كريسنت رولز ، آي كوريجي

كريسنت رولز ، آي كوريجي

نحن نخدمك أفضل أنواع لفائف الهلال في تركيا ، Ay Çöreği!

يتم إنتاجها وجمعها يوميًا من أفضل مخابز إسطنبول.

مطبوخ من قبل أفضل الطهاة الأتراك ومعد بخبرة.

نرسل لكم رولات طحينة يومية في علب خاصة.

يرجى الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف.

 

كيف تصنع كريسنت رولز؟

المواد

• 150 غرام زبدة (أو سمن)
• 2 بيضة (يتم فرك إحداهما على صفار البيض)
• نصف كوب حليب دافئ
• نصف كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
• 1 رشة من الملح
• طحين بنفس القدر

لملء:

• 3 أكواب كيك فروستيد
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة من الجوز
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• نصف كوب زبيب
• نصف كوب حليب

كريسنت رولز للتحضير

1. لتحضير العجينة ، ضعي باقي المكوّنات ماعدا الدقيق في وعاء العجن.
2. أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا للحصول على عجينة طرية مثل شحمة الأذن.
3. يغلق فم العجين المخمر والخمير.
4. للحشوة توضع جميع المكونات في وعاء عميق وتعجن.،
5. خذ بعض القطع الكبيرة من الجوز ، ولفها بيديك واحتفظ بها جاهزة.
6. قطع المرنغ من العجين المخمر ولفه.
7. قم بلفها بطريقة رفيعة طويلة باستخدام شوبك أو يدك.
8. ضع الحشوة التي أعددتها في المنتصف. قم بإيقاف تشغيله كما في الصورة.
9. تشكل على شكل قمر ووضعها على صينية خبز مبطنة بورق مقاوم للشحوم.
10. ادهنها بصفار البيض واخبزها في درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بالعافية.

صناعة أسرار لفائف الهلال

• يجب أن تكون المواد التي تستخدمها في درجة حرارة الغرفة.
• يجب أن تضيف الدقيق شيئًا فشيئًا وتحصل على عجينة طرية مثل شحمة الأذن.
• بالنسبة للهاون الداخلي ، حتى لو كانت كعكتك سادة ، ستكون كعكة كاكاو مضاف إليها الكاكاو. يمكنك شراء كعكتك الجاهزة من الأسواق ، أو يمكنك تقييم الكعك الذي صنعته في المنزل من قبل ولكنك لم تستهلك.
• يمكنك اختياريًا إضافة الفواكه المجففة بخلاف العنب إلى الكرواسون.

مكونات :
النشا، دقيق القمح، الشوكولاتة، السكر، الزيت النباتي.

معلومات التوصيل :
جاهز للشحن خلال يوم عمل واحد بعد استلام المنتج.
يتم شحن جميع المنتجات عبر الشحن السريع ويتم توفير رقم تتبع لكل طلب.

أوقات التسليم المقدرة :
المملكة المتحدة وأوروبا: ايام عمل 1 -3
الولايات المتحدة الأمريكية وكندا : 2-4 أيام عمل
بقية العالم: ايام عمل 3 -5