Taris

TARIS és la forma abreujada de Tarim Satis Kooperatifleri Birligi (Unió de cooperatives de venda agrícola).

Amb la marca Taris es venen les olives de més qualitat de la regió de l’Egeu, olis d’oliva, figues seques i molts altres productes de primera qualitat.

La Unió de Cooperatives de Venda Agrícola de Figues, Raïm, Cotó i Llavors Oleaginoses de Taris ocupa un lloc força destacat i honorable en la història de les cooperatives de Turquia, els orígens de les quals es remunten als anys 1915.

A començament del segle 20è, les fluctuacions del comerç exterior provocades per la dependència de l’estranger pel que fa a alguns productes de la regió de l’Egeu feien que els pagesos no poguessin vendre els seus productes malgrat les mil i una dificultats i que sovint acabessin a mercè dels prestadors usurers, amb l’obligació de lliurar-los la collita. El monopoli establert al basar de Yemiş d’Esmirna es va trencar, i es va fer el primer pas per crear cooperatives de venda agrícola a la regió de l’Egeu: els productors de figues de la regió van celebrar congressos a Germencik el 29 de gener de 1912 i a Aydın el 4 de febrer de 1912.

La primera organització que va agrupar els productors de la regió de l’Egeu d’acord amb els principis cooperatius es va fundar com a sucursal del Banc Nacional d’Aydın, amb el nom de «Cooperative Aydın İncir Müstahsilleri Anonim Şirketi», el 21 d’agost de 1915. Avui dia, aquesta data es considera el dia de la fundació de Tariş.

L’any 1987, l’oliva es va incorporar a l’àmbit d’activitat de la Unió de l’Oli d’Oliva. Aquell mateix any, la paraula «Tariş» va substituir «İzmir» en els noms de les unions, que van adoptar la denominació «Unions de Cooperatives de Venda Agrícola de Tariş, Figues, Raïm, Cotó, Olives i Oli d’Oliva».