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Café de menengiç, Osso, 200g – 7.05oz
El menengiç es la planta básica del café de menengiç; es un tipo de pistachero que crece silvestre en el sureste y el centro de Anatolia, así como en las zonas más elevadas de la región mediterránea de Turquía. Esta planta, conocida en latín como Pistacia Terebinthus y llamada Çitlembik, Çıtlık, Bıttım o Çedene según la región donde crece, se desarrolla lentamente y puede alcanzar hasta 10 metros. Aunque crece en todo tipo de suelos, ofrece el mejor rendimiento en suelos secos y blandos.
El menengiç florece en rojo y, al madurar, se vuelve azul violáceo. Las semillas maduras se recogen, se lavan y luego se secan. Una vez secas, se tuestan como el café hasta que adquieren un color marrón oscuro. Después del tostado habitual, los granos de café se trituran hasta obtener una pasta. La pasta aceitosa y granulosa resultante se conoce como café de menengiç.
El café de menengiç no contiene cafeína, a diferencia de otros cafés. Al ser completamente natural, sus beneficios son innumerables. Es bueno para ayudar con la falta de aire y cuidar las cuerdas vocales, las vías respiratorias, el estómago y los riñones. También tiene un efecto afrodisíaco. Contiene proteínas, fibra, grasas, fósforo, calcio, hierro, potasio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C y vitamina E. No se conocen efectos secundarios. Como con todo, conviene consumir esta bebida con moderación.
A diferencia del café turco, el café de menengiç es más suave para el estómago y facilita la digestión.
El menengiç se prepara en una olla a fuego lento, igual que el café turco. Para cada taza, añade dos cucharaditas de café de menengiç, una taza de leche y azúcar al gusto. Llévalo a ebullición dos veces, removiendo continuamente. Puedes servirlo con frutos secos y agua.
Tiene un aroma aceitoso parecido al del pistacho y un sabor suave.
¡Que aproveche!
Osso es uno de los productores más famosos y de mayor calidad de café turco de menengiç de Turquía.
Ingredientes
Café de menengiç (también conocido como café de trementina), café de Yemen, crema para café, salep y mástique
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Angela C. ✅ Verificadojulio 2, 2026
Alaska, US
Tenía mis dudas por las reseñas, pero si ves vídeos sobre cómo prepararlo y usas las proporciones adecuadas, queda delicioso. Siempre compraré aquí.
Athena P. ✅ VerificadoMayo 2, 2026
Georgia, US
Es muy bueno, tiene muy buen sabor, es agradable y suave; además, es fácil de digerir. ¡Una alternativa maravillosa al café turco! Echaba de menos mi taza de café turco por la mañana, pero tuve que dejar de tomarlo. De hecho, por suerte
mi hija tomó una taza en un restaurante de Nashville, Tennessee.
¡TENÍA QUE PROBARLO! ¡Llevaba AÑOS tomando café turco!
Lamentablemente, hace aproximadamente un año ya no pude seguir tomando café turco.
Ahora tengo un “café turco” perfecto
¡sin ningún problema! Además, ¡no tiene cafeína!
¡Lo recomiendo muchísimo!
Antoinette L. ✅ Verificado en enero 19, 2026
Maryland, US
Conocí la alternativa al café Menengic gracias a un artículo de la BBC. Después de investigar mucho, acabé en Grand Turkish Bazaar para conseguir la marca que compra la mayoría de la gente. ¡Tenía muchísimas ganas de probarlo y no me decepcionó! Es una bebida deliciosa, con sabor a frutos secos. También compré aquí un cezve turco y hemos estado preparándolo por la noche. Sin duda, volveré a comprarlo. Además, esta web envió todo bastante RÁPIDO. ¡Gracias!
Agnieszka B. ✅ Verificado en agosto 25, 2025
Sheffield, GB
Un café increíble, absolutamente delicioso, y un servicio excelente. La entrega fue rápida y fluida. Volveré a pedirlo con frecuencia.
George T. ✅ Verificado en septiembre 21, 2024
Ташкент, UZ
¡Buenos días!
Muchas gracias por la rápida entrega. El café es maravilloso.
Sandy G. ✅ Verificado en septiembre 15, 2023
Florida, US
No se cansa de tomarlo, ¡le encanta!