Großer Basar Istanbul: Der vollständige Reiseführer & Einkaufstipps für Besucher

Von 1460, als Fatih Sultan Mehmet mit dem Bau begann, bis in die 1990er-Jahre war der Große Basar ein wichtiger Einkaufsort im Leben der Einwohner Istanbuls. Der Große Basar war der erste Ort, an den man dachte, wenn ein besonderes Geschenk für einen geschätzten Menschen gekauft werden sollte, wenn man sein Haus einrichtete oder etwas benötigte, das auf dem Markt nicht ohne Weiteres erhältlich war. Noch heute ist er der größte historische überdachte Basar der Welt mit 4,000 Geschäften, 500 Ständen und 21 Toren.

Im Laufe der Jahre verlor der Basar an Beliebtheit, als Einkaufszentren eröffneten, internationale Marken auf den Markt kamen und sich die Konsumgewohnheiten der Menschen änderten. Doch die Straßen waren nie leer, denn die Plätze, die die Istanbuler verließen, füllten bereits die Touristen.

Mit dem Kundenkreis hat sich natürlich auch das Verhältnis von Angebot und Nachfrage verändert. Einst waren die Bedesten, in denen Teppiche, Gold und Antiquitäten verkauft wurden, voller Stände mit gefälschten Uhren, Taschen und Fußballtrikots für Touristen. Kunden, Waren und Händler haben sich zwar verändert, doch wer sich auskennt, kann hier noch immer hochwertige und authentische Produkte finden. Keine Sorge, Sie gehören jetzt dazu – in diesem Artikel stellen wir Ihnen unsere Lieblingsgeschäfte vor.

Ehrlich gesagt gefällt uns die neue Struktur des Großen Basars nicht besonders. Der Große Basar ist jedoch nach wie vor ein wichtiges Symbol der nationalen Identität, ein internationaler Wettbewerbsort und der Ort, an dem der Puls der Wirtschaft des Landes schlägt. Wie Sie sich denken können, ist der Große Basar in jeder Hinsicht ein Ausdruck von Macht. Ob zum Einkaufen oder für einen Kulturausflug – jeder sollte diesen Ort mindestens einmal besuchen. In diesem Artikel finden Sie alle nützlichen Informationen, die Sie über den Großen Basar wissen sollten – von seiner Geschichte bis hin zu den schönsten Geschäften –, damit Ihr Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Inhaltsverzeichnis

Geschichte des Großen Basars

Über den Kernbereich des Großen Basars, den İç Bedesten, gibt es zwei Theorien: Manche behaupten, Sultan Mehmet der Eroberer habe ihn 1461 vollständig neu errichtet, andere, er sei auf einem byzantinischen Bauwerk entstanden. Als offizielles Gründungsjahr des Großen Basars gilt in jedem Fall 1461. In den folgenden Jahren wurde der Basar durch Erweiterungen verschiedener Sultane immer größer und entwickelte sich zu einem Komplex mit 31,000 Quadratmetern, 61 Straßen und rund 4,000 Geschäften.

Damals war der Große Basar aus Holz gebaut, und von Anfang an drohte ständig Feuergefahr. Der erste Brand brach 1546 aus. Im Laufe der Jahre überstand der Basar viele weitere Brände, von denen fünf besonders verheerend waren. Jedes Mal erstand der Große Basar aus seiner Asche neu. Auch verheerende Erdbeben erschütterten ihn. Nach dem Erdbeben von 1766 wurde der Basar während der Herrschaft Mustafa II. wiederaufgebaut; außerdem kamen die Tore Beyazıt und Nuruosmaniye hinzu, die Merkmale der Tulpenzeit aufweisen. 1894 wurde er nach einem schweren Erdbeben unbenutzbar. In dieser Zeit kam der Handel zum Erliegen, weil der Große Basar nicht genutzt werden konnte. Mit finanzieller Unterstützung Abdulhamids wurde der Basar wiederaufgebaut und erhielt seine heutige Form.

