מוצרים טורקיים אותנטיים · משלוח אקספרס
הזמינו ורדים טורקיים אונליין
אפשר לקנות אונליין את מוצרי הוורדים הטורקיים והוורדים מאיספרטה האיכותיים ביותר, עם משלוח אקספרס, באתר grandturkishbazaar.com
היכן לקנות מוצרי ורדים טורקיים
אנו שולחים לכל העולם, במשלוח אקספרס, את כל מוצרי הוורדים הטורקיים, כגון שמן אתרי ורדים, מי ורדים, קרם ורדים, ניצני ורדים או סבון ורדים. המשלוח מגיע עד לפתח ביתכם בתוך ימים ספורים.
ההיסטוריה של ורדי איספרטה
לוורד הטורקי יש מקום מיוחד מאוד בחיי היומיום של האנשים. הוורד, הידוע גם בשם Rosa damascena, הוא פרח המבטא בצורה היפה ביותר אהבה, יופי, אהבה וכבוד. מקורו של הוורד במרכז אסיה. אף שאין ודאות בנושא, לפי הדיווחים, שמן ורדים ומי ורדים יוצרו לראשונה באיראן או בהודו, ומשם התפשטו לאנטוליה, לאירופה, לצפון אפריקה ולמזרח אסיה.
על פי ממצאי מאובנים, הוורד קיים על פני כדור הארץ כבר לפחות 35 מיליון שנה. מקומם וחשיבותם של פרחי הוורד בהיסטוריה האנושית מבוססים על היסטוריה רבת גוונים של לפחות 5000 שנים.
הוורד, שהגיע לאזורים אחרים בעולם באמצעות מסחר ממולדתו שבמרכז אסיה, היה נושא לאגדות מאז ימי קדם, בזכות ניחוחו, ערכו הרפואי ומקומו בתזונה. הוא נעשה לפרח הכרחי עבור מי שחיפשו ניחוח. למעשה, בעת העתיקה היו גני ורדים חשובים לפיניקים, ליוונים ולרומאים לפחות באותה מידה כמו שדות חיטה ומטעים.
ייצור ורדים בטורקיה
השיטה הראשונה בהיסטוריה לקיבוע ניחוח הוורד הייתה מיצוי בהשריה (שיטה שבה משאירים פרחי ורדים בשמנים מתאימים למשך פרק זמן מסוים), עם שמנים ששימשו תרבויות כגון מצרים, מסופוטמיה, הודו וסין.
לאחר מכן התגלתה שיטת המיצוי במים בשנת 3500 לפנה״ס. מאוחר יותר, בשנות ה־50, התגלתה שיטת ״לכידת הנשמה״. בשיטה זו הופקו מוצרים בזיקוק, ונוצרו מי ורדים. בשלב האחרון נאספו חלקיקי השמן הריחניים ממי הוורדים כדי להפיק את תמצית הוורדים, שאותה אנו מכנים שמן ורדים.
מאפייני ורד איספרטה
ורד השמן (Rosa damascena Mill.) שייך למשפחת הוורדיים. הסוג Rosa משתייך לממלכת הצמחים, לחטיבת Spermatophyta (צמחי הזרע) ולתת־החטיבה Angiospermae (בעלי הזרעים המכוסים). בעולם זוהו כ־1350 מיני Rosa (ורדים). בטורקיה רשומים 24 מיני ורדים, אם כי הזן המשמש להפקת שמן ורדים הוא Rosa damascena Mill.
Rosa damascena, הידוע גם בשם ורד איספרטה, ורד שמן ורוד, ורד שמן, ורד גומי וורד דמשק, הוא צמח רב־שנתי ורוד, בעל פרחים חצי־כפולים וריח חזק, קוצני ועמיד מאוד לחורף.
צמחי Rosa damascena גדלים בגובה של 1.5-3 מ׳. הגזע גלילי, מלא, חום ומסועף, והענפים מכוסים בקוצים קשים רבים, גדולים וקטנים. העלים רכים ומכוסים בשערות דקות, מסודרים לסירוגין, בעלי פטוטרות ועלי לוואי (אוזניות), ובהם 5-7 עלעלים.
העלעלים ארוכים 3-4 cm, אליפטיים, בעלי שפה פשוטה ומשוננת, וצדם התחתון שעיר. הפרחים מעט שמוטים, וצבעם ורוד כהה פחות או יותר. בפרחים בעלי צבע אחיד, עלי הכותרת הפנימיים קטנים מהחיצוניים, והם מופיעים בצורת פריחה של שיח.
