בקלאווה ללא גלוטן עם פיסטוק
בקלאווה ללא גלוטן מיוצרת עבור דיאטות מיוחדות של חולי צליאק ועבור דיאטות ללא גלוטן.
צליאק היא מחלה ארוכת טווח הפוגעת בעיקר במעי הדק. תגובות אלרגיות אלו גורמות לרגישות לכל החיים בתוך המעי הדק כנגד החלבון הנקרא גלוטן, הזמין בדגנים כגון חיטה, שעורה ושיפון.
מחקרים נערכו עם האגודה לחיות עם צליאק, ודגימה בוצעה על ידי החולים.
כמות הגלוטן אינה עולה על 20 מ"ג/ק"ג בהתבסס על החומר היבש הנמדד.
מרכיבים אחרים המשמשים במוצר זה, למעט קמח, זהים לאיכות הטעם של בקלאווה רגילה.
הוספת אפילו רק שתי כפות של גלוטן לתוך טון של מוצר ללא גלוטן עלולה לגרום לתוצאות מסוכנות עבור החולים.
לכן, חשוב מאוד שמוצרים ללא גלוטן לא יהיו מזוהמים בכמות כלשהי של גלוטן.
קודם כל, ארגנו במשרדנו אתר ייצור מיוחד ומחסן נפרד כדי למנוע ממזון בסיכון להכיל גלוטן להיות באותו מקום כמו מזון ללא גלוטן.
בקלאווה ללא גלוטן נאפתה בתנור נפרד משאר המוצרים. יתרה מזאת, ההכשרה הנדרשת ניתנה לצוות שלנו בנושא צליאק.
בקלאווה ללא גלוטן מוצעת ללקוחותינו באמצעות חלוקה נפרדת וציוד באולם התצוגה שלנו.
מומלץ לצרוך בשליטת רופא.
המוצרים שלנו נותחים באופן קבוע.
"
זה מחושב על סמך צריכה יומית של 2000 קלוריות. מוצר זה מיוצר בהתאם להודעת המוצר ללא גלוטן עם הרשאה מס. 34-00053/29.01.2002 ניתן ע"י משרד החקלאות והכפרים.
רכיבים
סוכר סלק, גהי, גרעין פיסטוק, קמח אורז, עמילן תירס, ביצה, מלח, מים.











אריפוגלו
בחרמן זעפרן
Balparmak
שוקולד בולסי
דלן ד'אוליב
חאפז מוסטפה
האסי בכיר
קבה דניאסי
קראקוי גוללווגלו
קורוקאווצקי מהמט אפנדי
Kurukahveci Nuri Toplar
סלאמליק
קרולין מ.מאי 13, 2026
ניו מקסיקו, ארה"ב
בתי ונכדתי שתיהן היו נרגשות
הם אהבו את מילוי הפיסטוק
תודה רבה לך
דוד י. ✅ מאומתפברואר 15, 2026
קליפורניה, ארה"ב
אשתי אוהבת את ה"בקלאווה ללא גלוטן עם פיסטוק". זה לא משהו שאנחנו יכולים למצוא בחנויות מקומיות. תודה שהפכתם אותי לגיבור...
ג'ון סי. ✅ מאומתדצמבר 30, 2025
אילינוי, ארה"ב
זה היה ממש טוב. טעים כמו מסורתי.
סעד ס. ✅ מאומת15 ביולי 2025
ניו ג'רזי, ארה"ב
קצת יבש. השכבות היו די יבשות וקשות. מילוי הפיסטוק היה ממש טוב.
קיאנה ר. ✅ מאומתאפריל 3, 2025
טקסס, ארה"ב
טעם ואיכות נהדרים
ג'נט ק. ✅ מאומתדצמבר 30, 2024
באדן-וירטמברג, DE
שנל ליפרונג. Die Bavlaka sind sehr lecker und etwas besonderes. Leider sehr teuer, ich werde sie aber wieder bestellen. Endlich mal Bavlaka glutenfrei. Vielen Dank das ihr sie herstellt.