Hier wurden Waren aus allen Teilen des Osmanischen Reiches, von der Seidenstraße und aus Asien verkauft. Laut einer im 1880 durchgeführten Zählung gab es im Großen Basar 4399 Geschäfte, 2 überdachte Basare, 24 Karawansereien, 1 Badehaus, 1 Mausoleum, 1 Moschee, 10 Gebetsräume, 1 öffentlichen Brunnen, 8 Brunnen, 2 Springbrunnen und 16 Brunnen. Aus diesen Dokumenten geht hervor, dass viele Gebäude nicht erhalten geblieben sind.

Öffnungszeiten des Großen Basars

Besuchszeiten und Öffnungstage des Großen Basars

Früher war der Große Basar an bestimmten Tagen geschlossen. Er war an 6 Tagen pro Woche geöffnet. Heute ist er täglich von 8.30 Uhr morgens bis 19.00 Uhr abends geöffnet. An religiösen Feiertagen sind die Geschäfte geschlossen.

Wie viel Zeit sollten Sie für einen Besuch des Großen Basars einplanen?

Für einen Besuch des Großen Basars sollten Sie mindestens 3 Stunden einplanen, einschließlich einer Kaffee- und Mittagspause. Wenn Sie auf eine Mahlzeit verzichten möchten, sollten Sie sich mindestens 1.5 Stunden Zeit nehmen.

Ist der Eintritt in den Großen Basar kostenpflichtig?

Nein, für den Besuch des Großen Basars müssen Sie keinen Eintritt bezahlen.

Informationen für Ihren Besuch des Großen Basars

Hungerstatus

Rund um den Großen Basar gibt es viele berühmte Handwerksrestaurants. Außerdem finden Sie dort Orte für eine Kaffeepause.

Welchen Eingang 21 sollten Sie nehmen?

Der Große Basar hat insgesamt 22 Tore. Sie fragen sich also, wo Sie hineingehen sollen. Die Tore Beyazıt, Çarşıkapı, Çuhacıhan, Jewelers, Mahmutpaşa, Nuruosmaniye, Örücüler, Sepetçihan, Takkeciler, Tavukpazarı und Zenneciler gehören zu den größten. Am häufigsten werden jedoch die Tore Beyazıt und Nuruosmaniye genutzt. Denn die Kalpakçılar-Straße, die Hauptstraße des Basars, verläuft zwischen diesen beiden Toren.

Hallo!

Wenn Sie einen durchschnittlichen türkischen Typ haben, sich aber etwas europäisch kleiden, werden Sie auf Spanisch begrüßt. Haben Sie jedoch blonde und bunte Augen, werden Sie in jeder Sprache angesprochen – vom Westen Europas bis England und im Osten bis Russland. Die Sprachkenntnisse der Händler sind beeindruckend, aber diese Aufmerksamkeit kann überwältigend sein.

Ihre Antwort „Merhaba“ (Hallo auf Türkisch) ist für die Händler eine schlechte Nachricht, denn Sie haben die Preise schon gesenkt, bevor Sie überhaupt mit dem Feilschen angefangen haben 🙂

Die besten Preise

Lassen Sie sich nicht von den Preisschildern täuschen. Denken Sie daran, dass Sie im Großen Basar immer feilschen können. Wenn Sie mit dem Angebot nicht zufrieden sind, gehen Sie einfach in andere Geschäfte. Wie gesagt: Nur sehr wenige Geschäfte verkaufen seltene Produkte. Dasselbe oder ein ähnliches Produkt finden Sie wahrscheinlich in 10 weiteren Geschäften. Aber machen Sie bitte ein Foto von dem Geschäft und seiner Visitenkarte. Falls Sie wiederkommen möchten, können Sie es nur so wiederfinden. Verlassen Sie sich nicht auf Ihr Gedächtnis.

