שוקולד Bolci

שוקולדי Bolci הם מהשוקולדים האיכותיים ביותר המיוצרים בטורקיה. השוקולדים שלהם מיוצרים אך ורק מחומרי גלם באיכות פרימיום.

כשחושבים על יופי טבעי בארצנו, העיר הראשונה שעולה על הדעת היא בולו, עירו של המותג המפורסם ושל השוקולד הרשום BOLÇİ (שוקולד בולו). זהו מוצר שונה לחלוטין, שנוצר בציפוי שוקולד של קרוקואה, המיוצרת מפירות יבשים כגון אגוזי לוז, פיסטוקים, בוטנים, אגוזי מלך ושקדים. זהו שוקולד ייחודי לחלוטין, בזכות הרכבו המיוחד, תכולתו הטבעית והפרשנות המקורית שהוא מציע.

BOLÇİ הוא מותג שוקולד שהגשים את מטרתו בעקבות פעילות ליצירת שוק, למיתוג, למכירות ולמחקר ופיתוח, שביצעה חברת Deniz Gıda Sanayi. החברה יצאה לדרך מתוך החלום „ליצור מותג לאומי ייחודי לבולו”, אף שיש הרואים בכך סיכון גדול. ברשימה המובילה של טורקיה למאכלים מסורתיים ייחודיים, בולצ'י מופיעה בראש דירוג „המותגים של בולו”. BOLÇİ זוכה לחשיפה תכופה בכלי התקשורת הארציים ובאינטרנט, זוכה לשבחים באתרי טעמים ובבלוגים, נזכרת בטורי הדעה של כותבים ידועים, ונצרכת באהבה בידי לקוחותיה. בזכות שמה ומוצריה הייחודיים, היא העניקה לבולו מעמד של „עיר מותגים”. BOLÇİ, אהובת חובבי הטעמים יוצאי הדופן, היא כיום המוצר המובחר שמציע פתרון לבעיית המתנות השגרתיות ומתאים להגשה באירועים מיוחדים. מוצרי BOLÇİ נמכרים בקניונים בערים הגדולות, בשווקים למוצרים אורגניים ומקומיים, ברשתות שיווק, במקומות יוקרתיים ובחנויות לפירות יבשים, ורשת המכירות שלה מתרחבת מיום ליום.

BOLÇİ אינה דומה לאף מוצר של מותג מקומי או בינלאומי אחר בענף השוקולד. היא לא רק שוקולד, אלא טעם מקורי לחלוטין. בזכות הייחוד הזה, מאז שהחלה BOLÇİ בייצור בשנת 2000 וזכתה למעמד של מותג מבטיח, צצו עשרות חיקויים שלה — הן בשם והן במוצר. מוצרים אלה מיוצרים בתנאים בלתי הולמים לחלוטין, ללא עמידה בתקני איכות והיגיינה, ומעתיקים את הזהות התאגידית, את העיצוב ואת שיטות ההצגה במטרה להשיג רווח קל; לעומתם, BOLÇİ מבצעת את פעילות הייצור, המיתוג והשיווק שלה בעזרת צוות מומחים ובהתאם לסטנדרטים עולמיים.

מטרתה העיקרית של BOLÇİ היא להגדיל את מספר נקודות המכירה ואת רשת הסוכנים שלה במדינה, להגיע לכלל הצרכנים בטורקיה ולהגדיל את היקף היצוא הקיים שלה, כדי להרחיב את השוק בחו״ל. החברה ממשיכה במאמציה לייצר בכוחות עצמה מוצרים כגון דראז'ה, טבליות, פרלינים ושוקולד מדלן, תוך מתן דגש לשוקולד בולו, שנקרא על שם התקופה שלאחר 2011. נוסף על כך, BOLÇİ שואפת להגדיל את מספר פינות Chocoland שלה, שלהן קונספט ועיצוב ייחודיים לקניונים ולשווקים סיטונאיים יוקרתיים.

BOLÇİ מציעה חוויית שוקולד שונה לחלוטין, וכעת, עם חזות מחודשת, מגוון מוצרים והקפדה על איכות שמשתפרת בהתמדה, היא שמחה לבשר לצרכניה, בשנת 2011, על „BOLÇİ שונה לגמרי”.

הסדנה, שהחלה לייצר בשנת 2002, פינתה את מקומה למפעל בעל כושר ייצור חודשי של 180 טונות. המפעל מצויד בציוד שפותח בידי מחלקת המחקר והפיתוח של BOLÇİ, ויוצר בידי מהנדסים מקומיים וזרים. 100% תנאי היגיינה בתהליך הייצור משולבים בשיטות מסורתיות כדי לשמר את טבעיות המוצר. במפעל מועסקים 150 עובדים, שכולם התקבלו לעבודה לאחר הכשרה מקדימה. תנאי בטיחות המזון נשמרים בכל שלבי התהליך, מרכישת חומרי הגלם ועד הגעת המוצר לשוק, וטריות המוצר עומדת בראש סדר העדיפויות.

חלפו 13 שנים מאז שהחלו לערבב את אגוזי הלוז הטריים מהרי בולו עם קרמל ולהכין מהם שוקולד בקערה קטנה. מרגש להגיע ל-800 נקודות מכירה ביותר מ-30 מחוזות, ולהפוך למותג גדול בזכות מיליוני „אוהבי Bolçi” שמעניקים לו כוח.

תוכלו לרכוש אונליין את השוקולדים הטורקיים האיכותיים ביותר בעבודת יד של Bolci, כגון שוקולד במילוי פיסטוק בצורת פטרייה, ולקבלם במשלוח מהיר עד הבית מ-grandturkishbazaar.com.