Feijão-vermelho, Barbunya, 1000g-35.27oz 

Feijão-vermelho, Barbunya, 1000g-35.27oz 

• Tradicionalmente produzido na Turquia
• Leguminosa turca da melhor qualidade
• O produto é cuidadosamente embalado e lacrado em nossas caixas especiais.

Barbunya turco, feijão-vermelho

O feijão-vermelho ocupa um lugar importante na culinária turca e é apreciado por muitas pessoas, tanto em ensopados quanto em pratos preparados com azeite e em pratos picantes. Tem uma estrutura muito semelhante à do feijão e é considerado parte da mesma família. Consumido desde a Antiguidade, esse alimento tem uma história de cultivo que remonta à Grécia Antiga. Hoje, é produzido em abundância em países mediterrâneos como a Turquia, a Espanha e a Itália, e vendido em todo o mundo. Graças ao seu valor nutricional, é um alimento ideal tanto para adultos quanto para crianças. O teor de proteínas é um dos fatores mais considerados, sobretudo no consumo de alimentos. Quem consome feijão-vermelho pode obter, em média, quase metade da quantidade de proteínas de que precisa diariamente, dependendo da idade e do peso. Além disso, como o teor de gordura desse alimento é quase insignificante, o feijão-vermelho também é uma opção adequada em termos de calorias. Isso é ideal para quem quer perder peso prestando atenção ao consumo diário de calorias. Presente em receitas variadas, o feijão-vermelho pode ser preparado de quase todas as maneiras e se tornar a estrela da cozinha.

Valor nutricional do feijão-vermelho

O feijão-vermelho pode ser encontrado em diferentes formas, inclusive enlatado e fresco. Como acontece com quase todos os alimentos consumidos, os valores nutricionais são muito importantes. Os valores nutricionais aproximados de uma porção desse alimento, também conhecido como feijão-romano, podem ser resumidos da seguinte forma:

1.2 gramas de gordura
63 gramas de carboidratos
21 gramas de proteínas
5.1 miligramas de ferro
347 kcal de energia

Todos esses valores nutricionais se referem a uma medida de uma xícara, equivalente a aproximadamente uma porção. Essa quantidade também corresponde a cerca de 200 gramas. Os valores nutricionais podem variar de acordo com as preferências de quem consome o alimento. Nos pratos preparados pelo método de cozimento em água, os valores nutricionais podem ser considerados dessa forma. No entanto, podem ocorrer diferenças nos valores nutricionais quando são acrescentados outros ingredientes aos pratos enlatados cujos valores nutricionais são especificados dessa maneira. Por exemplo, os valores calóricos do feijão-vermelho podem diminuir dependendo do tipo e da quantidade de óleo utilizados. Além disso, os valores de proteínas podem diminuir de acordo com o método de preparo escolhido. Por isso, é importante escolher os métodos de preparo adequados para aproveitar ao máximo as variedades de feijão-vermelho e obter os valores nutricionais tal como são apresentados.

Benefícios do feijão-vermelho

Muitos dos benefícios encontrados nas variedades de feijão afetam positivamente todas as funções do organismo. Nesse sentido, as variedades de feijão-vermelho também oferecem benefícios próprios. Um dos principais é o auxílio ao sistema digestivo, graças ao alto teor de proteínas e fibras. Em particular, as fibras ajudam a regular o funcionamento do intestino e a torná-lo mais confortável. Além disso, o alto teor de proteínas faz com que você se sinta saciado por mais tempo após o consumo, em comparação com outros alimentos. As proteínas são formadas por cadeias de aminoácidos difíceis de digerir. Por isso, levam mais tempo para serem digeridas do que outros alimentos. Com o consumo desse alimento rico em proteínas, é possível seguir dietas muito eficazes e reduzir tanto a quantidade de alimentos consumidos nas refeições quanto o número de refeições. Além disso, graças ao alto teor de proteínas, ele auxilia o desenvolvimento muscular e ósseo. Por isso, pode ser considerado uma excelente fonte de proteínas para todas as pessoas, inclusive crianças que já começaram a consumir alimentos. Além disso, a estrutura dos aminoácidos e, portanto, a qualidade das proteínas de origem vegetal são diferentes das proteínas de origem animal. Por isso, esse alimento é uma das melhores opções para incluir proteínas de origem vegetal na alimentação.

Recomendações de uso
Para armazenar por bastante tempo, guarde em um saco de tecido, em local fresco e úmido, longe da luz solar.