Cafetera turca

En turco, la cafetera turca se llama cezve (se pronuncia «yez-va»).

Te ofrecemos cafeteras de cobre de la mejor calidad. El cobre conduce el calor a la perfección; por eso es un material ideal para cocinar.

Las cafeteras vienen en varios tamaños. Si usas una cafetera turca a diario, puedes elegir entre distintos tipos. Algunas son para 1 o 2 tazas, y otras son de tamaño familiar. En el mercado encontrarás distintos tipos de juegos de cafeteras turcas.

El cobre de nuestras cafeteras turcas tiene el grosor adecuado: al menos 1 mm, el doble que el de otros productos de aspecto similar a los nuestros.

Algunas de nuestras cafeteras tienen incluso un grosor de 2 mm. El cobre grueso conserva el calor durante más tiempo, lo que mejora la cocción y la preparación del café. Además, es más duradero y puede usarse durante muchos años.

El calor puede fundir fácilmente el cobre fino. Las cafeteras de cobre delgado se agujerean y empiezan a tener fugas al poco tiempo.

Fabricación de una cafetera turca

Fabricar una cafetera requiere gran habilidad artesanal. Además, las cafeteras hechas por artesanos poco experimentados tienden a tener fugas en el punto donde se fija el mango de madera o de cobre.

Como Grand Turkish Bazaar, ofrecemos una amplia selección de las mejores cafeteras turcas, fabricadas por artesanos experimentados de toda Turquía. Con un poco de cuidado, nuestra cafetera puede servirte y darte satisfacciones durante muchos años.

Cafetera turca de cobre

Todas nuestras cafeteras turcas están hechas de cobre y son 100% libres de plomo.

Los mangos de nuestras cafeteras se tornean en un torno, se tiñen individualmente y se fijan a las cafeteras con un conector de latón para garantizar que no tengan fugas durante muchos años. También comprobamos que los mangos no se muevan y estén bien sujetos.

Una vez fabricadas, nuestras cafeteras, al igual que otros utensilios de cocina de cobre, se recubren por dentro con estaño sobre el cobre, un metal saludable que nuestro organismo necesita. Sin embargo, el estaño no es barato y algunos fabricantes pueden mezclarlo con plomo. En nuestros productos usamos únicamente 100% estaño sin plomo para el interior de las cafeteras.

Envolvemos cuidadosamente cada cafetera con protectores antes del envío para que te llegue en perfectas condiciones.

Compra una cafetera turca

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