Taris

TARIS הוא קיצור של Tarim Satis Kooperatifleri Birligi (איגוד קואופרטיבי המכירות החקלאיות).

הזיתים האיכותיים ביותר באזור האגאי, שמן הזית, תאנים מיובשות ומוצרים מובחרים רבים נוספים נמכרים תחת המותג Taris.

לאיגוד קואופרטיבי המכירות החקלאיות של תאנים, ענבים, כותנה וזרעי שמן של Taris יש מקום מכובד ובעל חשיבות מיוחדת בהתפתחות ההיסטורית של הקואופרטיבים בטורקיה; שורשיו מגיעים עד לשנות ה־1915.

בתחילת המאה ה־20, התלות ביבוא של מוצרים מסוימים באזור האגאי גרמה לתנודות בסחר החוץ. החקלאים לא הצליחו למכור את תוצרתם אלא בקושי רב, ולעיתים קרובות הפכו לבני ערובה של מלווים בריבית, בתנאי שימסרו להם את התוצרת. המונופול שהוקם בבזאר ימש באיזמיר נשבר, והצעד הראשון להקמת קואופרטיבים חקלאיים למכירות באזור האגאי נעשה בעקבות כינוסי היצרנים שקיימו מגדלי התאנים באזור: בגֶרמֶנג'יק ב־29 בינואר 1912, ובאיידין ב־4 בפברואר 1912.

הארגון הראשון שאיגד את יצרני האזור האגאי בהתאם לעקרונות הקואופרציה הוקם כשלוחה של הבנק הלאומי של איידין, בשם “Cooperative Aydın İncir Müstahsilleri Anonim Şirketi”, ב־21 באוגוסט 1915; כיום תאריך זה נחשב ליום הקמתה של Tariş.

בשנת 1987 צורף מוצר הזית לתחום הפעילות של איגוד שמן הזית. באותה שנה הוחלפה המילה “İzmir” במילה “Tariş” בשמות האיגודים, ונקבע השם “איגודי הקואופרטיבים החקלאיים למכירות של Tariş, תאנים, ענבים, כותנה, זיתים ושמן זית”.