طرخانة عضوية للأطفال، 500g (18oz)

ترهانا عضوي للأطفال، بايورغانك، 500g (18oz)

اكتشفوا النكهة الأصيلة للمطبخ التركي مع ترهانا الأطفال المعتمدة عضويًا من علامة بايورغانك الشهيرة. أُعدّ هذا الحساء الغني بالعناصر الغذائية خصيصًا للأطفال، ليكون لطيفًا على أجهزتهم النامية وغنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية. إنه خيار مثالي لتعريف صغيركم بنكهات التراث التركي.

يُحضّر الترهانا تقليديًا في فصل الصيف ويُخزّن لاستهلاكه في الشتاء. وهو حساء متعدد الاستخدامات يمكن تناوله في أي وجبة. وتقول الأسطورة إن الترهانا اكتُشف أثناء البحث عن طريقة لحفظ اللبن مدة أطول. واللبن بالفعل مكوّن أساسي في الترهانا، إذ يضفي عليه نكهته المميزة وخصائصه الغذائية.

من بين فوائد الترهانا العديدة طول مدة صلاحيته. كما يسهل طهيه وهضمه، ما يجعله خيارًا ممتازًا للأطفال. ومذاق حساء الترهانا اللذيذ خير دليل على كثرة تناوله.

تشمل المكونات الرئيسية لترهانا الأطفال الدقيق العضوي واللبن والبصل والفلفل الأخضر والأحمر والطماطم والتوابل الخفيفة. يُعبأ هذا المنتج في عبوة خاصة 500g-18oz، وهو خالٍ من أي إضافات؛ فلا تُضاف إليه زيوت أو نكهات أو ألوان أو مواد حافظة وغيرها.

فوائد ترهانا الأطفال:

• غني بالعناصر الغذائية: قيمة غذائية عالية ومعادن أساسية لنمو الطفل.
• لطيف على المعدة: سهل الهضم، ما يجعله مناسبًا لمعدة طفلك الحساسة.
• ضروري للنمو: غني بمواد مفيدة مثل الفيتامينات A وB، ولا سيما C، إلى جانب الفوسفور واليود والسيليكا والكبريت.

التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة الغرفة. ويُنصح بتجنب تعريضه لأشعة الشمس المباشرة.

طريقة تحضير حساء ترهانا الأطفال:

المكونات:

• 2 ملاعق كبيرة من ترهانا الأطفال
• 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (اختياري للأطفال الأكبر سنًا)
• 4 أكواب من الماء أو المرق (مرق الدجاج أو الخضار)
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون
• رشة ملح (اختياري، وللأطفال الذين تزيد أعمارهم على 1 سنة فقط)
• اختياري: رشة من التوابل الخفيفة مثل النعناع المجفف

طريقة التحضير:

1. انقعوا الترهانا: انقعوا الترهانا في وعاء صغير مع 1 كوب من الماء مدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يلين.
2. حضّروا القاعدة: أذيبوا الزبدة في قدر كبير أو سخّنوا زيت الزيتون على نار متوسطة. إذا كنتم تستخدمون معجون الطماطم، فأضيفوه وقلّبوه مدة 2-3 دقائق حتى تفوح رائحته.
3. اطهوا الترهانا: أضيفوا الترهانا المنقوعة وما تبقى من 3 أكواب الماء أو المرق إلى القدر. حرّكوا باستمرار لتجنب تكتل المزيج.
4. تبّلوا الحساء: أضيفوا رشة ملح (للأطفال الذين تزيد أعمارهم على 1 سنة) وأي توابل خفيفة إضافية، مثل النعناع المجفف.
5. اتركوه على نار هادئة: اتركوا الحساء حتى يغلي، ثم خفّفوا النار واتركوه على نار هادئة مدة 15-20 دقائق، حتى يثخن بالقوام الذي تفضلونه.
6. قدّموه: اسكبوا الحساء في أوعية واتركوه يبرد إلى درجة حرارة آمنة قبل تقديمه لطفلكم.

استمتعوا بمشاهدة طفلكم وهو يتلذذ بمذاق حساء ترهانا الأطفال المغذي والمريح!