Widerstand gegen das Drängen

Die Händler im Großen Basar sind bestens aufgestellt. „Im Großen Basar aufgewachsen zu sein“ ist für einen Verkäufer quasi wie ein Doktortitel von Harvard. Schon wenn Sie ein Produkt nur aus dem Augenwinkel ansehen, nutzen sie die Gelegenheit, es Ihnen zu verkaufen. Tee und Limonade werden ausgeschenkt, und das Gespräch kommt in Gang. Fotos von Kindern und Enkelkindern werden aus dem Portemonnaie hervorgeholt … Irgendwann fühlen Sie sich schlecht, wenn Sie nach so viel Aufmerksamkeit gehen, ohne etwas zu kaufen. Wenn Sie also nicht wirklich vorhaben, etwas zu kaufen, setzen Sie sich nicht hin. Aber denken Sie daran: Trotz aller Aufmerksamkeit und Hartnäckigkeit müssen Sie nichts kaufen.

Wie besuchen Sie den Großen Basar?

Am besten lassen Sie sich im Großen Basar treiben, ohne zu viel nachzudenken. Wenn Sie zum ersten Mal im Großen Basar sind, werden Sie sich unweigerlich verlaufen. Es gibt Dutzende Straßen, und ehrlich gesagt sehen sie sich alle sehr ähnlich. Wenn Sie im Großen Basar, der eher einem Labyrinth gleicht, eine bestimmte Straße suchen, kann Ihnen ein Händler weiterhelfen.

Als allgemeine Orientierung genügt es zu wissen: Zwei Hauptstraßen verlaufen durchgehend entlang der vertikalen und horizontalen Achse; Kalpakçılar verläuft horizontal, Yağlıkçılar vertikal.
– Die Kalpakçılar-Straße verbindet die Tore Nuruosmaniye und Beyazıt und führt am Sandal Bedesten vorbei.
– Die Yağlıkçılar-Straße wiederum verbindet die Tore Çarşıkapı und Örücüler. An dieser Straße befinden sich eines der beiden Gebetsplätze im Şark Kahvesi und einer der beiden Gebetsplätze des Großen Basars (der Bereich, in dem die Ladenbesitzer morgens vor Arbeitsbeginn gemeinsam beten).

Interessante Fakten über den Großen Basar

– Im Großen Basar war jede Straße einer Berufsgruppe zugeordnet. Daher lauteten die Straßennamen Aynacılar, Wasircılar, Kilitçiler, İpekçiler, Kürkçüler, Quiltcılar, Slippers und Fesçiler. Die Namen sind bis heute erhalten geblieben, doch einige Berufsgruppen gibt es nicht mehr. Da dieselben Waren an einem Ort zusammenkamen, konnten die Zünfte, die den Wettbewerb, die Handelsmoral und das Verhältnis zwischen Meistern und Lehrlingen überwachten, effizient arbeiten. Die Waren durften nur zu dem von der Regierung festgelegten Preis verkauft werden, und Werbung war verboten.

Die meisten Berufe und Geschäfte wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben. Dadurch genossen Familien über Generationen hinweg einen guten Ruf. So sehr, dass die Menschen den Händlern ihr Geld anvertrauten, damit diese es wie eine Bank verwahrten. Mit seinen Wachen bei Tag und Nacht war der Große Basar ein Ort mit hohen Sicherheitsvorkehrungen.

Damals waren die Läden nicht wie heute raumförmig gestaltet. Die Regale dienten als Schaufenster, und die Ensaf saßen direkt davor auf der Bank. Deshalb wurden die Läden als Schließfächer bezeichnet. Ihre Breite betrug 1.8 – 2.4 m und ihre Tiefe 0.91 – 1.22 m. Am Ende des Tages wurden die Schränke geschlossen, indem man die Vorhänge zuzog.

– Im İçbedesten wurden wertvolle Waren wie Schmuck und Waffen verkauft. Im Sandal Bedesten hingegen florierte der Seidenhandel. Sandal ist die Bezeichnung für einen Stoff aus Seide und Baumwolle.

