סוקוק ופסטירמה הטורקית

סוקוק ופסטירמה הטורקית הם סוגים של מוצרי בשר מסורתיים מבושלים יבשים. הטורקים צורכים באופן נרחב את שניהם.

סוקוק הוא סוג של נקניק יבש ומתובל שדומה מעט לזה נַקנִיק. גם לסוק וגם לסלמי יש שלוש תכונות זהות. תכונות אלו הן היותו מלוח, יבש ובעל תכולת שומן גבוהה. איך להכין סוקוק טורקי? במתכון sucuk, יש תבלינים טורקיים כגון שום, מלח, כמון, סומאק ופלפל אדום. אנשים מוסיפים את התבלינים האלה לפני שמצננים את הסאק לתוך מעטפת נקניק.

פסטירמה or בייקון טורקי הוא בשר בקר מתובל מאוד, מיובש באוויר. אנשים מכינים פסטרמה בדרך כלל עם בשר בקר. הם עשויים להשתמש בנתחי בשר שונים. פרה בודדת יכולה לייצר 26 "סוגים" שונים של פסטרמה. נתחי פילה, שוק, רגליים וכתפיים משמשים לפסטרמות האיכותיות ביותר. אנשים בדרך כלל עושים פסטימה במהלך החודשים אוקטובר ונובמבר.

במטבח הטורקי, הטורקים אוכלים פסטירמה וסוקוק כמנות ארוחת בוקר. זהו מרכיב נפוץ לחביתות. או שהם עשויים לשמש כמנה ראשונה על צלחות קטנות. אתה יכול גם להשתמש פסטירמה כטופ עבור המבורגרים. אתה יכול להשתמש פסטירמה וסוקוק כמרכיב למנות החמות שלך.

איפה לקנות פסטירמה טורקית וסוקוק? בזאר טורקי גדול נותן לך את ההזדמנות לקבל את הטוב ביותר סוקוק ופסטירמות אורגניות בעבודת יד. משלוח אקספרס ברחבי העולם נותן לך את ההזדמנות לקנות באינטרנט הטוב ביותר סוקוק ופסטירמה מכל מקום בעולם. אנו שולחים לך רק סוק ופסטרמה באיכות פרימיום ממיטב היצרנים בטורקיה. אנו שולחים את כל ההזמנות שלך בחבילות מיוחדות עם אבק משלוח אקספרס ברחבי העולם.