Koska

Koska הוא המותג המפורסם ביותר ואחד המותגים הוותיקים ביותר בטורקיה לחלבה ולרחת לוקום. הודות לסטנדרטים גבוהים יותר ולמוצרים הטעימים שלהם, תושבי טורקיה מעדיפים את המותג Koska בחיי היום־יום.

תוכלו למצוא את מוצרי Koska האיכותיים ביותר, כגון חלבת טחינה של Koska, חלבה עם פיסטוק, רחת לוקום טורקית של Koska או דיבס ענבים של Koska ב־Grand Turkish Bazaar.

אנו שולחים את כל מוצרי Koska עד לביתכם במשלוח אקספרס לכל רחבי העולם.

תולדות Koska

תולדות Koska מתחילות בחנות חלבה שבה פעל חאג'י אמין ביי בדניזלי בתחילת שנות ה־1900. חליל איברהים אדיל דינדר, שהמשיך במקצועו של אביו, הגיע לאיסטנבול עם בניו ב־1931 ופתח חנות ברובע קוסקה, ועם הזמן התפרסם בזכות טעמן של החלבה והקינוחים שייצרו.

בשל הרובע שבו הם נמצאים, התחילו לקרוא להם ״חלוואג'י בקוסקה״, ובהמשך הם רשמו את התואר הזה כמותג שלהם. במפעל שהוקם בטופקאפי ב־1974, החלו לייצר רחת לוקום, ריבה וחלבת טראמפ, בנוסף לחלבה.

ב־1983, האחים מומטז ונבזאט דינדר החליטו להמשיך בפעילותם במתקנים המודרניים שנבנו במרטֶר, בנפרד מאחיהם הצעירים האחרים. KOSKA, שעדיין מנוהלת בידי הדור הרביעי, ממשיכה את ייצורה במתקניה החדשים, ששטחם הסגור 22.000 m2, על שטח של אחד עשר אקרים בצומת אבג'ילר-אמברלי, שאליו עברה בסוף 1998.