הגביע מורכב מ־5 עלי גביע, שאורכם עולה על אורך הכותרת (עלי הכותרת). הכותרת מורכבת מעלי כותרת רבים, שצורתם אליפטית וצבעם ורוד בהיר, ובבסיסם כתמים לבנים.
יתרונות הוורד
שמן ורדים היה חומר שאין לו תחליף עבור נשים, ובהמשך עבור נשים. ברפואה המסורתית ברחבי העולם שימש הוורד כתרופה. בספרי הרפואה המסורתית נכתב כי הוורד, המעובד למי ורדים, ממרח ורדים ושמן ורדים, עשוי לסייע בטיפול במחלות כגון כאבי ראש, חום, התעלפות, כאבי בטן ודימום בעיניים.
Gülbirlik: ייצור ורד השמן (Rosa damascena) ושמן ורדים מתקיים באזור איספרטה כבר יותר מ־100 שנים. בזכות מאפיין זה, איספרטה מכונה ״ארץ הוורדים״. Gülbirlik הוקמה בשנת 1954 כדי לנצל בצורה הטובה ביותר את תוצרת הוורדים של איספרטה, בתמיכת המדינה ובעזרתה.
כיום, ל־Gülbirlik יש קואופרטיבים בני 6 יחידות, 8000 יצרנים שותפים, 7 יחידות של מתקנים להפקת שמן ורדים, ויחידה 1 של מתקני קונפטי ורדים, שהוקמו ב־5 מקומות שונים.
Gülbirlik מעבדת במתקניה הקיימים 360 טונות של פרחי ורדים ביום, ומייצרת שמן ורדים ומוצרי ורדים טורקיים בהתאם לתקנים העולמיים.
זהו ארגון הייצור והיצוא הגדול ביותר בתחום זה בטורקיה ובעולם. Gülbirlik תורמת לרווחה הכלכלית והחברתית של ארצנו באמצעות הכנסות ממטבע חוץ, שהתקבלו בעקביות במשך יותר מ־45 שנים, וכן לרווחת התושבים המקומיים באמצעות ניצול תוצרתם של היצרנים.
Gülbirlik, שעדיין מספקת את צורכי שמן הוורדים וקונפטי הוורדים של החברות המובילות בעולם בתחום הבשמים והקוסמטיקה, משמרת ומפתחת את מעמדה בתחום. נוסף על כך, Gülbirlik החלה לייצר מוצרי קוסמטיקה בתחילת 1998.
מוצרי ורדים טורקיים
שמן אתרי ורדים: שמן ורדים, אחד מחומרי הגלם החשובים והיקרים ביותר בתעשיית הבשמים והקוסמטיקה, מופק מזיקוק בקיטור של ורדים ורודים המיועדים להפקת שמן. שמן הוורדים עומד בתקנים העולמיים. הוא מופק מוורדים הגדלים באיספרטה ובסביבתה, בגובה של 1050 מטרים ומעלה.
הוורדים, הנאספים מדי שנה בחודשים מאי ויוני, מאפשרים לייצר שמן ורדים באיכות מעולה, הודות להשפעת תנאי מזג האוויר.
בטון ורדים: שמן ורדים מוצק, בצבע דובדבן כהה ורקוב ובמרקם קרמי. הוא מופק מעיבוד של ורדים ורודים טריים מאוד, שלא עברו תסיסה ושצבעם ומבנם הייחודי לא נפגעו. הוא משמש לייצור אבסולוט, אחד מחומרי הגלם בתעשיית הבשמים והקוסמטיקה.
מי ורדים: מים טבעיים בניחוח ורדים, המתקבלים מערבוב של מים שמנוניים (שמרים). הם מופקים במהלך ייצור שמן ורדים, באמצעות מים טהורים, נקיים וחמים. מי ורדים המיוצרים באופן טבעי עוברים סינון כמה פעמים, נמזגים לבקבוקים, נארזים ומוצעים למכירה.
מי ורדים משמשים לתיבול של מוצרי מזון וקינוחים מסוימים. בשל היותם טבעיים, הם אינם מכילים חומרים מזיקים. הם משמשים לניקוי הגוף והאיפור, בזכות תכונותיהם המזינות ומהדקות את העור.
מוצרי קוסמטיקה: קרמים לידיים ולעור, תחליבים לידיים ולגוף ושמפו לסוגי שיער שונים מיוצרים בנוסחאות המשתוות למוצרים האיכותיים ביותר במדינה. המוצרים משווקים לאחר שעברו בדיקות איכות ובריאות במעבדות בקרת איכות מודרניות. מתוכנן להרחיב עוד את מגוון המוצרים המיוצרים במפעלים בעתיד הקרוב.

Arifoglu
זעפרן בהראמן
Balparmak
שוקולד Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique