Koska

Koska és la marca de halva i lokum més famosa de Turquia i una de les més antigues. Gràcies als seus elevats estàndards de qualitat i als seus deliciosos productes, els turcs prefereixen la marca Koska en el seu dia a dia.

Podeu trobar els productes Koska de més qualitat, com ara halva de tahina Koska, halva amb festucs, lokum turc Koska o melassa de raïm Koska a Grand Turkish Bazaar.

Us enviem tots els productes Koska a casa vostra amb enviament exprés a tot el món.

Història de Koska

La història de Koska es remunta a la botiga de halva on Hacı Emin Bey treballava a Denizli a principis dels anys 1900. Halil İbrahim Adil Dindar, que va continuar l'ofici del seu pare, va arribar a Istanbul amb els seus fills el 1931 i va obrir una botiga al barri de Koska; amb el temps, es van fer famosos pel sabor de la halva i les postres que elaboraven.

Pel barri on es trobaven, van començar a anomenar-los Helvacı de Koska i, més endavant, van registrar aquest nom com a marca. A la fàbrica que es va establir a Topkapı el 1974, a més de halva, es va començar a produir lokum, melmelada i halva de trompeta.

El 1983, els germans Mümtaz i Nevzat Dindar van decidir continuar l'activitat al marge dels seus altres germans més petits, traslladant-se a les modernes instal·lacions construïdes a Merter. KOSKA, que encara està dirigida per la quarta generació, continua la producció a les seves noves instal·lacions, amb una superfície coberta de 22.000 m2, en un terreny d'onze acres a l'encreuament d'Avcılar-Ambarlı, on es va traslladar a finals del 1998.