– Nach dem Gesetz der osmanischen Zeit sollten Muslime gelbe Schuhe tragen, orthodoxe Griechen blaue, Juden schwarze und Armenier rote. Gekauft wurden die Schuhe auf dem Pabuççular-Basar, wo Tausende von Schuhen angeboten wurden.

– Der Große Basar wurde aus Sicherheitsgründen nachts geschlossen. Nur der Sultan durfte ihn betreten. Die erste und einzige nächtliche Öffnung in seiner Geschichte fand im 1867 statt, um die Rückkehr von Sultan Abdülaziz aus Ägypten zu feiern. Der Sultan begrüßte die Menschen, indem er zu Pferd durch die Straßen ritt.

– Der Große Basar war einer der reichsten und sichersten Orte des Reiches. Ein Engländer, der 1870 den Großen Basar besuchte, schrieb, dieser Ort könne mehrere Rothschild-Familien aus seiner Tasche finanzieren. Die Sicherheitsvorkehrungen waren äußerst streng. Evliya Çelebi, der den Großen Basar in sein Seyahatname aufnahm, verglich ihn mit „einer riesigen, starken Festung“. Diebstähle kamen nur sehr selten vor. Als deshalb 30 Tausend Goldstücke im Jahr 1591 aus dem İçbedesten gestohlen wurden, war ganz Istanbul erschüttert. Wegen der Ermittlungen blieb der Große Basar 2 Wochen geschlossen. Nach Folter und Verhören wurde ein Dieb gefunden: ein iranischer Moschusverkäufer. Sultan Murat III. ließ ihn statt zum Tode zu Folter und Erhängen verurteilen.

– Im Mittelalter gab es im Großen Basar keine Restaurants. Jeder brachte sein eigenes Essen mit in den Bus. Zu kaufen gab es Döner und Hähnchenbrust, die an Kiosken in der Halicilar Caddesi und der Acı Çesme Caddesi verkauft wurden. Es heißt, Sultan Mahmut II. habe sich heimlich unter die Leute gemischt und sei hierhergekommen, um Süßigkeiten zu essen.

Der Große Basar war einer der wenigen Orte, an denen osmanische Frauen am gesellschaftlichen Leben teilnehmen konnten. Ab der Tanzimat-Zeit konnten auch Frauen aus der Sultansfamilie und dem Harem den Großen Basar besuchen.

Überdachte Basare (Bedesten) des Großen Basars

Der Bedesten, der auf osmanischem Türkisch Bezzazistan genannt wird, bezeichnet einen Ort, an dem Stoffe verkauft werden. Mit der Zeit entwickelte sich der Begriff zu einer allgemeinen Bezeichnung für überdachte Basare, in denen Stoffe, Schmuck, Waffen und ähnliche wertvolle Waren verkauft werden.

In den überdachten Basaren des Großen Basars wurden wertvolle Waren gekauft und verkauft, mitunter auch versteigert. Zugleich dienten die überdachten Basare als Aufbewahrungsorte. Die Keller innerhalb der Mauern und unter der Erde wurden als Schließfächer genutzt. Einen Platz im Bedesten zu haben, war der höchste Rang, den ein Händler erreichen konnte. Die wertvollen Gegenstände in den Bedesten wurden von Wachen geschützt, die als Abteilungsleiter bezeichnet wurden. Tatsächlich wurden die schmalen Wege auf dem Dach des Großen Basars, die Sie aus dem James-Bond-Film kennen, für die Patrouillen dieser Wachen angelegt.

Ein weiterer interessanter Aspekt des Großen Basars ist, dass er sich nur schwer einordnen lässt: Er ist historisch und zugleich in aktiver Nutzung, geschützt und doch lebendig, privat und dennoch öffentlich. Seine Verwaltung ist ungewöhnlich organisiert: Die Geschäfte gehören den Händlern, die Mauern dem Staat und die Straßen der Gemeinde.

