Farinha de amêndoa, pó, natural, 500g - 17.64oz

Name: Farinha de amêndoas, em pó, natural, 500g - 17.64oz
Brand: Grand Turkish Bazaar
SKU: GT1949682576
Price: 33.00 USD
Availability: InStock

O preço original era: $55.00.O preço atual é: $33.00.-40%

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Farinha de amêndoas, em pó, natural, 500g – 17.64oz Sem glúten

Tradicionalmente feito na Turquia
Farinha de amêndoas turcas naturais da melhor qualidade, em pó
Produto sem glúten.
O produto é cuidadosamente embalado e lacrado em nossas caixas especiais.

O que é farinha de amêndoas sem glúten?

A farinha de amêndoas é feita de amêndoas finamente moídas. Pode ser usada no lugar da farinha branca em preparações de confeitaria e, como tem um aroma semelhante ao da manteiga, pode ser misturada à farinha de trigo para obter sabores mais ricos.

Como fazer farinha de amêndoas sem glúten?

É obtida pela moagem de amêndoas cruas locais de primeira qualidade, junto com a película marrom. A moagem é feita no moinho Ingo, onde somente produtos sem glúten são processados para evitar o risco de contaminação cruzada.

Quais são as contribuições das propriedades da farinha de amêndoas sem glúten para a nutrição?

As amêndoas são uma rica fonte de vitaminas, minerais e ácidos graxos.

Ela contém cerca de 22 por cento de proteína. Esse conteúdo valioso faz dela um produto natural adequado para diferentes abordagens alimentares.

Graças à vitamina E que contém, ajuda a proteger a pele e a prevenir o problema do endurecimento das artérias.

O teor antioxidante da vitamina E também previne o surgimento de muitas doenças. Com sua rica composição de cálcio, protege não apenas a saúde vascular, mas também a saúde dos ossos.

A farinha de amêndoas contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo e ajuda a manter o equilíbrio do açúcar no sangue graças ao baixo teor de carboidratos, ao alto teor de gorduras e à sua composição rica em fibras.

Áreas de uso da farinha de amêndoas sem glúten

Você pode fazer pães muito nutritivos, saborosos e que saciam.

Você pode usá-la no preparo de sobremesas.

Você pode usá-la no preparo de papinhas para bebês.

Você pode consumir produtos com farinha de amêndoas em diferentes receitas para dietas cetogênicas.

Você pode usá-la no preparo de bolos, tortas, biscoitos e cookies.

Condições de armazenamento da farinha de amêndoas sem glúten

Armazene em local seco e protegido da luz. Se possível, é melhor guardá-la na geladeira.

Ingredientes da receita de biscoitos de farinha de amêndoas sem glúten (biscoitos de Kavala)

3 xícaras de farinha (300 gr.)

2 xícaras de amêndoas em pó (180 gr.)

1 xícara de açúcar de confeiteiro (115 gr.)

130 gr. manteiga (em temperatura ambiente)

1 colher de chá de baunilha

1 ovo + 2 claras (Use as claras caso a massa não fique coesa)

1 colher de chá de fermento em pó

Meio copo de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Como preparar alimentos com farinha de amêndoas?

1. Coloque a farinha e a farinha de amêndoas em uma frigideira grande antiaderente ou em uma panela e torre em fogo médio, mexendo sem parar, até a farinha liberar aroma e escurecer um pouco. (Aproximadamente 10–12 minutos.)

2. Transfira a mistura de farinha para outra tigela para esfriar e espere até que ela atinja a temperatura ambiente.

3. Bata 1 xícara de açúcar de confeiteiro, a manteiga, a baunilha, os ovos e o fermento em pó na batedeira por 2 minutos.

4. Adicione à mistura homogênea a mistura de farinha e amêndoas em pó em temperatura ambiente. Depois de sovar por 1–2 minutos, coloque-a sobre a bancada da cozinha e sove até a massa ficar unida.

5. A consistência da massa pode variar de acordo com o teor de gordura da farinha de amêndoas, a temperatura da manteiga e o tamanho do ovo. Se a massa estiver dura, adicione 1-2 claras; se estiver mole, adicione um pouco de farinha.

6. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Abra a massa descansada com um rolo até ficar com 1 centímetro de espessura.

7. Corte-a com um cortador em forma de meia-lua. (Um cortador circular é suficiente.)

8. Asse os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga, no forno preaquecido a 175 graus, por aproximadamente 20–25 minutos. (Verifique após o 15º minuto.)

9. 5 minutos depois de tirá-los do forno, polvilhe o açúcar de confeiteiro restante sobre todos os cookies.