Haci Bekir

Haci Bekir és el primer i el més favorit de Turquia Delícia turca productor. Comprar Haci Bekir produeix les delícies turques de la millor qualitat i naturals i altres postres.

En la nostra Botiga en línia Haci Bekir, enviem Haci Bekir productes de marca com Assortiment de delícies turques, Haci Bekir Delícia turca amb pistatxo, i molt més cada dia des d'Istanbul arreu del món en caixes especials amb enviament exprés.

A la botiga Haci Bekir, totes les delícies turques i altres dolços estan fets a mà en condicions higièniques per xefs experts productors de lokum.

Delicia turca Haci Bekir

Vostè pot ordenar Delicia turca Haci Bekir de nosaltres ara! Haci Bekir Lokum és mundialment famosa. Et subministrem des de Botiga Haci Bekir, Istanbul. Comanda en línia, i t'enviem amb enviament exprés des de la històrica botiga de Haci Bekir a Eminonu. Subministrem totes les comandes de la seva botiga local diàriament i fresques!

Haci Bekir Istanbul

Ali Muhiddin Haci Bekir, es va establir el 1777 i és la institució privada més antiga de Turquia, encara continua les seves activitats a Istanbul dolços.

A la petita botiga de llaminadures oberta a Kastamonu a la ciutat de Bahçekapı el 1777, va arribar a Istanbul des del comtat d'Aracum. La rebosteria Bekir Efendi, que va començar a fabricar i vendre llaminadures personalment, va ser la primera botiga oberta per Bekir Efendi, que es coneixia com Hacı Bekir després de completar un pelegrinatge durant més de dos segles, i el lloc de venda d'Ali Muhiddin Hacı Bekir Şekercilik A. Ş. és l'única botiga d'Istanbul que porta dos segles en servei. El precedent d'aquesta característica gairebé no es troba al món i fins i tot Istanbul, Turquia, també val la pena recordar.

La mel com a edulcorant en la fabricació de pastisseria va començar al segle XVI a Turquia, la melassa, l'aglutinant d'aigua i la farina s'estaven utilitzant com a constructors de teixits. El sucre refinat es va produir a finals del segle XVIII i es va fundar a Europa en aquells dies el nom de "Keller Candy" com a l'arribada de Turquia, el pastisser Haci Bekir, fondre el sucre i batre a l'aire, rosa, canyella, etc. Ha produït de manera natural aroma i colorants i ha millorat la producció de caramels de roca. A més, utilitzant midó trobat per un erudit alemany l'any 16 en comptes de farina, va produir sucre i midó amb la delícia turca en l'alè d'avui.

Un turista anglès que va portar delícies turques al seu país des de la botiga de Hacı Bekir a Istanbul Bahçekapı, que va desenvolupar confiteria turca i delectar varietats amb els seus propis treballs de fabricació i precisió, que va fer personalment amb les seves pròpies mans, va conduir al reconeixement de les delícies turques com "Turkish Delight" a Europa.

A partir d'ara, la delícia turca ha estat reconeguda com a "Delícies turca" o "Lokoum" al món i ha entrat a la literatura internacional de pastisseria.

A més, el sucre d’ametlla elaborat en calderes de batut, ametlles bullides, pelades i picades en morters, pastades amb sucre i sorbet de sucre, i diverses pastes d’ametlla, que s’han modelat i donat forma, han donat a Hacı Bekir l’interès i la fama adequats. Amb els èxits de Şekerci Hacı Bekir, el soldà de l'època va ser considerat digne i admirable com a primer rang de Nişan-ı Ali Osmani i Sekercibaşı del palau.

Després de Hacı Bekir, el seu fill Mehmet Muhiddin Efendi i el seu nét Ali Muhiddin Hacı Bekir van continuar la mateixa feina, i també se li va lliurar el palau del sucre del Palau otomà.

A més, es van establir sucursals del Caire i Alexandria amb els amos i el personal que van ser traslladats a Egipte, i la part de Şekerbaşı va ser concedida pel Palau egipci amb l'apreciació i les qualificacions de l'Hidivi egipci.

Haci Bekir segueix sent l'empresa més antiga de Turquia, fundada com un lloc on la història (segles) continua funcionant.

Com a part de la societat i el folklore otomà i turc, Hacı Bekir, que també va entrar en els costums i les tradicions, també ha aparegut en novel·les i escrits que documenten l'estil de vida de l'època i que van ser escrits pels llevantins i estrangers que formaven part del Societat i mosaic d'Istanbul dels segles XIX i principis del XX. Fins i tot està il·lustrat.

El pastisser Bekir Efendi, pintat amb el pinzell maltès Preziosi, va documentar l’aquarel·la de 43x58 cm (originalment al Museu del Louvre) i la vida de l’època i Hacı Bekir. (La reproducció litogràfica del quadre es troba al palau de Topkapı amb el número 214.)

Şekerci Hacı Bekir, Ali Muhiddin Hacı Bekir, fundat després de la mort d’Ali Muhiddin Hacı Bekir, va ser fundat per Şekercilik Ticaret A.Ş. i Hacı Bekir San. Inc. continua operant com a dues empreses sota el nom d’avui.

L'empresa, que té oficines de representació als EUA, Japó, Sud-àfrica, Egipte, Anglaterra i França, té una delicia, tahini halva, rock candy, etc., fabrica rebosteria, caramel, pasta d'ametlla, grapats de sucre, galetes, galetes, etc. pastissos, postres de massa, venda al detall i a l'engròs i exportació.