Innerer Bedesten (Cevahir Bedesten)

Das Herz des Großen Basars besteht aus behauenem Stein und wird Bezzazistan-ı Atik, İç Bedesten oder Cevahir Bedesten genannt. Es hat 15 Kuppeln und erstreckt sich über eine Fläche von 1.365 m2. Der Bedesten, der ursprüngliche Basar, wurde während der Herrschaft von Sultan Mehmet dem Eroberer im 1461 erbaut. Er ist der besondere Teil des gesamten Großen Basars, in dem sich damals wie heute Schmuckgeschäfte, Juweliere und Antiquitätenläden befinden. Der Cevahir Bedesten war mit den neuen Geschäften, die um ihn herum entstanden, der Ausgangspunkt für die Entwicklung des heutigen Großen Basars. Ein Ort, an dem Sie die traditionelle Atmosphäre in vollen Zügen erleben können.

Sandal Bedesten

Es wird angenommen, dass der Sandal Bedesten, früher Bezzazistan-ı Cedid genannt und am Tor Nuruosmaniye gelegen, zur Zeit Fatihs oder Kanunis erbaut wurde. Die Fläche von 1280 m2 diente dem Handel mit Stoffen, Garnen und Teppichen. Der Sandal Bedesten erhielt seinen Namen von einem besonderen Stoff, der in Bursa hergestellt wurde. Heute gibt es dort vor allem Geschäfte, die gefälschte Kleidung und Taschen verkaufen. Bis in die 80er Jahre diente diese überdachte Markthalle weiterhin als Auktionshaus. Jeden Montag und Dienstag wurden Teppiche und andere wertvolle Gegenstände versteigert.

Die Karawansereien (Han) des Großen Basars

Im Großen Basar wurden auch Han (Karawansereien) errichtet, um Käufer und Verkäufer aus aller Welt unterzubringen. 11 vollständig geschlossene Han, nämlich Rabia, Yarimtas, Evliya, Aga, Astarci, Sarraf, Big Saffron, Little Saffron, Cukur, Zincirli und Varakci im Großen Basar, 5 Han, Sorguçlu, Bodrum, Cebeci, Çuhacı und İç Cebeci. Es gibt einen offenen Han, den jeder betreten und verlassen kann und der auch als Han bezeichnet wird, durch den eine Straße verläuft. Die wichtigsten Han des Basars, die bis heute erhalten sind, sind folgende:

Zincirli Han

Zincirli Han ist die bekannteste und meistfotografierte Herberge des Großen Basars. Wenn Sie durch das Nuruosmaniye-Tor des Großen Basars gehen, biegen Sie in die zweite Straße rechts ein und gehen Sie bis zum Ende. Mit seiner roten Fassade, den dunkelgrünen Fensterläden und dem Innenhof sticht das Gasthaus hervor; heute befinden sich darin Schmuckwerkstätten. Man nimmt an, dass es Ende des 18. Jahrhunderts. Der älteste Bewohner des Gasthauses ist Şişko Osmans Teppichgeschäft. Versäumen Sie bei Ihrem Besuch nicht, dort vorbeizuschauen. Standort anzeigen.

Cebeci Han

Cebeci Han liegt in der Yağlıkçılar-Straße im Norden des Großen Basars Istanbul. Die Herberge mit zwei Innenhöfen und zwei Stockwerken stammt der Bautechnik nach vermutlich aus dem 18. Jahrhundert und diente früher als Unterkunft für Händler. Das bei dem Erdbeben von 1894, schwer beschädigte Gasthaus wurde nach langer Zeit als Ruine instand gesetzt und wieder eröffnet. Standort anzeigen.

