Koska

Koska es la marca de halva y delicias turcas más famosa de Turquía y una de las más antiguas. Gracias a sus altos estándares de calidad y a sus deliciosos productos, los turcos eligen la marca Koska en su día a día.

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Historia de Koska

La historia de Koska se remonta a la tienda de halva donde Hacı Emin Bey ejercía su actividad en Denizli a principios de la década de 1900. Halil İbrahim Adil Dindar, que continuó con la profesión de su padre, llegó a Estambul con sus hijos en 1931 y abrió una tienda en el distrito de Koska. Con el tiempo, se hizo famoso por el sabor de la halva y los postres que elaboraban.

Por el nombre del distrito en el que se encontraban, empezaron a llamarlos Helveci en Koska y después registraron este título como marca. En la fábrica que se estableció en Topkapı en 1974, además de halva, comenzó la producción de delicias turcas, mermelada y halva de trompeta.

En 1983, los hermanos Mümtaz y Nevzat Dindar decidieron continuar con sus actividades trasladándose a las modernas instalaciones construidas en Merter, por separado de sus otros hermanos menores. KOSKA, que sigue bajo la dirección de la cuarta generación, continúa su producción en sus nuevas instalaciones, con una superficie cerrada de 22.000 m2, en los once acres de terreno del cruce de Avcılar-Ambarlı, adonde se trasladó a finales de 1998.