Feigenkonfitüre, türkisches Incir Receli, 380g-13.40oz

Feigenmarmelade, türkische İncir Reçeli, 380g-13.40oz

Originalprodukt aus Istanbul in der Türkei

Traditionell hergestellte türkische Feigenmarmelade.

Hergestellt aus türkischen Feigen bester Qualität, die in der anatolischen Region geerntet werden.

Wird in einem versiegelten und geschützten Glas versandt.

Wie macht man Feigenmarmelade?

Die köstlichen Feigen, die im Sommer an den Zweigen reifen, werden im Frühherbst zu einer köstlichen Marmelade. Viele von uns mögen Feigen als Marmelade lieber als frisch. Wenn sie kochen und auf Zucker treffen, entfaltet sich ihre köstliche Konsistenz auf einer warmen Scheibe Brot und wird legendär. Sie passt hervorragend zu Desserts, die wir besonders im Herbst und Winter zubereiten. Bereiten Sie heute mit all den richtigen Kniffen diese zarten Feigen zu. Wir stellen vor: Feigenmarmelade.

ERGIBT: 2 Gläser

VORBEREITUNGSZEIT: 5 Stunden

KOCHZEIT: 1 Stunde

Zutaten für das Feigenmarmeladen-Rezept

• 1 Kilogramm grüne Feigen
• 1 Kilogramm Puderzucker
• 1 Zitronensaft
• 1 Zimtstange
• 5 Stück Gewürznelken
• 2 Tassen Wasser

Wichtiger Hinweis zum Feigenmarmeladen-Rezept

Es wird empfohlen, die Marmelade bei Raumtemperatur aufzubewahren. Achten Sie bei der Auswahl der Feigen darauf, dass sie frisch und reif sind. Zitronensaft in die kochende Marmelade zu geben, hilft ihr dabei, einzukochen und einzudicken.

Kochtipp für das Feigenmarmeladen-Rezept

Kochen bei niedriger Hitze ist die beste Methode, damit die Marmelade die richtige Konsistenz bekommt und die Früchte ihr Aroma aufnehmen.

Wie bereitet man Feigenmarmelade zu?

Kochen Sie die gewaschenen und geschälten Feigen, bis sie etwas weich werden.

Gießen Sie die gekochten Feigen ab und drücken Sie sie einzeln aus, um den bitteren Saft zu entfernen.

Geben Sie die Feigen, aus denen Sie den bitteren Saft ausgepresst haben, in den Topf. Legen Sie die Gewürznelken und Zimtstangen zwischen die Feigen.

Geben Sie den Puderzucker hinzu und lassen Sie die Feigen in einem abgedeckten Topf bei Raumtemperatur 4 Stunden stehen, damit sie Saft ziehen.

Geben Sie nach und nach 2 Gläser Wasser zu den Feigen, die mit dem Zucker stehen und Saft gezogen haben. Kochen Sie alles bei niedriger Hitze und rühren Sie möglichst wenig um, damit die Feigen nicht zerfallen.

Kochen Sie die Marmelade etwa 45 Minuten und prüfen Sie dabei gelegentlich, ob sie die richtige Konsistenz erreicht hat.

Geben Sie den Zitronensaft hinzu, kochen Sie alles weitere 10 Minuten und nehmen Sie die Marmelade anschließend vom Herd.

Füllen Sie die bei Raumtemperatur aufbewahrte, durchgezogene Marmelade in Gläser. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und verschließen Sie dann die Gläser mit den Deckeln.

Jetzt können Sie beim Frühstück Platz für Feigenmarmelade machen.

Serviervorschlag für das Feigenmarmeladen-Rezept

Bereiten Sie sie mit Freude für Ihr Frühstück zu und servieren Sie sie mit geröstetem Brot.