Geleia de figo verde, inteiro, 380g-10.23oz

Doce de figo verde inteiro, 380g-10.23oz

Produto turco original de Istambul, Turquia

Sem adição de açúcar. Apenas natural.

Doce de figos verdes turcos inteiros, produzido de forma tradicional.

Feito com figos turcos da melhor qualidade, colhidos na região da Anatólia.

Enviado em um pote lacrado e protegido.

Como fazer doce de figos inteiros?

Os deliciosos figos que crescem nos galhos durante o verão se transformam em um doce delicioso no início do outono. A maioria de nós gosta mais de figos em forma de doce do que frescos. Ao ferverem e se juntarem ao açúcar, sua deliciosa consistência fica lendária sobre uma fatia de pão quentinho. O doce combina muito bem com as sobremesas que preparamos especialmente no outono e no inverno. Hoje, vamos preparar esses figos delicados com todos os truques. Apresentamos: doce de figo.

RENDIMENTO: 2 potes

TEMPO DE PREPARO: 5 horas

TEMPO DE COZIMENTO: 1 hora

Ingredientes para a receita de doce de figo

• 1 quilo de figos verdes
• 1 quilo de açúcar de confeiteiro
• 1 suco de limão
• 1 pau de canela
• 5 cravos-da-índia
• 2 xícaras de água

Dica importante para a receita de doce de figos inteiros

Recomenda-se manter o doce em temperatura ambiente. Ao escolher os figos, certifique-se de que estejam frescos e maduros. Espremer limão no doce enquanto ele ferve ajuda a dissolvê-lo e a engrossá-lo.

Dica de cozimento para a receita de doce de figos inteiros

Ferver em fogo baixo é o método mais adequado para que o doce adquira a consistência ideal e os frutos absorvam o sabor.

Como fazer a receita de doce de figos inteiros?

Ferva os figos lavados e descascados até que amoleçam um pouco.

Escorra os figos cozidos e esprema-os um a um para extrair o líquido amargo.

Coloque na panela os figos dos quais você extraiu o líquido amargo. Distribua os cravos-da-índia e os paus de canela entre os figos.

Adicione o açúcar de confeiteiro e deixe os figos descansarem por 4 horas em uma panela tampada, à temperatura ambiente, para soltarem o líquido.

Depois de adicionar 2 copos de água aos poucos aos figos que estão descansando com o açúcar granulado e soltando o próprio líquido, cozinhe em fogo baixo, sem mexer muito, para que os figos não se desmanchem.

Cozinhe por cerca de 45 minutos, verificando de vez em quando a consistência do doce fervente.

Adicione o suco de limão, continue cozinhando por mais 10 minutos e retire o doce do fogo.

Encha os potes com o doce que você deixou descansar à temperatura ambiente. Depois que esfriar completamente, feche os potes com as tampas e guarde-os.

Agora você já pode reservar um lugar para o doce de figo no seu café da manhã.

Sugestão de serviço para a receita de doce de figos inteiros

Você pode prepará-lo com carinho para o café da manhã e servi-lo com pão torrado.