عسل الزهور العضوي الكريمي، إغريكير، 450 جم (15.87 أونصة)

عسل القشطة العضوي هو عسل عضوي يتميز بخاصية قابلة للدهن تشبه الزبدة، وينتج عن التبلور المتحكم فيه لعسل الزهور العضوي. ولا تختلف الخصائص الكيميائية لعسل القشطة عن عسل الزهور السائل. لا يوجد سوى فرق مادي بين الاثنين. (الثلج مع الماء). نظرًا لأن عسل القشدة يشبه الزبدة، فيمكن دهنه بسهولة على الخبز ويحظى بتقدير كبير من قبل الأطفال. وهو منتج يمكن تناوله من خلال دهنه على الخبز، خاصة في وجبة الإفطار.

مكان إنتاج هذا العسل هو سفوح جبال طوروس. يتم الحصول عليه من محصول الرحيق الذي يجمعه النحل خاصة من زهور شجيرات الماكيس في الربيع.