Comprar mel turca en línia | Grand Bazaar Istanbul Compres en línia

Mel turc

Productes turcs autèntics · Lliurament exprés

Melmelada turca

Melassa i Tahini

Olives turques

Halva turca

Turc Sucuk i Pastirma

Spreads turcs

filtre

🏆 ÈXIT DE VENDES

Vista ràpida

Mel Anzer: autèntica, certificada i 100% pura de Turquia

★★★★★(47)

~~$81.00~~$48.60

AFEGIR A LA CISTELLA

-40%

Vista ràpida

Balparmak

Mel de bosc de pins, Balparmak

★★★★★(35)

~~$20.00~~$12.00

AFEGIR A LA CISTELLA

-40%

Pa d'abella orgànic, Perga, Ari Ekmegi turc, 100 g-3.53 oz

Vista ràpida

Egricayir

Pa d'abella orgànic, Perga, Ari Ekmegi turc, 100 g-3.53 oz

★★★★★(4)

Afegeix a la cistella

-40%

Pasta de llentiscle amb oli de llentiscle

Vista ràpida

Chios Mastiha

Pasta de llentiscle amb oli de llentiscle, 450g - 15.87oz

★★★★★(9)

Afegeix a la cistella

💲 PREU BAIX

Vista ràpida

Balparmak

Apitera Zen Honey amb Herbes 7

★★★★★(12)

Afegeix a la cistella

-40%

Mel de pinta Karakovan ecològica de flors silvestres 250gr

Vista ràpida

Arifoglu

Mel de pinta de flors silvestres ecològiques, karakovan, 250 g - 8.12 oz

★★★★★(9)

Afegeix a la cistella

-40%

Vista ràpida

Balparmak

Mel de flor de l'altiplà, Balparmak

★★★★★(16)

~~$20.00~~$12.00

AFEGIR A LA CISTELLA

-40%

Vista ràpida

Hafiz Mustafa

Hafiz Mustafa Bitlis bresca natural orgànica - 600 g (21 oz)

★★★★★(10)

Afegeix a la cistella

-40%

Vista ràpida

Sahbazcayli

Mel orgànica de pi, 450gr - 16 floz

★★★★★(11)

Afegeix a la cistella

-40%

Vista ràpida

Egricayir

Mel de pinta de flors silvestres ecològiques, Karakovan

★★★★★(6)

~~$200.00~~$120.00

AFEGIR A LA CISTELLA

-40%

Vista ràpida

Sahbazcayli

Mel orgànica de flors, 450gr - 16 floz

★★★★★(6)

Afegeix a la cistella

💲 PREU BAIX

Vista ràpida

Balparmak

Balparmak Katla Balla, Snap & Squeeze Flower Honey

★★★★★(1)

~~$7.00~~$4.20

AFEGIR A LA CISTELLA

Mel turc és mundialment famosa per la seva naturalesa única i les seves herbes a tot el país.

mel es considera un dels aliments més útils consumits durant milers d'anys. A causa de la diversitat de vegetació, Turquia va obtenir l'apicultura de mel més valuosa, és un dels centres més importants. Els sabors i valors nutricionals de la mel difereixen segons el nèctar de la flor de la qual s'obté la mel. Hi ha molts tipus de mel com ara mel de castanyes, mel de calç, mel de pi, flor de mel, Mel anzer, boja, mel de karakovan, acàcia, mel de farigola, bresca de lavanda, i billets que agraden a diferents gustos paladars. La qualitat de la mel es classifica segons el color, el gust, l'olor i les propietats químiques del nèctar on es produeix la mel.

Quins són els tipus de mel?

A gairebé totes les regions de Turquia, va trobar varietats naturals de mel amb característiques autòctones. La mel es pot classificar com a flor o melassa segons la font d'on s'obté. A diferència d'altres tipus de mel, la mel de pi, que es troba en la categoria de mel de secreció, no s'obté del nèctar de flors. És una mel especial anomenada Basora que s'obté pel processament de la secreció de sucre d'un insecte que viu en un pi per les abelles. Només es troba a les zones costaneres de les regions de l'Egeu i la Mediterrània de Turquia del món.

