Especiaria turca

Comprar tempero turco

Especiaria turca são o ingrediente mais importante na culinária turca para cozinhar e servir comidas deliciosas. Eles também são conhecidos como misturas turcas or temperos turcos. Aqui estão alguns ervas e especiarias que você pode compra on-line e seu uso pretendido;

Tempero cúrcuma: A cúrcuma é uma planta tropical da família do gengibre (Zingiberaceae) com folhas estreitas e pontiagudas e flores amarelas. Você pode usar sua raiz seca e moída em pratos de carne, peixe e ovos.

Tempero de sumagre: As pessoas fazem esse tempero com as bagas moídas de uma pequena árvore que cresce no sudeste da Anatólia. Tem um sabor azedo. Você pode usar o sumagre como agente azedo em kebabs e algumas saladas.

Açafrão (Safran): O açafrão confere uma cor amarela intensa aos alimentos aos quais você adiciona. Tem um sabor forte e ligeiramente amargo. Você pode usar o açafrão em algumas sopas e sopas de frutos do mar, pilafs e em sobremesas. Não se dissolve no azeite. Você também pode usar açafrão em uma sobremesa zerde.

Hortelã (Nane): Você pode usar hortelã em alimentos que variam de sopas a pratos de vegetais. Você pode adicionar hortelã ao cordeiro e carneiro, e também pode usá-la em saladas.

In conjuntos de especiarias, você pode encontrar Mistura de especiarias turcas como pimenta preta, curry, sumagre, erva-doce, açafrão indiano, hortelã, pimenta, cominho, semente preta, pimenta vermelha doce, especiarias otomanas, etc. Você pode usar algumas dessas especiarias para mistura de tempero or tempero de frutos do mar. E você pode fazer o seu próprio mistura de especiarias.

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