مربى الجوز، تركي Ceviz Receli ، 400 جم - 14.10 أوقية

مربى الجوز، تركي Ceviz Receli ، 400 جم - 14.10 أوقية

منتج تركي أصلي من اسطنبول - تركيا

مربى الجوز التركي ، ينتج تقليديا.

مصنوع من أجود أنواع الجوز التركي ، تم جمعه من منطقة الأناضول.

يوضع مربى الجوز الأخضر في جرة محكمة الغلق ومحمية.

كيف تصنع مربى الجوز؟

ربما يكون مربى الجوز هو أكثر أنواع المربى تطلبًا من الجوز الذي لا يزال نيئًا. إذا لم تتذوقه من قبل ، "هل يستحق ذلك المربى؟" يمكنك القول.

مربى الجوز الأخضر ، الذي يختلف عن المربيات الأخرى في كل من مرحلتي التحضير والإنتاج ، يُصنع عن طريق وضعه في كريم الليمون تمامًا مثل مربى اليقطين. يمكنك العثور على كريم الليمون في الأماكن التي تبيع مواد البناء والأعشاب.

لعدد الأشخاص: 1 جرة كبيرة

وقت التحضير: 15 أيام

وقت الطبخ: 2 ساعات

مكونات وصفة مربى الجوز

• 1 كغ من الجوز غير الناضج
• 1 كوب كريمة ليمون
• 1 كيلو سكر بودرة
• أكواب شنومك من الماء
• 5 قطع قرنفل
• عصير ليمون ملعقة 1

نصيحة من وصفة مربى الجوز

تذكر أن تستخدم قفازات اللاتكس طوال الوقت الذي تتعامل فيه مع الجوز. بخلاف ذلك، قد تبقى بقع الجوز على يديك لبضعة أسابيع.

اقتراح الطبخ لوصفة مربى الجوز

إذا لم يكن الشراب سميكًا بدرجة كافية ، يمكنك تكرار العلاج الأخير في اليوم التالي.

كيفية عمل وصفة مربى الجوز؟

قشر الجوز الخام حتى يصبح رقيقًا جدًا.

في وعاء كبير ، ضعي كمية كافية من ماء الشرب عليها.

دعهم يجلسون في هذا الماء لمدة يومين ، ثم استمر في الاحتفاظ بالجوز في مياه الشرب عن طريق تغيير الماء 2 مرات في اليوم لمدة 3 أيام.

ضعي الجوز الذي أخرجته من الماء في كريمة الليمون لمدة يوم واحد.

في نهاية اليوم ، اغسل الجوز في 1-2 ماء واغليها في الماء العادي لمدة 3 دقيقة حتى تنضج قليلاً. ثم يصفى ويرمي في الماء البارد

ثقب الجوز بأداة حادة (عود أسنان ، سيخ) واترك الماء المر يخرج.

تحضير شراب كثيف بالماء والسكر وعصير الليمون.

قم برمي الجوز الذي اخترقته واستخرج العصير المر في الشربات مع القرنفل.

عندما يبدأ شرب الشربات في التكاثف ، أخرجه من الحرارة وقم بتغطية المقلاة بقطعة من القماش القطني واتركه تحت أشعة الشمس لمدة يوم واحد.

في اليوم التالي ، صفي حبات الجوز واغلي الشربات مرة أخرى. عندما يثخن القوام يضاف الجوز. انتظر حتى يبرد.

عندما يبرد المربى جيدًا ، ضعه في مرطبانات واحفظه في الثلاجة.

معلومات التوصيل :
جاهز للشحن خلال يوم عمل واحد بعد استلام المنتج.
يتم شحن جميع المنتجات عبر الشحن السريع ويتم توفير رقم تتبع لكل طلب.

أوقات التسليم المقدرة :
المملكة المتحدة وأوروبا: ايام عمل 1 -3
الولايات المتحدة الأمريكية وكندا : 2-4 أيام عمل
بقية العالم: ايام عمل 3 -5