Chocolate Bolci

Bolci Chocolates es uno de los productores de chocolate de mejor calidad de Turquía. Sus chocolates se elaboran exclusivamente con ingredientes de calidad prémium.

La primera ciudad que viene a la mente cuando se habla de belleza natural en nuestro país es Bolu, famosa por su marca y su chocolate registrado, BOLÇİ (Chocolate de Bolu). Es un producto muy diferente, creado al recubrir con chocolate el croqua, elaborado con frutos secos como avellanas, pistachos, cacahuetes, nueces y almendras. Es un chocolate completamente distinto, con su composición especial, su contenido natural y la interpretación diferente que ofrece.

BOLÇİ es una marca de chocolate que ha alcanzado su objetivo tras los estudios de creación de mercado, desarrollo de marca, ventas e I+D que Deniz Gıda Sanayi inició con el sueño de «crear una marca nacional única de Bolu», algo que algunos consideran un gran riesgo. BOLÇİ ocupa un lugar destacado en la lista de alimentos tradicionales de Turquía y en la clasificación de «marcas de Bolu». BOLÇİ aparece con frecuencia en los medios nacionales e internet, recibe elogios en sitios web y blogs dedicados al sabor y es tema de las columnas de nuestros escritores más conocidos. Sus consumidores la adoran, y con su nombre y sus productos únicos ha dado a Bolu el privilegio de ser una «ciudad de marcas». Favorita de quienes aman los sabores extraordinarios, BOLÇİ es ahora el producto más distinguido que pone fin al problema de los regalos clásicos y que puedes presentar en ocasiones especiales. BOLÇİ está presente en centros comerciales de las metrópolis, mercados de productos orgánicos y locales, cadenas de tiendas, establecimientos selectos y tiendas de frutos secos, y su red de ventas se amplía día a día.

BOLÇİ no se parece a ningún producto de las marcas nacionales e internacionales de la industria del chocolate. No es solo chocolate, sino un sabor completamente original. Por esta característica, desde que BOLÇİ inició su producción en 2000 y adquirió la identidad de una marca prometedora, ha dado lugar a decenas de imitaciones, tanto de nombre como de producto. Mientras estos productos, elaborados en condiciones completamente inadecuadas y sin cumplir los estándares de calidad e higiene, copian la identidad corporativa, las técnicas de diseño y presentación y persiguen beneficios fáciles, BOLÇİ lleva a cabo sus actividades de producción, desarrollo de marca y comercialización con un equipo de expertos conforme a estándares mundiales.

El objetivo principal de BOLÇİ es aumentar sus puntos de venta y su red de distribuidores en el país, llegar a todos los consumidores turcos y ampliar sus exportaciones actuales para expandir el mercado en el extranjero. Manteniendo en primer plano el Chocolate de Bolu, que recibió su nombre al final de 2011, continúa sus esfuerzos para elaborar productos como grageas, tabletas, especialidades y chocolate madlen íntegramente con sus propios medios. Además, BOLÇİ se propone aumentar sus espacios Chocoland, que cuentan con un concepto y diseño especiales para centros comerciales y mercados mayoristas selectos.

BOLÇİ, que ofrece un placer de chocolate completamente diferente, es el propio nombre de BOLÇİ; con su imagen renovada, su gama de productos y una calidad que mejora constantemente, en 2011 tiene el honor de compartir con sus consumidores la buena nueva de «una BOLÇİ muy diferente».

El taller, que inició su producción en 2002, ha dejado paso a una instalación con una capacidad mensual de 180 toneladas, equipada con equipos desarrollados por I+D y BOLÇİ y fabricados por ingenieros locales y extranjeros. En la producción, las condiciones higiénicas de 100% se combinan con métodos tradicionales para preservar la naturalidad del producto. La instalación cuenta con 150 empleados, todos seleccionados tras recibir formación previa. Se mantienen las condiciones de seguridad alimentaria en todas las etapas, desde la adquisición de materias primas hasta la comercialización, y se da prioridad a la frescura del producto.

Han pasado 13 años desde que comenzó la tradición de mezclar las frescas avellanas de montaña de Bolu con caramelo y hacer chocolate en un pequeño recipiente. Es un orgullo haber llegado a 800 puntos de venta en más de 30 provincias y haberse convertido en una gran marca, fortalecida por millones de «amantes de Bolçi».

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