عسل الصنوبر العضوي، Egricayir، 450gr (15.87oz)
%100 عسل صنوبر نقي وعضوي
من دون إضافات كيميائية
100% عسل تركي أصلي
عسل الصنوبر لدينا، الذي يُعدّ مصدرًا متكاملًا للنكهة بفضل جودته ورائحته ومغذّياته الغنية، يُنتَج في منطقة موغلا على يد الوسطاء المتعاقدين معنا، ويُقدَّم لكم بجودة إغريجاير وشهادة عضوية.
عسل الصنوبر العضوي (عسل الصنوبر المصفّى)
يُعد عسل الصنوبر من أشهر أنواع العسل الإفرازي وأكثرها تفضيلًا.
يُنتَج عسل الصنوبر، الذي اعتدنا رؤيته في صورة عسل مصفّى، على نطاق واسع في موغلا والمناطق الساحلية للبحر الأبيض المتوسط. ويُستخرج من إفرازات الحشرة المسماة الباسرا، التي تعيش على أشجار الصنوبر الأحمر في موغلا؛ لذلك يُصنّف ضمن العسل الإفرازي. ولأن عسل الصنوبر يُفصل عن أقراص العسل، فهو من أوائل أنواع العسل التي تخطر على البال عند ذكر العسل المصفّى. ويتركز إنتاج عسل الصنوبر في بلدنا في موغلا، لذا يُعرف أيضًا بأنه العسل المحلي للمنطقة. ومن أسمائه الأخرى المعروفة عسل موغلا أو عسل صنوبر موغلا. يبدأ الإنتاج عادةً في أغسطس، آخر أشهر الصيف، ويستمر حتى نهاية أبريل.
كيف يتكوّن عسل الصنوبر؟
تمتص خنفساء البصرة عصارة شجرة الصنوبر وتفرز مادةً. وتتشكّل السلسلة الغذائية عبر دورة تجري في توازن وانسجام بيئيين. ثم يحمل نحل العسل هذه الإفرازات الغنية جدًا بالبروتين والمعادن والإنزيمات إلى الخلية. وتلبي الإفرازات المخزنة في خلايا الشمع احتياجات النحل الغذائية، كما تتحول إلى عسل لذيذ. ويصبح عسل الصنوبر عسلًا مصفّى عند تصفيته بطرق فيزيائية. ويمكننا وصف عسل الصنوبر المصفّى من دون بسترة أو معالجة حرارية بأنه عسل خام. لمزيد من المعلومات التفصيلية عن عسل الصنوبر، يمكنك زيارة مدونتنا وقراءة مقالنا عنه.
خصائص عسل الصنوبر
يختلف عسل الصنوبر عن أنواع العسل الأخرى في خصائصه الفيزيائية والكيميائية من حيث اللون والرائحة والقوام.
يكون عسل الصنوبر أغمق لونًا من عسل الأزهار، ويبدو لونه عمومًا بنيًا داكنًا.
تتألف رائحة عسل الصنوبر من روائح راتنج الصنوبر والأخشاب.
قيمة الرقم الهيدروجيني لعسل الصنوبر أقل منها في أنواع العسل الأخرى، وهو حمضي قليلًا.
يتبلور في وقت متأخر عن أنواع عسل الأزهار الأخرى، وقد يبقى مدة طويلة من دون أن يتبلور مطلقًا.
القيم الغذائية لعسل الصنوبر
100 g من عسل الصنوبر تحتوي على نحو 327 سعرة حرارية من الطاقة. ويحتوي عسل الصنوبر، وهو غذاء غني جدًا لتلبية احتياجات الطاقة، أيضًا على معادن مثل الألومنيوم (Al) والبورون (B) والمغنيسيوم (Mg) والمنغنيز (Mn) والنيكل (Ni) والزنك (Zn).
يُنتج عسل الصنوبر لدينا في منطقة موغلا على يد الوسطاء المتعاقدين معنا، وهو مصدر متكامل للمذاق بفضل جودته ورائحته وغناه بالعناصر الغذائية، ويُقدَّم إليكم معتمدًا عضويًا.
تُجرى مرحلتا الإنتاج والتعبئة وفقًا لقانون الزراعة العضوية، ويُحلَّل كل دفعة من عسل الصنوبر لدينا للكشف عن بقايا المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.




Arifoglu
زعفران بهرامان
Balparmak
شوكولاتة بولجي
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
حاجي بكير
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
やす子 . ✅ تم التحقق في أبريل 15, 2026
Nara, JP
من الصعب جدًا الحصول على عسل الصنوبر العضوي في اليابان، لذا يسعدني أنني تمكنت من شرائه من هنا. أخطط لشرائه بانتظام.
عسل الصنوبر لا تفوح منه الرائحة المميزة المعتادة لأنواع العسل، كما أن مذاقه غني ولذيذ جدًا. وفوق ذلك، فهو عضوي، لذا فهو رائع للغاية!!
Ornela S. ✅ تم التحققفبراير 23، 2026
New York, US
مذاقه غير مألوف بطريقة محببة. لا يسبب ذلك الثقل الذي تجده في أنواع العسل الأخرى. أنا من أشد المعجبين به.
Kris V. ✅ تم التحققأكتوبر 14، 2025
Michigan, US
منتج جيد.
Furqan R. ✅ تم التحققيوليو 14، 2024
Maryland, US
لا بد أنه أفضل عسل صنوبر على الإطلاق! كثيف وذو مذاق فريد — لا بد من تجربته!
Dervise S. ✅ موثّق يونيو 17، 2024
London, GB
عسل الصنوبر العضوي صحي ونقي
Furqan R. ✅ موثّق يونيو 16، 2024
Maryland, US
أحب مذاقه!