Grüne Feigenkonfitüre, ganze Feigen, 380g-10.23oz

Grüne Feigenkonfitüre, ganze Früchte, 380g-10.23oz

Originalprodukt aus Istanbul, Türkei

Ohne Zuckerzusatz. Nur natürlich.

Traditionell hergestellte türkische Konfitüre aus ganzen grünen Feigen.

Hergestellt aus türkischen Feigen bester Qualität, die in der anatolischen Region geerntet werden.

Wird in einem versiegelten und geschützten Glas versandt.

Wie bereitet man Konfitüre aus ganzen Feigen zu?

Die köstlichen Feigen, die im Sommer an den Zweigen wachsen, werden im Frühherbst zu einer köstlichen Konfitüre. Die meisten von uns mögen Feigen als Konfitüre lieber als frisch. Beim Kochen mit Zucker erhält sie eine legendäre Konsistenz, die auf einer warmen Scheibe Brot besonders gut schmeckt. Sie passt hervorragend zu Desserts, die wir vor allem im Herbst und Winter zubereiten. Bereiten wir die zarten Feigen heute mit allen Kniffen zu. Hier kommt: Feigenkonfitüre.

ERGIBT: 2 Gläser

VORBEREITUNGSZEIT: 5 Stunden

KOCHZEIT: 1 Stunde

Zutaten für das Rezept für Feigenkonfitüre

• 1 Kilogramm grüne Feigen
• 1 Kilogramm Puderzucker
• 1 Zitronensaft
• 1 Zimtstange
• 5 Gewürznelken
• 2 Tassen Wasser

Wichtiger Hinweis zum Rezept für Feigenkonfitüre aus ganzen Früchten

Es wird empfohlen, die Konfitüre bei Raumtemperatur aufzubewahren. Achten Sie bei der Auswahl der Feigen darauf, dass sie frisch und reif sind. Zitronensaft in die kochende Konfitüre zu geben, hilft ihr, einzudicken und eine feste Konsistenz zu bekommen.

Kochtipp zum Rezept für Feigenkonfitüre aus ganzen Früchten

Bei niedriger Hitze zu kochen, ist die beste Methode, damit die Konfitüre die richtige Konsistenz erhält und die Früchte das Aroma aufnehmen.

Wie bereitet man Feigenkonfitüre aus ganzen Früchten zu?

Kochen Sie die gewaschenen und geschälten Feigen, bis sie etwas weich werden.

Gießen Sie die gekochten Feigen ab und drücken Sie jede einzelne aus, um den bitteren Saft zu entfernen.

Geben Sie die Feigen, aus denen Sie den bitteren Saft herausgedrückt haben, in einen Topf. Legen Sie die Gewürznelken und Zimtstangen zwischen die Feigen.

Geben Sie den Puderzucker hinzu und lassen Sie die Feigen 4 Stunden lang bei Raumtemperatur in einem abgedeckten Topf stehen, damit sie Saft ziehen.

Geben Sie nach und nach 2 Gläser Wasser zu den Feigen, die mit Kristallzucker ziehen und Saft abgegeben haben. Kochen Sie alles bei niedriger Hitze und rühren Sie möglichst wenig um, damit die Feigen nicht auseinanderfallen.

Kochen Sie die Konfitüre etwa 45 Minuten und prüfen Sie dabei von Zeit zu Zeit ihre Konsistenz.

Geben Sie den Zitronensaft hinzu, kochen Sie alles weitere 10 Minuten und nehmen Sie den Topf dann vom Herd.

Füllen Sie die bei Raumtemperatur aufbewahrte Konfitüre in Gläser. Verschließen Sie die Deckel erst, wenn sie vollständig abgekühlt ist.

Jetzt können Sie beim Frühstück Platz für Feigenkonfitüre machen.

Serviervorschlag zum Rezept für Feigenkonfitüre aus ganzen Früchten

Sie können sie mit Freude zum Frühstück zubereiten und mit geröstetem Brot servieren.