הנמכרים ביותר
אוכל טורקי
קינוחים מסורתיים
מאפייה טורקית
Pestil & Churchkhela
ערמונים מסוכרים
הדבק מסיר טורקי
פלוס חלבה (פיזמנייה)
תבלינים
רטבים וחמוצים ומשחות
שמן זית טורקי
קטניות
דבש
ריבות
מולסה וטחינה
זיתים
ממרחים
חלבה
אגוזים
פירות יבשים
שוקולד וממתקים
ביסקוויטים וקרקרים
תה ומשקאות
תה שחור
משקאות מסורתיים - 
תה פירות
תה צמחים טבעי
תה להרזיה
בקלאווה
רחת לוקום
קפה טורקי
סירי קפה טורקי
ערכות קפה טורקיות
מכונות קפה
בית ובזאר
מנורות פסיפס
חמאם ויופי
מוצרי ורדים
שמנים ותמציות
בריאות ויופי
מטבח
סירי תה
כריות
גולאק קינוח פילו, 100 גרם - 3.53 oz
הקינוח המסורתי של טורקיה, בשם כ גולאק בטורקית.
השם גולאק מגיע מ"güllü aş", אומר "אוכל עם ורד".
קינוח Gullaç הוא חלק הכרחי מהמטבח הטורקי המסורתי.
זהו קינוח חלבי וקליל. הגולאק מוגש במיוחד אחרי האיפטאר ברמדאן.
יריעות גולאק מיוצרות באופן מסורתי ונאטמות לאריזות כדי לקבל חיי מדף ארוכים יותר.
שימו לב: נשלח כסדינים יבשים, מוכנים להכנה.
רכיבים: עמילן מייז וקמח חיטה
אנא שמור במקום קריר ויבש.
איך מכינים את גולאק:
הכנה (סרטון למטה):
3 ליטר חלב
12 עלי גלאק
3 כוסות סוכר מגורען
1 חבילת וניל
2 כוסות אגוזי מלך
לאמור לעיל:
8 תותים
8 עלי נענע טריים
4 כפות אבקת פיסטוקים
4 כפות גרעיני אגוזי מלך (טחונים דק)
1. לוקחים את החלב בסיר עמוק ומוסיפים עליו את הסוכר.
2. לאחר הוספת חבילת ונילין לחלב, מערבבים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. כשהחלב חם מספיק כדי לשרוף את היד שלך, הסר אותו מהכיריים.
3. קוצצים 2 כוסות אגוזי מלך, גדולים וקטנים, בעזרת סכין כך שיהיו בעלי עקביות דביקה.
4. מוסיפים מצקת חלב חם לקערה שבה תכינו את ה-Güllaç.
5. מוסיפים עלי Güllaç שחילקת לפי גודל המיכל בו תשתמשו.
6. לאחר שווידאתם שהחלק המבריק של כל עלי Güllaç פונה כלפי מעלה וכולם רטובים, הניחו מחצית מהעלים באריזה במיכל שלכם.
7. לאחר ההמתנה לעלי הגולאץ' שיספגו את החלב במשך 5 דקות, יוצקים את אגוזי המלך הקצוצים בשפע ומוסיפים את שאר עלי הגולאס על ידי השרייתם.
8. מוסיפים לחלב שתשפוך מעל 2 כפות מי ורדים.
8. לאחר המתנה של שעתיים לפחות במקרר, חותכים ומחלקים את הגולאק.
9. מקשטים בעלי נענע טריים, תותים, אגוזי מלך מרוסקים ופיסטוקים טחונים ונהנים עם יקיריכם.
2. לאחר הוספת חבילת ונילין לחלב, מערבבים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. כשהחלב חם מספיק כדי לשרוף את היד שלך, הסר אותו מהכיריים.
3. קוצצים 2 כוסות אגוזי מלך, גדולים וקטנים, בעזרת סכין כך שיהיו בעלי עקביות דביקה.
4. מוסיפים מצקת חלב חם לקערה שבה תכינו את ה-Güllaç.
5. מוסיפים עלי Güllaç שחילקת לפי גודל המיכל בו תשתמשו.
6. לאחר שווידאתם שהחלק המבריק של כל עלי Güllaç פונה כלפי מעלה וכולם רטובים, הניחו מחצית מהעלים באריזה במיכל שלכם.
7. לאחר ההמתנה לעלי הגולאץ' שיספגו את החלב במשך 5 דקות, יוצקים את אגוזי המלך הקצוצים בשפע ומוסיפים את שאר עלי הגולאס על ידי השרייתם.
8. מוסיפים לחלב שתשפוך מעל 2 כפות מי ורדים.
8. לאחר המתנה של שעתיים לפחות במקרר, חותכים ומחלקים את הגולאק.
9. מקשטים בעלי נענע טריים, תותים, אגוזי מלך מרוסקים ופיסטוקים טחונים ונהנים עם יקיריכם.
רכיבים
קמח חיטה, מי שתייה, מלח. (מכיל גלוטן)
מַכּוֹלֶת
ארוחת בוקר טורקית
חטיפים טורקיים
תפאורה ומתנות
חרוזי תפילה (טסביה)
קרמיקה טורקית
טקסטיל טורקי
חמאם
סבוני חמאם
פשטמל
"
מותגים "
אריפוגלו
בחרמן זעפרן
Balparmak
שוקולד בולסי
קייקור
דלן ד'אוליב
אגריקיר
חאפז מוסטפה
האסי בכיר
הייזר באבא
קבה דניאסי
קראקוי גוללווגלו
קורוקאווצקי מהמט אפנדי
Kurukahveci Nuri Toplar
רוזנס
סלאמליק
טורקו באבה
חדש ב
מוצרים מומלצים
חוות דעת של לקוחות
החשבון שלי / התחברות
מירי סי. ✅ מאומתבמרץ 31, 2026
Saitama, JP
トルコ人の夫がギュルラッチが好きなので
買い足しました.
מירי סי. ✅ מאומתבמרץ 12, 2026
Saitama, JP
日本には売っていないので
私は今回、初めて見ました。
トルコ人の夫でもローズウォーター入りは
嫌いだというので
ローズウォーター無しで
ギュルラッチを作りました.
頻繁にトルコに帰ることはできないので
こうして日本でも大好きなデザートを
食べられて夫は嬉しそうです。
פאוואז, ניו יורק ✅ מאומתפברואר 14, 2026
ציריך, CH
גולקן סי. ✅ מאומתינואר 5, 2026
ויסקונסין, ארה"ב
Maria Maria ✅ מאומתבמרץ 23, 2025
קליפורניה, ארה"ב
אני קונה לפני אריזה מושלמת טרי טעים לקינוח אני ממליץ 100% לקנות שוב.
Maria Maria ✅ מאומתבמרץ 23, 2025
קליפורניה, ארה"ב
אני ממליץ 100 אחוז אריזה מושלמת בזמן.