Çuhacı Han

Çuhacı Han ist das Han zwischen der Kılıççılar-Straße und den Çuhacı-Han-Straßen des Großen Basars. Das Han wird auf das 18. Jahrhundert datiert, wobei dies nicht sicher ist. Es wurde während der Tulpenzeit von Damat İbrahim Pascha erbaut. Hier wurde Tuch gehandelt, eine Art Wollstoff. Daher blieb der Name Çuhacılar Han erhalten. Beim großen Brand von Hocapaşa im Jahr 1755, wurde das Han teilweise renoviert, doch das heutige Gebäude hat seine ursprünglichen Merkmale vollständig verloren. Standort anzeigen.

Kalcılar Han

Kalcılar Han befindet sich am Eingang des Mahmutpaşa-Tors im Großen Basar Istanbul. Seinen Namen verdankt es den Goldschmieden, die Goldstücke aus dem Staub gewinnen, der von den Werkzeugen der Juweliere übrig bleibt, und sie wiederverwerten. Es wird geschätzt, dass das Gebäude im 18 Jahrhundert erbaut wurde. Heute ist es ein Han mit Silberschmieden sowie Silber- und Gießwerkstätten. Klicken Sie hier für den Standort.

Der Große Basar und die Goldmärkte

Ja, der Kurs schwankt. Warum sind diese Fernsehstars in den Großen Basar verliebt, wenn es doch die Zentralbank, Börsen, Händler und Vermarkter in Eminönü gibt?

Der Große Basar hat großen Einfluss auf die Märkte, denn vom Osmanischen Reich bis zur Republik ist er der wichtigste Ort für Gold. Es heißt, selbst der kleinste Juwelier habe 20 kg reines Gold in seinem Geschäft. Da hier Devisen und Gold gekauft und verkauft werden, beobachten sogar Börsen und Banken die Goldpreise im Großen Basar genau. Noch vor dem Internetzeitalter wurde der Große Basar als eine Art freistehende Börse bezeichnet, da Devisenhändler mit Walkie-Talkies unterwegs waren und die besten Preise meldeten. Gibt es einen anderen historischen Ort auf der Welt, der die nationale Wirtschaft lenken kann?

Lassen Sie sich nicht von dem vernachlässigten Zustand des Großen Basars und der wirtschaftlichen Macht der Unsicherheit täuschen. Es heißt, dass während des Zypernkriegs mit dem von den Händlern des Großen Basars gesammelten Geld ein Kampfflugzeug gekauft wurde.

Was Sie im Großen Basar kaufen können & berühmte Geschäfte

Im Großen Basar gibt es Hunderte von Geschäften und eine große Auswahl an Waren. Hier sind die wichtigsten Dinge, die Sie im Großen Basar kaufen sollten:

Fliesen
Glaswaren
Lederwaren
Textilien
Teppiche und Läufer
Antiquitäten
Traditionelle Künste
Maßgefertigter Schmuck
Türkischer Honig
Safran
Gewürze

Wo Sie im Großen Basar essen können

Im Großen Basar arbeiten täglich 22 Tausend Händler. Da verwundert es nicht, dass auch die Restaurants um die Treue ihrer Kunden wetteifern. Sie versuchen, mit gutem Geschmack zu fairen Preisen Stammgäste zu gewinnen. Sie können dort schlichte, aber köstliche Lokale erwarten.

Nusr’et Steakhouse

Das Nusr’et Steakhouse ist einer der beliebtesten Orte, die einem in den Sinn kommen, wenn man über den Großen Basar spricht. Das von Nusret Gokce neu eröffnete Restaurant ist ein etablierter kulinarischer Anlaufpunkt des Basars. Zur Auswahl stehen unter anderem Kebab, Schisch, Burger und Steak. Adresse: Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi Sandal Bedesteni Çarşısı 34126 Fatih Tel.: (0212) 512 01 36

Gaziantep Burc Ocakbasi

Burç Ocakbaşı gehört zu den ersten Lokalen, die einem beim Gedanken an den Großen Basar in den Sinn kommen, und ist ein traditionsreicher kulinarischer Anlaufpunkt im Basar. Hier gibt es unter anderem Kebap, Şiş und Lahmacun, die Sie gedanklich nach Gaziantep versetzen. Alle Beschäftigten des Betriebs müssen aus Gaziantep stammen. Adresse: Beyazıt Mah., Parçaacılar Sk., 34000 Fatih, Tel.: (0212) 527 15 16 Standort anzeigen.