A causa de l'amplada de la zona de producció, la mel més consumida sol ser mel de flors. La mel de flors només es pot obtenir d'una planta o d'una barreja d'herbes diferents. A la mel també és habitual nomenar com a primavera i estiu segons l'estació o Anzer i altiplà segons la zona de producció. La mel es pot filtrar, premsar, filtrar o mel pura segons la tècnica d'elaboració. Es pot vendre com a bresca crua sense ser filtrat. Els preus i les varietats de la mel poden variar segons el tipus de bresca. Les bresques són mel formada per cera i s'ofereixen a la venda en més d'un 80%. La mel, coneguda com Mel de Karakovan, es ven amb un marc 100% vidre i natural.

Quina és la millor mel?

La mel de flors és una àmplia categoria de mel. La mel de flors pot prendre diferents noms segons les característiques de la regió. El seu sabor, color i intensitat poden variar. Les propietats químiques i el temps de collita del nèctar de mel són determinants per als preus de la mel. La mel obtinguda de plantes endèmiques sol tenir un preu més elevat. La varietat de flors que les abelles recullen al nèctar també afecta la qualitat de la mel. A mesura que augmenta el nombre de flors, el sabor de la mel s'enriqueix. Per aquest motiu, la mel obtinguda dels altiplans orientals del mar Negre, on la vegetació és rica, es troba entre les mels de flors de més qualitat i amb més varietat de flors. De les flors del castanyer, que floreix durant tot el mes de juny, s'obté mel de castanyera d'aroma intensa i color marró fosc. En comparació amb la mel de flors, té un gust més agut, àcid i específic de la castanya. La mel de til·la és més fosca que la mel de flors i més clara que la de castanya. És una mel aromàtica amb l'olor única de flors de til·ler. Com que els castanyers i els til·lers floreixen en la mateixa època, també es pot trobar mel de castanyera i lliçó.

Com s’entén la mel real?

La qualitat de les varietats de mel s'avalua segons la planta de la qual s'obtenen i els components químics de la mel. La mel obtinguda de diferents regions té diferents productes químics. Segons la normativa, la mel real és la mel natural produïda per les abelles mitjançant el processament del nèctar natural i sense cap additiu ni xarop de sucre per a les abelles o la mel durant el període de producció. Tota la mel utilitzada amb additius es classifica com a mel falsa. La mel additiva és la mel que les abelles s'alimenten amb xarop o s'afegeixen a l'almívar de mel durant o després de la producció, i que es troben dins de la categoria de mel falsa. La mel artificial, en canvi, és una barreja de sabors, xarops de sucre i altres additius sense abelles en fase de producció. Si la mel és real només es pot determinar mitjançant proves de laboratori. Per tant, és important triar sempre mel certificada de marques de confiança a l'hora de comprar mel.

Compreu mel turc en línia des del Gran Basar Turc. Mel turca ecològica és l'aliment més saludable que pots consumir. El millor Mel turc que podeu trobar és aquí especial per a vosaltres. Mel del Gran Basar es recull a les ubicacions especials d'Anatolia sense additius i tot orgànic Mel turca real. Mel turca en línia compres des del Gran Basar d'Istanbul. Enviament a tot el món!

Punts a tenir en compte a l’hora de comprar i consumir mel

Quan compreu mel, tingueu cura de no comprar mel etiquetada i envasada.
Mel natural no vol dir mel orgànica. No es pot produir mel totalment natural d'acord amb la normativa d'agricultura ecològica. Quan compreu mel ecològica, heu d'assegurar-vos que està certificada. El logotip de la mel ecològica es troba a l'etiqueta de la mel ecològica.
S'ha de comprar mel, la font de la planta, la regió, la regió i el tipus de mel de la qual s'especifiquen al seu envàs.
No s’ha de donar mel als nens menors d’un any.
Tots els processos de la mel ecològica des de les etapes d'envasat i ompliment fins a arribar al consumidor han de ser en un ambient net i sec. La mel ha d'estar protegida de la llum solar i s'ha de mantenir a una temperatura inferior a 25 °C.
En comprar mel amb mel, com a mínim el 80% de la bresca ha de ser vidrada.
S'ha de consumir en un termini de 3 anys a partir de la data de producció.