كستناء ملبس - مارون جلاس

كستناء ملبس معروف أيضا باسم الجليدي البني أو باللغة التركية كستان سيكيريهو حلو خاص مصنوع من كستناء. يتم جمع أفضل الكستناء من الجراب المدينة وصنع أفضل نوعية الكستناء المسكرات من أشهر الماركات التركية.

نرسل لك فقط الكستناء المحلاة عالية الجودة في عبوات خاصة بعناية أعرب عن الشحن في جميع أنحاء العالم.

حول Marron Glacé أو الكستناء المسكر أو Kestane Sekeri

الكستناء الجليدية مزيج من شراب حلو وكستناء. الكستناء المسكر من أشهر الحلويات في تركيا. لديها ميزة مفيدة للغاية أيضًا ؛ يؤخر الشعور بالجوع ، بشكل طبيعي. بسبب شراب السكر الطبيعي الخاص به ، فهو حلو للغاية ومصدر للطاقة.

كيف يتم صنع Marron Glacé؟

وصفة الكستناء المسكرة ليست صفقة سهلة. أولاً ، يجب تقشير القشرة الخارجية الصلبة للكستناء بسكين. ثم يجب ترك الكستناء في ماء ساخن لإزالة القشرة المشعرة قبل الانفصال الذاتي. صفي الماء وخذي الكستناء إلى وعاء آخر.

بعد هذه النقطة ، يمكنك اتباع نوعين من البناء: النوع الأول يتم عن طريق غلي الكستناء وتغميسهم في شراب مغلي. النوع الثاني هو وضع الكستناء النيئة في قدر وسكب السكر الساخن فوقها. بعد ذلك ، قم بغليها لمدة 30 دقيقة واستمر على نار خفيفة لمدة ساعتين إضافيتين.

بعد ذلك ، يترك الكستناء لمدة يوم واحد ليبرد ويرسم شربات جيدًا.

في اليوم التالي ، ضعها على نار منخفضة جدًا واتركها تغلي لبضع دقائق أخرى حتى يتم امتصاصها تمامًا من الشراب.

في النهاية ، خذ الكستناء بعيدًا عن الموقد واتركه يبرد ليكون جاهزًا للتقديم.