Köfteci Mustafa (Fleischbällchen-Restaurant)

Köfteci Mustafa ist ein von Vedat Milor empfohlenes Köfte-Restaurant. Die Köfte sind saftig und zart, und ihr Ruf ist weithin bekannt. Auch Lammkoteletts und Lammspieße sind beliebt. Adresse: Mercan, Mercan Cami Çk. Nr. 6, 34126 Fatih, Tel.: (0212) 512 35 25 Standort anzeigen.

Pedaliza Restaurant

Dieses Restaurant wird besonders von ausländischen Touristen geschätzt, ist aber auch ein beliebtes Ziel für Besucher des Großen Basars, die einmal etwas anderes essen möchten. Hier können Sie türkische Gerichte wie Sarma, gefülltes Fleisch, Fleischgerichte und Halva probieren. Adresse: Beyazıt Mah., Yağlıkçılar Cad. Cebeci Han, Whg. 55, 34126 Fatih, Tel.: (0212) 522 43 33 Standort anzeigen.

Havuzlu Restaurant

Das Havuzlu Restaurant liegt in der Straße hinter dem Şark Kahvesi und ist eines der wenigen Restaurants im Großen Basar, nicht in dessen Umgebung. Hier können Sie authentische türkische Küche erleben, insbesondere Lammgerichte wie Saray-Kebab und kaukasischen Kebab. Eine gute Wahl, wenn Sie ausländische Gäste mitnehmen möchten. Adresse: Beyazıt, Gani Çelebi Sk., Großer Basar Nr. 3, 34126 Fatih, Tel.: (0212) 527 33 46 Standort anzeigen.

Bahar Restaurant

Das Bahar Restaurant, geführt von den Inhabern des Havuzlu Restaurants, ist ein traditionelles Restaurant, das bei den Händlern des Großen Basars beliebt ist. Im Bahar Restaurant am Nuruosmaniye-Tor werden keine Kreditkarten akzeptiert. Die Preise sind erschwinglich. Adresse: Kapalıçarşı neben dem Nuruosmaniye-Tor, Yağcı Han Nr. 13 Tel.: (0212) 512 74 39 Standort anzeigen.

Subasi Restaurant

Die Bewertungen des Restaurants Subaşı sind so schlecht, dass wir lange hin- und herüberlegt haben, ob wir es aufnehmen sollen. Dennoch wollten wir dieses historische Traditionsrestaurant, das seit 1956 im Großen Basar tätig ist, nicht weglassen, da es zu den Klassikern des Großen Basars gehört. Wir sollten jedoch auch erwähnen, dass die Gäste vieles zu beanstanden haben. Häufig wird kritisiert, dass die Preise steigen, je touristischer das Lokal wird, und dass das Essen nicht mehr so schmeckt wie früher. Wir selbst haben keine schlechten Erfahrungen gemacht. Berühmt sind die Auberginen- und Lammgerichte, der Pilaw sowie der Lamm-Kokoreç, der nur 1 Monate im Jahr angeboten wird. Außerdem gibt es eine Filiale in Sirkeci. Adresse: Mollafenari, Kılıçcılar Sk. Nr. 2, 34120 Fatih, Tel.: 90 212 522 47 62 Standort anzeigen.

Fahri Usta

Fahri Usta gehört zu den von Vedat Milör empfohlenen Lokalen, doch seine Bewertungen fallen nicht besonders gut aus. Jeden Tag gibt es eine andere Geschmacksrichtung; bei jedem Besuch wartet eine Überraschung. Nach einer anstrengenden Tour durch den Großen Basar ist das Lokal eine gute Adresse fürs Mittagessen. Wenn Ihnen ein freundlicher Empfang wichtig ist, werden Sie hier vielleicht nicht glücklich. Adresse: Fevzi Çakmak, 1121. Sk. Nr. 7, 34220 Standort anzeigen.

