘇菲派詩人;這座庭院如今滿是貓。
旋轉舞表演在木地板的八角形旋舞大廳舉行。觀眾可在上方區域或大廳周圍觀賞表演。特別的是,身穿白袍的女性與男性並肩旋轉。周圍的玻璃展示櫃中,展出迪萬文學博物館的收藏,當中有許多古代手稿與樂器。
加拉達塔及周邊
這座塔的地位,就像在宣告:「我是伊斯坦堡的法官。」伊斯坦堡最美的景色,得歸功於加拉達塔。這座高達69.9公尺,您可以在此眺望這座七丘之城的七座山丘,並欣賞360度的伊斯坦堡全景,如今塔內設有餐廳。要前往加拉達塔,請從卡拉柯伊隧道搭乘地下纜車到終點站,下車後右轉,再右轉一次即可抵達塔樓。
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