رول طحينة، طحينة كورك، 250 جم - 8.82 أوقية
نحن نخدمك أفضل أنواع لفائف الطحينة التركية ، Tahinli Çörek!
يتم إنتاجها وجمعها يوميًا من أفضل مخابز إسطنبول.
مطبوخ من قبل أفضل الطهاة الأتراك ومعد بخبرة.
نرسل لكم رولات طحينة يومية في علب خاصة.
يرجى الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف.
كيف تصنع رولات الطحينة؟
المواد
- 1.5 كوب طحينة
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب الدافئ
- 1 ملعقة صغيرة ماء دافئ
- 1 علبة خميرة طازجة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
- 1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
- 1 رشة من الملح
- زنومكس أكواب الطحين
- حبيبات السكر كوب 2
- 125 g margarine
لتتصدر:
- 2 صفار البيض
- سمسم
تحضير لفائف الطحينة
الخطوة 1: أولاً ، خذ الماء والحليب في وعاء. نضيف الخميرة ونخلط حتى تذوب.
الخطوة الثانية: أضيفي السكر والملح وزيت عباد الشمس. نضيف الدقيق شيئا فشيئا ويعجن. أضف الدقيق إذا لزم الأمر.
الخطوة 3: غطيه واتركيه يرتفع لمدة 40 دقيقة. تذوب المارجرين في المقلاة. ثم تضاف الطحينة وتخلط. قسّمي العجين إلى مرنغ ولفّ كل قطعة برفق على منضدة مرشّاة بالدقيق. يُسكب الطحينة على الوجه ، ويُرش بالسكر ويُطوى إلى أرباع.
الخطوة 4: اضغط على كل مربع في شكل مربع بيدك وقم بقص شرائط 2 سم. أمسك بأطراف الشرائط ولفها حولها.
الخطوة 5: ضعها على صينية مبطنة بورق الخبز واضغط لأسفل برفق. اتركيه لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ. بعد دهن صفار البيض ورش السمسم ، اخبزي في الفرن على حرارة 180 درجة.
صناعة أسرار لفائف الطحينة
- لبدء الوصفة ، قم بإذابة الخميرة في الحليب واتركها لمدة 15 دقيقة. بهذه الطريقة ، يمكنك التأكد من أن الخميرة تذوب بشكل أسرع.
- إذا كنت تريد أن تكون الكعكة منفوشة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وصودا الخبز.
- سخني الفرن مسبقًا حتى يخبز الدونات بالتساوي.
مكونات :
نشا ، دقيق قمح ، طحينة ، سكر ، زيت نباتي.
معلومات التوصيل :
جاهز للشحن خلال يوم عمل واحد بعد استلام المنتج.
يتم شحن جميع المنتجات عبر الشحن السريع ويتم توفير رقم تتبع لكل طلب.
أوقات التسليم المقدرة :
المملكة المتحدة وأوروبا: ايام عمل 1 -3
الولايات المتحدة الأمريكية وكندا : 2-4 أيام عمل
بقية العالم: ايام عمل 3 -5


عارف أوغلو
بهرامان زعفران
Balparmak
شوكولاتة بولسي
دالان دوليف
حافظ مصطفى
حاجي بكير
كاهفي دنياسي
كاراكوي جولوغلو
كوروكاهفيتشي محمد أفندي
Kurukahveci نوري Toplar
Selamlique
ماري جي ✅ تم التحقق منها٥ فبراير، ٢٠٢٤
أوهايو، الولايات المتحدة
استمتعنا بجميع المنتجات التي استلمناها، باستثناء السحلب وبراعم الأوريجانو؛ لم ننتهِ منهما بعد. لهذا السبب لا أستطيع تحميل الصور. شكرًا لكم. 😊
أكيرا ه. ✅ تم التحقق منها٥ فبراير، ٢٠٢٤
كاناجاوا، جي بي
(⌒▽⌒)V
جولكان سي. ✅ تم التحقق منها5 كانون الثاني 2026
ويسكونسن ، الولايات المتحدة
إيرل ل. ✅ تم التحقق منها14 كانون الأول، 2025
واشنطن، الولايات المتحدة
أعادت إليّ ذكريات فطيرة الطحينة في إسطنبول ومعجنات الطحينة المشابهة في بورصة. إنها ألذ مما أستطيع صنعه.
زارا ب. ✅ تم التحقق منها3 أكتوبر 2025
نيويورك ، الولايات المتحدة
رائعة.
سليمان ع. ✅ تم التحقق منها29 يونيو، 2025
كليبان، الجنوب الشرقي
دن فار إله