Aslan Restaurant

Aslan Restaurant ist ein klassisches Esnaf-Lokal in der Nähe des Großen Basars. Da es im ersten Stock eines Wohnhauses liegt, können Sie vom Fenster aus die Passanten beobachten. Ob gegrillter Fisch oder eine Portion Döner – hier werden Sie rundum satt und zufrieden. Adresse: Mollafenari, Vezirhan Cd. Nr. 66, 34120 Fatih, Tel.: (0212) 513 76 10 Standort anzeigen.

Kaffeepause im Großen Basar

Orientalischer Kaffee

Im Herzen des Großen Basars Istanbul gelegen, ist Şark Kahvesi der ideale Ort für eine Tee- oder Kaffeepause im Basar: mit seinem blutroten Tee aus dem Kupfersamowar, nostalgischen Bildern an den Wänden und Musik im Hintergrund. Adresse: Beyazıt, Yağlıkçılar Sk. Nr. 134, 34126 Fatih, Tel.: (0212) 512 11 44 Standort anzeigen.

Fes Cafe

Gegründet im Jahr 1996, wurde Fes Cafe vom renommierten britischen Monocle Magazine als „weltweit bester 4 unabhängiger Einzelhändler“ ausgezeichnet. Bis 2018 gab es als einzigen Standort nur die Filiale im Herzen des Großen Basars. Später eröffnete das Café einen weiteren Standort in Abdulla, in einer nahe gelegenen Straße, der zu den oben genannten Geschäften gehört, die einen Besuch wert sind. In der zweiten Filiale werden auch Designprodukte verkauft. Website 1. Filialadresse: Halçılar Cad. Nr. 62 Kapalıçarşı, 34440 2. Filialadresse: Mollafenari, Ali Baba Türbe Sk. Nr. 15, 34120 Fatih, Tel.: (0212) 526 30 70 Standort anzeigen.

Wie kommt man zum Großen Basar?

Aufgrund seiner Lage befindet sich der Große Basar in der Nähe touristischer Sehenswürdigkeiten und verfügt über verschiedene Eingänge. Die Anfahrt ist für Besucher sehr bequem; Sie können ihn ohne Verkehrsbehinderungen erreichen.

– Wenn Sie öffentliche Verkehrsmittel nutzen, ist die Straßenbahn die praktischste Möglichkeit. Unabhängig davon, an welcher Haltestelle Sie in die Straßenbahnlinie Kabataş-Bağcılar einsteigen, steigen Sie an der Haltestelle Beyazıt aus. Auch Stadtbusse fahren aus vielen Teilen der Stadt direkt zum Beyazıt-Platz.

– Wenn Sie von der asiatischen Seite kommen, bringt Sie die Marmaray in kürzester Zeit nach Sirkeci. Von dort können Sie wie oben beschrieben in die Straßenbahn umsteigen und bis Beyazıt fahren.

Sie können auch die Fähre nehmen, wenn Sie sagen: „Ich möchte einfach ein bisschen die Fahrt genießen, die Zeit spielt keine Rolle.“ Von Üsküdar und Kadıköy fahren direkte Fähren nach Eminönü; direkt vor dem Fähranleger hält die Straßenbahn. Nehmen Sie die Straßenbahn in Richtung Bağcılar.

– Wenn Sie mit dem eigenen Fahrzeug kommen, gibt es Parkplätze rund um den Beyazıt-Platz. Etwas weiter hinten befindet sich ein Parkplatz in der Nähe des Topkapı-Palasts. Auch rund um die Gymnasien im Viertel Sultanahmet gibt es einige Parkplätze.

Allgemeines

Großer Basar Istanbul: Der umfassende Reiseführer & Einkaufstipps für Besucher